FGROW JAPAN株式会社のプレスリリース
金刀比羅宮表参道22段目に店舗を構える天然海老専門店「海老乃家」（運営：FGROW JAPAN株式会社）は、人気メニュー「参道えびのあられ揚げ」から夏季限定の新フレーバー【参道えびのあられ揚げ～瀬戸内塩レモン～】を、実店舗「参道えび 海老乃家 こんぴら店」限定で、2026年8月12日（水）より発売いたします。
暑さで食欲が落ちやすい夏に向け、レモンの爽やかな香りとすっきりとした後味に仕上げることで、揚げたてでも軽やかに味わえる一品となっています。
🔳【参道えびのあられ揚げ～瀬戸内塩レモン～】とは
海老乃家こんぴら店の人気メニュー「参道えびのあられ揚げ」から、瀬戸内産レモンと塩を効かせた「塩レモン」仕立ての夏限定フレーバーが登場いたします。
天然海老をたっぷり60g使用した海老100％の海老だねに、瀬戸内産レモンの果汁と細かく刻んだレモンピールを練り込み、塩で味をきりりと引き締めた「塩レモン」味に仕上げました。カリッと香ばしいあられの衣が生み出す揚げたてならではの食感と、海老の濃厚な旨みにレモンの爽やかな酸味、ほどよい塩味が調和した、海老専門店ならではの味わいをお楽しみいただけます。
🔳こだわり・特徴
・天然海老の旨味とレモンの爽やかさが口いっぱいに広がる、夏にぴったりの一品です。
・海老だねを丸める工程からあられをまとわせるところまで、自社工場で一つひとつ丁寧に手作業で仕込んでいます。
・揚げたてでも後味がさっぱりしているため、暑い季節の食べ歩きにもお勧めです。
・見た目にも爽やかな彩りで、観光の記念写真にも映える一品となっています。
🔳販売情報
・商品名：【参道えびのあられ揚げ～瀬戸内塩レモン～】
・販売価格：税込700円
・数量限定：平日15個限定／土日祝30個限定
・販売場所：参道えび 海老乃家 こんぴら店（金刀比羅宮参道22段目）※こんぴら店限定販売
・販売期間：2026年8月12日（水）〜9月末ごろ（予定）
🔳海老乃家について
海老乃家は2020年に通販ブランドとして誕生しました。
「海老は縁起物」という日本古来の価値を大切にしながら、天然海老をもっと手軽に、もっと美味しく楽しめる商品を全国にお届けしています。
お祝い事やご贈答用として多くのお客様にご利用いただき、口コミやメディアを通じて人気が広がり、2025年9月には通販5周年を迎えました。
そして2025年4月、初の実店舗として「参道えび 海老乃家 こんぴら店」を香川県・金刀比羅宮参道にオープン。観光のお客様から地元の方まで、多くの方に”縁起の良い海老体験”を提供しています。
🔳今後の展望
海老乃家は通販から始まり、香川こんぴら参道での実店舗、そしてポップアップ出店など活動の幅を広げています。これからも海老を通じて食卓を豊かにし、贈る人・贈られる人が幸せを分かち合える体験を提供してまいります。
その先にある目標は「日本一の海老ブランド」。
海老なら海老乃家と言っていただけるブランドを目指して挑戦を続けていきます。
店舗情報
参道えび 海老乃家 こんぴら店
〒766-0001
香川県仲多度郡琴平町川西950番地
（金刀比羅宮参道22段目）
定休日：水曜日（夏季休業期間中は無休）
店舗サイト：https://konpira.ebino-ya.jp/
公式サイト：https://ebino-ya.jp/
Instagram（店舗アカウント）：https://www.instagram.com/ebinoya_konpira/
Instagram（通販アカウント）：https://www.instagram.com/ebinoya_official/
X：https://x.com/ebinoya_konpira
会社概要
FGROW JAPAN株式会社
香川県高松市庵治町6393-45
事業内容：水産加工食品の製造・販売
お問い合わせ
FGROW JAPAN株式会社
TEL：090-3292-7417
Email：y-senda@fgrowjapan.com
