思わず叫びたくなる「マンマミーア !!」——濃厚な旨味で食べるイタリアンドレッシング 9月1日全国新発売

複数のすりおろし野菜にアンチョビとガーリックの旨みでサラダが止まらない。

徳島産業株式会社のプレスリリース

徳島産業株式会社（本社：大阪市、代表取締役：園木章浩）は2026年9月1日、すりおろし野菜の濃厚イタリアンドレッシング「シェフのイタリア厨房　マンマ・ミーア」（190ml・希望小売価格330円（税別））を公式オンラインストアおよび全国のスーパーマーケット等にて順次発売します。酸味に頼らず、旨味で食べる。新しい発想から生まれたイタリアンドレッシングです。

■　「濃厚な旨味で食べる」新発想のドレッシング

複数のすりおろし野菜が生み出す重層的な旨味に、アンチョビの深いコクとガーリックの芳醇な香りを重ねました。イタリアンドレッシングの常識だった強い酸味に頼らず、旨味そのものを楽しめる新しい発想のドレッシングです。特別な調理技術は必要ありません。ボトルを傾けるだけで、サラダも肉料理も、いつもの食卓が“少し特別な時間”へと変わります。

■　かけるだけで、日常の料理がレストランの一皿へ

サラダに

たっぷりとかければ、グリーンサラダが一品として成立する“おかずサラダ”に。すりおろし野菜の旨味が葉野菜に絡み、まろやかなコクが全体を包み込むことで、ただのサラダではなく、満足感のある一皿へと生まれ変わります。

モッツァレラや生ハムなど少し特別な食材を添えれば、家庭でもレストランの前菜のような華やかさが生まれます。

肉料理に

肉料理との相性は格別です。ステーキやローストビーフにソースのようにたっぷりとかければ、ガーリックの香りが肉の脂と重なり、アンチョビのコクが後味を引き締める。塩・胡椒だけでは物足りない瞬間に、料理全体の印象を一段引き上げてくれる万能ソースです。

魚料理、しゃぶしゃぶ、パスタなど、幅広い料理に寄り添い、 “かけるだけで完成する”新しい体験をお届けします。

■　モニターの声：「サラダが苦手でしたが、初めておかわりしました」

発売前のモニター調査では、次のような声が寄せられました。

■ 　“Mamma Mia”は、驚きを表現するイタリア語

“Mamma Mia（マンマ・ミーア）”は、驚くほどおいしいものに出会ったとき、思わずこぼれるイタリア語の感嘆詞です。「一口食べた瞬間、思わず声が出るような感動を」——その願いを商品名に込めました。

■　SNSで紹介動画を配信予定

公式SNSでは、サッカー日本代表選手のものまねで活躍するピン芸人・マンマミーア！橋本さんによる紹介動画を順次配信します。

＜マンマミーア！橋本さんプロフィール＞

サッカー日本代表選手のものまねで活躍するピン芸人。

ものまね芸人ユニット「ものまねブルー」のリーダー。

■　商品概要

商品名	シェフのイタリア厨房　マンマ・ミーア　190ml
希望小売価格	330円（税別）
賞味期限	８カ月
発売日	2026年9月1日