冷たいスープに大根おろしと南高梅を合わせた、暑さの残る季節にぴったりの一杯。8月26日より次念序全店で期間限定販売
株式会社松富士食品のプレスリリース
株式会社松富士食品が運営する「次念序（じねんじょ）」では、2026年8月26日（水）より、次念序全店にて「梅おろし冷やかけ」を期間限定で販売いたします。
暑さが続き、食欲が落ちやすい夏の終わりにも、さっぱりと食べ進められる冷たい一杯です。
冷たいスープと麺に、みずみずしい大根おろしをたっぷりとのせ、その上には大粒の紀州産南高梅を丸ごと一粒トッピング。大根おろしの爽やかな口当たりと、南高梅のまろやかな酸味が合わさり、すっきりとしながらも満足感のある味わいに仕上げました。
大粒の紀州南高梅が、一杯の味わいを引き締める
今回使用するのは、果肉が厚く、やわらかな食感が特徴の紀州産南高梅です。
まずは冷たいスープと麺をそのまま味わい、途中で梅を少しずつ崩しながら食べ進めることで、梅の酸味がスープ全体に広がります。
大根おろしのさっぱりとした風味に、南高梅のほどよい酸味が加わり、食べ進めるごとに味わいが変化。暑さの残る時期でも箸が進む、爽快感のある冷やかけです。
食べ応えもしっかり。さっぱりだけでは終わらない一杯
チャーシュー、メンマ、海苔、ねぎ、なるとを盛り付け、冷たいメニューでありながら、しっかりとした食べ応えも持たせました。
大根おろしと梅の爽やかさ、チャーシューの旨み、メンマやねぎの食感が重なり、最後まで飽きずにお楽しみいただけます。
■ 商品概要
商品名：梅おろし冷やかけ
販売価格：並 990円（税込）
販売開始日：2026年8月26日（水）~期間限定
販売店舗：次念序 全店舗
※販売状況により、予告なく販売を終了する場合がございます。
■次念序について
「麺に技、スープに魂、お客様に真心」を信条に、 2006年、埼玉・鴻巣にて創業。「濃厚スープ×極太麺」のスタイルを確立した、つけめん専門店。
現在、鴻巣本店は「食べログ ラーメン EAST 百名店」を連続して受賞中。創業当時からの想いはそのままに、さらなる品質の向上と「本物の味」の追求に邁進しています。
鴻巣本店
特製つけめん
株式会社 松富士食品について
【会社名】 株式会社 松富士食品
【所在地】 東京都千代田区内神田2-2-5 光正ビル7F
【代表取締役社長】 瓦葺一利
【創業】 2005年4月18日
【設立】 2008年11月
【事業内容】 1. 飲食店の運営 2. 食品の製造販売
【ブランド】六厘舎/舎鈴/東京つけめん 久臨/ジャンクガレッジ/タンメン トナリ/次念序
【企業サイト】https://www.mtfj.co.jp/
【通販サイト】https://rokurinsha-onlineshop.com/
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