国産小麦を使用した極上の口どけ生地に、老舗お茶ブランドの濃厚で香り高い宇治抹茶クリームを贅沢に絞り込んだ逸品
株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスのプレスリリース
クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ会社・株式会社サンジェルマン（本社：神奈川県横浜市港北区、代表取締役社長：日野 大平）は、2026年9月1日（火）より、国産小麦を使用したしっとり柔らかな生地に、京都の老舗茶舗『森半』の宇治抹茶を使用した濃厚クリームを合わせた新商品「生ドーナツ（宇治抹茶）」を発売いたします。
🍵 老舗『森半』の宇治抹茶が香る、上質な味わい「宇治抹茶 生ドーナツ」
今回、サンジェルマンが自信を持ってお届けするのは、天保七年（1836年）に京都・宇治で創業した老舗『森半』の宇治抹茶を贅沢に使用した生ドーナツです。
『森半』は天保七年（1836年）京都宇治にて創業以来、「信頼される品質」を第一とし、
日本茶の伝統と共に歩み続けてまいりました。茶師により厳選された茶葉、積極的な新技術の導入など常に高い品質の日本茶づくりに専念しております。
長い歴史の中で培われた伝統の技術で仕上げられた抹茶は、まろやかな旨みと、抹茶本来の濃厚な香りが特徴。国産小麦を使用した口どけの良い生地に、豊かな風味をそのまま閉じ込めた抹茶クリームを贅沢に絞り込みました。一口頬張れば、生地のやさしい食感とともに、抹茶のコクと上品なほろ苦さが口いっぱいに広がります。
いつものティータイムや食後のひとときを少し特別にしてくれる、上質な和のベーカリースイーツです。
販売概要
◆販売開始日 2026年 9月1日（火）
◆販売店舗 サンジェルマン・プルミエサンジェルマン・フラマンドール
※一部お取り扱いのない店舗、または販売期間が異なる場合がございます。
◆店舗一覧はHPにてご確認いただけます。
サンジェルマン https://www.saint-germain.co.jp/
株式会社サンジェルマンについて
1970年より、お店の中にパン窯を持ち込み、焼きたてのパンを提供する「オーブンフレッシュベーカリー」というスタイルで創業。
「タンドレス（心くばりの精神）」を合言葉に、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理を行っています。店舗では70種類以上のパンを取扱い、国内に50店舗以上を展開しています。
サンジェルマン公式ページ https://www.saint-germain.co.jp/
【サンジェルマンブランド一覧】
◆会社概要
会社名：株式会社サンジェルマン
所在地：神奈川県横浜市港北区新羽町688
代表取締役社長：日野 大平
HP： https://www.saint-germain.co.jp
Instagram： saintgermain_official_bread
