SAKURA’s「盛り付けが簡単になるお皿」累計170枚──料理が自然と映える形状設計の器

料理家・食事処さくらがプロデュースするキッチンブランド「SAKURA’s オンラインストア」（運営：株式会社HITOTEMA）は、料理が自然と映える形状に設計した「盛り付けが簡単になるお皿」（5,400円（税込）〜）の累計販売数が170枚（2026年7月27日時点、SAKURA’s オンラインストア調べ、22cm／26cm合算の自社販売実績）を突破したことをお知らせします。「盛り付けが苦手」という悩みに、器のかたちから応える一枚として、料理を楽しむ食卓に選ばれています。

■「盛り付けが苦手」に、器のかたちで応える

料理はできても、お皿に盛ると何だか物足りない──そんな「盛り付けの壁」を感じる人は少なくありません。味は同じでも、盛り付け次第で料理の印象は大きく変わります。盛り付けが簡単になるお皿は、その”見せ方”を器のかたちから支えることを目指して設計されました。

特別なテクニックがなくても、ただ盛るだけで料理が様になる。料理を始めたばかりの人でも、盛り付けに迷わず食卓を整えられることを目指しています。

■余白が生まれる、映える形状

お皿の形状には、料理が引き立つ余白が自然と生まれるよう工夫を施しています。中央に料理を寄せるだけで、まわりの余白が”抜け”をつくり、家庭料理でもレストランのような落ち着いた佇まいに。汁気のある料理も扱いやすく、日常のおかずから来客時のおもてなしまで幅広く使えます。

派手な装飾に頼らず、料理そのものを主役にする。SAKURA’sが器づくりで大切にしたのは、その引き算の考え方です。

■暮らしに合わせて選べる、22cm／26cm

サイズは22cmと26cmの2展開。一人分のおかずや取り分けに使いやすい22cm、メインディッシュやワンプレートに向く26cmと、用途に合わせて選べます。日々の食卓で使い回しやすいサイズ感にこだわりました。

盛るだけで整うお皿があれば、料理の仕上げが少し楽しみになる。毎日の「盛り付ける」という工程を、負担ではなく愉しみに変える一枚です。

■累計170枚、”見せ方”を支える器として

発売以来、22cm・26cm合算で累計販売数は170枚（2026年7月27日時点）に達しました。「盛るだけで様になる」「料理が上手に見える」という声とともに、料理を楽しむ食卓の道具として少しずつ広がっています。

■商品概要

・商品名：盛り付けが簡単になるお皿

・価格：22cm 5,400円／26cm 7,200円（いずれも税込）

・サイズ展開：22cm／26cm

・累計販売数：170枚（2026年7月27日時点、SAKURA’s オンラインストア調べ、22cm／26cm合算の自社販売実績）

・販売：SAKURA’s オンラインストア（株式会社HITOTEMA）

■SAKURA’sについて

SAKURA’sは、SNS総フォロワー100万人超の料理家・食事処さくらが「誰でもカンタンに料理上手へ」を掲げて立ち上げたキッチンブランドです。良い調味料や道具に替えるだけで、料理はぐっと上手になる——一方で、膨大な選択肢の中から本当に良いものを選び抜くのは簡単ではありません。SAKURA’sでは、料理家として数え切れない失敗と検証を重ねてきたさくら自身が選りすぐった道具と調味料だけをそろえ、「何を選んだらいいんだろう」という悩みごと引き受けます。

ブランド名の「’s」には、「さくらの」という意味と、複数形の「’s」——ファンやチームのみんなと一緒に作っていくブランドという想いを重ねています。公式LINEやYouTubeコミュニティでの投票から商品づくりが始まることもあります。

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