【ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜】ベル・エポックの美意識を現代の一杯へ「The Session #31 – DREAMS OF BEVERLY -」

ニューヨーク・ブルックリン「Bar Rêve」のヘッドバーテンダーを迎え、THE KAHALA Loungeにて、2026年9月24日（木）開催

リゾートトラスト株式会社のプレスリリース

Timeless Luxury – 時を忘れ、時を超え、時を刻む – をブランドコンセプトとする、ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜（所在地：神奈川県横浜市西区みなとみらい1-1-3 / 総支配人：阿部泰年）では、2026年9月24日（木）に、THE KAHALA Lounge にて、1日限りのカクテルイベント「The Session #31 – DREAMS OF BEVERLY -」を開催いたします。

著名なトップバーテンダーを招聘し、その感性と技術に触れるコラボレーションイベント「The Session」。第31弾となる今回は、2025年にニューヨーク・ブルックリンのコブルヒルに誕生した「Bar Rêve（バー・レーヴ）」より、ヘッドバーテンダーのディラン・マキーヴァー氏を迎えます。

Bar Rêveが着想源とするのは、19世紀末から20世紀初頭のパリで芸術や文化が花開いたベル・エポック。クラシックカクテルを基軸に、印象派の作品やその時代の空気を映した独自のドリンクプログラムを展開しています。伝統をそのまま再現するのではなく、敬意を払いながら現代の感性で捉え直すことを大切にしており、マキーヴァー氏はヘッドバーテンダーとして、そのドリンクプログラムを担っています。

当日は、アメリカンウイスキー「THE BEVERLY HIGH RYE（ザ・ビバリーハイライ）」を使用し、クラシックへの深い理解と確かな技術を礎に、Bar Rêveの感性を映した3種のオリジナルカクテルをご提供いたします。

クラシックを敬い、その本質を大切にしながら、新たな表現へと導くBar Rêve。その姿勢は、「Timeless Luxury – 時を忘れ、時を超え、時を刻む –」を掲げるザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜とも響き合います。ニューヨーク・ブルックリンで育まれたカクテルの世界を、マキーヴァー氏の所作や会話とともにご体験ください。

■「The Session #31 – DREAMS OF BEVERLY -」概要

【場所】THE KAHALA Lounge（ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜 14階）

【日程】2026年9月24日（木）

【時間】19:00～23:00（ラストオーダー 22:30）

【料金】3,795円（税サ込）～

【主催】ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜

【協力】株式会社コートーコーポレーション

【URL】https://thekahala.jp/yokohama/event/6824/

【お問い合わせ】045-522-0077（レストラン予約10:00～17:00）

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■THE BEVERLY HIGH RYEについて

ライウイスキーとバーボンウイスキーをブレンドしたアメリカンウイスキー。ライならではの大胆なスパイス感と、バーボンのまろやかさを併せ持つ、バランスのよい味わいが特徴です。アイオワ州とインディアナ州で厳選された原酒を使用し、マスターブレンダーのMurphy Quint氏とともに、Cedar Ridge Distilleryで1本ずつ丁寧に製造されています。

■ディラン・マキーヴァー氏について

Bar Rêveヘッドバーテンダー。

同店のドリンクプログラムを担うほか、Bar Rêveのアンバサダーとして、ロサンゼルスから東京まで世界各地で開催されるイベントやコラボレーションに参加している。地元ミネソタ州でバーテンダーとしてのキャリアをスタートした後、ニューヨークへ。ミシュラン2キーを獲得したPendry Manhattan Westをはじめ、ニューヨークのカクテルシーンで経験を重ねる。確かな技術と節度あるアプローチ、カクテルづくりへの深い敬意を大切にしながら、ホスピタリティとクリエイティビティを生かした一杯を届けている。

■Bar Rêveについて

2025年、ニューヨーク・ブルックリンのコブルヒルに誕生したカクテルバー。アレクサンダー・ブッフホルツ氏とヴィクター・トリーベル氏が共同で創業しました。ベル・エポック期のパリのサロンや夜会から着想を得て、クラシックカクテル、ホスピタリティ、アートを通してその精神を現代のブルックリンに表現。印象派をテーマとした最初のメニューでは、名画とクラシックカクテルを掛け合わせた独自のドリンクを展開しています。世界各地のラグジュアリーホテルやレストランで培った経験を背景に、遠方から訪れる目的となりながら、地域にも深く根ざしたバーを目指しています。

■ザ・カハラ・ホテル＆リゾート横浜について

ハワイ・ホノルルで60年以上にわたり世界各国の要人に愛され続けている「ザ・カハラ・ホテル＆リゾート」のグローバル展開第1弾として2020年9月に横浜・みなとみらいで開業。「Timeless Luxury 時を忘れ、時を超え、時を刻む。」をブランドコンセプトに、豊かさの本質とは何かを余すことなく追求し、皆様を“OHANA（私達の大切な仲間）”としてお迎えいたします。

光と影をモダンに表現した「クリスタルモダン」をデザインコンセプトに、横浜・みなとみらい地区では最大級の47㎡以上を誇る広々としたスタンダードルームを含む全146室の客室、活気あふれる3つのレストランとバー＆ラウンジ、最新鋭の設備を備える宴会施設、極上の空間で心身をリフレッシュさせるSPAなど、充実した施設を備えています。

URL：https://thekahala.jp/yokohama/

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