新商品「無調整豆乳 澄み香（すみか）」の試飲・販売や初のオリジナルグッズ、来場者プレゼントなど新情報も続々 開催期間：2026年10月10日(土)～12日(月・祝)
のプレスリリース
キッコーマンソイフーズ株式会社(以下、キッコーマンソイフーズ)は『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2026』に特別協賛するとともに、豆乳フェス実行委員会に参画します。
10月12日「豆乳の日」に合わせて新宿サザンテラス広場にて開催する本イベントは、3年目を迎えます。これまでキッチンカーの参加が中心であった中、本年は新宿サザンテラスの常設店も新たに加わり、前回の発表時から2店舗増となる計15店舗が集結する過去最大規模での開催となります。そして、各参加店舗が趣向を凝らした豆乳メニューや豆乳フェスオリジナルの豆乳グルメもお楽しみいただけます。
さらに、キッコーマンソイフーズの新商品「無調整豆乳 澄み香（すみか）」の試飲・販売や、初の豆乳フェスオリジナルグッズ販売、来場者プレゼントなど、豆乳の魅力を存分に体験できる企画を多数ご用意しています。
2025年の豆乳の生産量は過去最高を記録(※1)し、豆乳市場は“第4次成長期”に突入しています。さらに、2026年1〜6月期においても生産量は230,175kl(前年同期比110.9%）と、成長が続いています(※2)。豆乳への注目が集まる中、『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2026』は、昨年以上に規模を拡大して開催。さまざまな企画を通して、豆乳を「知って、楽しんで、味わえる」特別な3日間をお届けします。
公式サイト：https://www.tounyufes.jp
『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2026』の開催を通して、豆乳の魅力をより多くの方にお届けし、豆乳が国民的飲料になることを目指します。この期間にしか出会えない、特別な豆乳グルメと体験の数々をぜひお楽しみください。
(※1)：日本豆乳協会2026年2月3日発表(https://www.tounyu.jp/news_release/1379)
(※2)：日本豆乳協会2026年8月26日発表(https://www.tounyu.jp/news_release/1561）
参加店舗
豆乳フェスに15店舗が集結！個性豊かな豆乳メニューをご紹介
■キッチンカー
1.東京初上陸！手打ちうどん ひさ枝(NEW！)
豆乳しっぽくうどん／800円(税込)
香川・高松の人気讃岐うどん店「手打ちうどん ひさ枝」が豆乳フェスに初出店。コシのある手打ち麺と、具材を豪快に盛り付けたうどんが名物のひさ枝は、香川県の郷土料理「しっぽくうどん」に豆乳を合わせ、まろやかな味わいに仕上げた一杯を提供します。
2.賛否両論×キッコーマン豆乳 コラボメニュー (NEW！)
豆乳根菜ドライカレー／1,100円(税込)
秋鮭と木の子の豆乳炊き込みおにぎり／800円(税込)
豆乳ポテトコロッケ／500円(税込)
「腕・舌・遊び心」をモットーに、和食の伝統を大切にしながらも、自由な発想で料理を生み出す和食の名店「賛否両論」。
店主・笠原将弘氏とキッコーマン豆乳がコラボレーションし、豆乳フェスのための特別メニュー3品を開発しました。笠原氏ならではの遊び心と技が光る、豆乳の新たなおいしさを楽しめるメニューを、本イベント限定で提供します。
＜笠原将弘氏 プロフィール＞
「賛否両論」店主の日本料理人。確かな日本料理の技術をベースに、季節の食材を活かした独創的な料理を生み出し、和食の魅力を幅広く発信。料理人としてさまざまなメディアで活躍している。
3.豆富食堂(NEW！)
自家製豆乳グリーンカレー／1,200円(税込)
恵比寿で人気を集める豆腐料理専門店「豆富食堂」が豆乳フェスに初出店。今回は、豆乳フェスのために開発した「グリーンカレー」を提供します。豆乳を取り入れ、まろやかな味わいに仕上げた、豆富食堂ならではの一品をお楽しみいただけます。
4.東京純豆腐(東京スンドゥブ)(NEW！)
豆乳ゴマ坦々スンドゥブ／600円(税込)
「純豆腐を国民食に」という想いのもと、毎日手作りの豆腐と最後の一滴まで飲み干したくなるスープを提供し続けるスンドゥブ専門店「東京純豆腐」が初出店。今回は、豆乳フェスのために開発した「純豆腐」を提供します。豆乳のコクを感じられる一品を、ぜひご賞味ください。
5.豆乳専科
鹹豆漿(シェンドウジャン)／580円(税込)
国産大豆にこだわった「豆乳専科」へようこそ！
お店で搾る濃厚な自家製豆乳と、心も体も温まる台湾の朝食「鹹豆漿(シェンドウジャン)」や豆乳フェス限定のメニューなど、毎日を健やかに彩る特別な一品を、ぜひお楽しみください。
6.東京たらこスパゲティ
豆乳明太クリームスパゲティ／1,100円(税込)
もちもちの食感にこだわった特製生パスタと、新鮮なたらこをたっぷりと絡めた「たらこスパゲティ」の専門店。昨年に引き続き、豆乳フェスとコラボしたオリジナルメニューを提供いたします。
7.豆富パン
豆乳あんパン／270円(税込)
恵比寿にある姉妹店「豆富食堂」からうまれた“豆乳やおから”を使用したパン屋です。牛乳の代わりに豆乳を使い、小麦粉におからを合わせるなど、豆富パンならではの工夫で焼き上げたパンやドーナツをお届けいたします。
8.麻辣中毒
人気トッピング豆乳麻辣湯／1,200円(税込)
SNSから火がつき、幅広い世代にブームが広がる麻辣湯専門店から、今年も本格的な四川麻辣湯を提供するキッチンカー、「本格四川麻辣湯 麻辣中毒」が参加。
■新宿サザンテラス常設店 <豆乳フェス初参加！>
1.Shake Shack(NEW！)
黒ごまきな粉豆乳シェイク／935円(税込)
ニューヨークのファインカジュアルなハンバーガーレストランらしく、様々な発想や素材、調理法にこだわったメニューを提供しています。今回は、豆乳のまろやかな味わいを活かした「豆乳シェイク」を販売します。
2.Petit DELIRIUM TAP CAFÉ(NEW！)
ソイビア グーデン・ドラーク／1,300円(税込)
ノンアルソイビア デリリウム・デリリオ／1,200円(税込)
ベルギークラフトビールと黒毛和牛グリルを楽しめるビアカフェ。直輸入の樽生ベルギービール12種類と50種類以上のボトルビールが自慢のお店で、豆乳を使ったオリジナルドリンク「ソイビア」を提供します。豆乳のまろやかな味わいを楽しんでいただけます。
3.新宿みやざき館KONNE(NEW！)
豆乳とみやざきしいたけUMAMIスープ／600円(税込)
しいたけUMAMI SOYソーセージ／600円(税込)
豆乳とみやざきしいたけUMAMIスープと
しいたけUMAMI SOYソーセージのセット／1,000円(税込)
「どうぞ、来てください」という意味の宮崎の方言「こんね」を店名に冠した、宮崎県のアンテナショップ。今回は「乾しいたけフェア」とコラボし、宮崎県が誇るブランド食材、乾しいたけの旨味たっぷりの豆乳スープやソーセージを販売します。
※画像はイメージとなります
4.宮崎風土 くわんね（NEW！）
冷や汁定食／1,980円(税込)(ランチ価格)
※ディナー価格は前菜付きで2,630円(税込)
「どうぞ、どうぞ食べてください」という意味の宮崎の温かい方言を店名に冠した、宮崎食材レストラン。太陽の恵みたっぷりの身体喜ぶみやざき食材を五感で感じられるメニューを提供しています。
フェア期間中は宮崎の郷土料理「冷や汁定食」を豆乳入りでご提供します。
5.LUKE’S LOBSTER(NEW！)
「LUKE’S豆乳カフェラテ／748円(税込)
「LUKE’S豆乳カフェモカ／880円(税込)
ニューヨーク・マンハッタンにて2009年に創業したロブスターロール専門店。産地にこだわった味の良い確かな素材を使用した香り、旨味たっぷりのロブスターロールを提供しています。今回は豆乳フェス用に２種の豆乳ドリンクを提供します。
6.eggslut(NEW！)
豆乳抹茶ラテ／660円(税込)
卵好きが卵好きのために作った、ロサンゼルスNO.1の卵料理専門店。本国より受け継いだレシピをもとに、厳選した素材・一流シェフの技法・洗練されたデザインで構成される“究極のエッグサンド”を提供しています。今回は豆乳フェス用に豆乳を使用した「豆乳抹茶ラテ」を提供します。
7.PRIME FIVE TULLY’S COFFEE(NEW！)
ソイラテ／TALLサイズ：700円(税込)
GRANDEサイズ：760円(税込)
豊富なドリンクやフードを提供するコーヒーショップ。こだわりのエスプレッソに、まろやかな豆乳を合わせた「ソイラテ」は豆乳の自然な甘みとエスプレッソのコクを楽しめる、人気の定番ドリンクです。
キッチンカー・新宿サザンテラス常設店にて、豆乳フェスオリジナルメニューをご注文いただいた
お客様に、豆乳フェス2026オリジナルステッカーをプレゼントいたします。
豆乳フェスオリジナルメニューの詳しい情報は、豆乳フェス公式サイトをご確認ください。
特別協賛社ブース
特別協賛社ブースでは、「豆乳4種 飲み比べ」や「キッコーマン豆乳 全種販売」、キッコーマンソイフーズの新商品「無調整豆乳 澄み香（すみか）」の試飲・販売などのコンテンツを実施します。さらに、キッコーマン豆乳と株式会社サンリオのコラボキャンペーンの開催を記念し、株式会社サンリオのキャラクターとのオリジナルフォトパネルも設置します。豆乳を食べて、飲んで、楽しめる企画を、ぜひご体験ください。
1.「無調整豆乳 澄み香（すみか）」試飲・販売 (NEW！)
キッコーマン豆乳の新商品「無調整豆乳 澄み香」の試飲会と販売を実施いたします。
「無調整豆乳 澄み香」は大豆の豊かなうま味やコクがありながら、すっきりとした澄んだ後味が特徴です。青臭さや雑味を抑えており、毎日飲みたくなる無調整豆乳です。本商品には、佐賀大学が開発した青臭さが少ない国産大豆「佐大HO(さだいエイチオー)1号」を使用しています。ぜひ、この機会に「無調整豆乳 澄み香」を会場ブースにてお試しください。商品をご購入いただいた方には特典としてキッコーマン豆乳オリジナルグッズのプレゼントもご用意しています。
＜商品・販売価格＞
「無調整豆乳 澄み香」1000ml 648円(税込)
商品の詳細：https://www.k-tounyu.jp/cp/sumika/
＊購入特典：1本購入の場合「クリアファイル(2枚)」、2本購入の場合「クリアファイル(2枚)＋タオルハンカチ」、3本以上購入の場合「クリアファイル(2枚)＋タオルハンカチ＋脚付きグラス」
※商品がなくなり次第終了となります。
※購入特典はなくなり次第終了となります。
2.サンリオキャラクターズ×豆乳フェス2026 オリジナルフォトパネル
10月1日（木）からLINE(キッコーマン豆乳 まめレージ)で
スタートする、株式会社サンリオのキャラクターとの
コラボレーションキャンペーン「豆乳まつりキャンペーン」の
開始を記念した、豆乳フェス2026オリジナルフォトパネルを設置！シナモロール、ポチャッコ、ポムポムプリン、はなまるおばけと一緒に豆乳フェスを楽しもう♪
豆乳まつりキャンペーン詳細：
https://www.k-tounyu.jp/cp/tounyumatsuri_cp/
3.キッコーマン豆乳4種 飲み比べ
4種類のキッコーマン豆乳(調製豆乳・おいしい無調整豆乳・砂糖不使用 調製豆乳・北海道産大豆 無調整豆乳)を無料で飲み比べいただけます。それぞれの味わいの違いをお楽しみいただきながら、お気に入りの豆乳をお探しください。
※商品がなくなり次第終了となります。
4.キッコーマン豆乳 全種販売(160・200ml全商品)(UPDATE！)
キッコーマンソイフーズが販売している30種類以上のキッコーマン豆乳(160ml・200ml)の全種を購入できる「キッコーマン豆乳 全種販売」を今年も実施します。豊富なラインアップの中からお好みの豆乳をお選びいただける、選ぶ楽しさが人気のコンテンツです。ご購入いただいた方には、キッコーマン豆乳 オリジナルクリアファイルをプレゼントします。
また、砂糖不使用シリーズは、株式会社サンリオの人気キャラクターである「ポチャッコ」のデザインでご用意いたします！
※株式会社サンリオとのコラボパッケージのデザインは、ランダムでのお渡しとなります。あらかじめご了承ください。
※パッケージが変更になる可能性がございます。
※商品がなくなり次第終了となります。
オリジナルグッズ・来場者プレゼント
■オリジナルグッズ
今年の「豆乳フェス」は、初めてオリジナルグッズを販売します！豆乳フェスのロゴをプリントしたT シャツやトートバッグなど、ここでしか手に入らない豆乳フェス限定グッズをご用意。 お気に入りのグッズを身につけて、「豆乳フェス」を一緒に楽しみましょう！
■来場者プレゼント
来場者プレゼントとして、「北海道産大豆 無調整豆乳(200ml)」と 「至福のごほうび 豆乳飲料 焼きいもブリュレ(200ml）」をご用意いたしま す。キッコーマン豆乳ならではのおいしさを、ぜひご自宅でもお楽しみください。
＜商品情報＞
「北海道産大豆 無調整豆乳」
北海道産大豆を100％使用し、大豆と水だけでつくった無調整豆乳です。大豆の中でも、甘みが強いと言われている北海道産大豆を厳選しました。
「至福のごほうび 豆乳飲料 焼きいもブリュレ」
焼きいもの甘さとブリュレの香ばしさが特徴の豆乳飲料です。デザートのような満足感のある味わいで、ゆっくりとリラックスしたい時におすすめです。
開催概要
1. 名称：キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2026
2. 日時：2026年10月10日(土)～12日(月・祝) 9:30～19:00
(ラストオーダー18:30／最終日は18:00クローズ ラストオーダー17:30予定)
※実施時間は今後変更の可能性あり
※雨天決行・荒天中止の場合あり
3. 場所：新宿サザンテラス広場(東京都渋谷区代々木2丁目2-1)
新宿駅南口/新南口から徒歩1分
代々木駅北口から徒歩5分
4. 入場料：無料(飲食は有料)
5. 主催：豆乳フェス実行委員会
6. 特別協賛：キッコーマンソイフーズ株式会社
7. 協賛：日本ストロー株式会社、日本テトラパック株式会社
8. イベント内容：
・有名外食店や豆乳専門店によるキッチンカーの出店
・特別協賛社ブースの出展
9. 公式サイト：https://www.tounyufes.jp/
10. 公式Instagram：https://www.instagram.com/tounyu_fes
■豆乳フェス お客様お問合せ先
豆乳フェス 運営事務局 E-mail：soymilk_1012@tsp-work.jp
『豆乳まつり』について
豆乳の日をさらに盛り上げる「豆乳まつり」を今年も開催
昨年からエリアを拡大し、全国8施設で豆乳グルメを展開！
『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2026』の開催に合わせて、会場以外のエリアでも“豆乳の日”をさらに盛り上げるべく、昨年に続き『豆乳まつり』を開催します。今年は開催施設を全国8施設に拡大し、対象飲食店では豆乳を使用したメニューを提供。より多くの方に豆乳のおいしさや魅力をお楽しみいただける飲食フェアを展開します。本フェアのメニューをご注文いただいた方に「北海道産大豆 無調整豆乳」(200ml)を1本プレゼントします。
※豆乳プレゼントは対象でない店舗もございます。
※プレゼントはなくなり次第終了となります。
※渋谷ストリームでは期間によって、プレゼントが異なります。
(9月19日(土)～9月30日(水)：北海道産大豆 無調整豆乳、10月1日(木)～10月12日(祝・月)：至福のごほうび 豆乳飲料 焼きいもブリュレ)
＜『豆乳まつり』実施商業施設＞
・渋谷ストリーム
東京都渋谷区渋谷三丁目21番3号
・三井ショッピングパーク ららぽーと新三郷
埼玉県三郷市新三郷ららシティ3-1-1
URL：https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/shinmisato/
・ららぽーと門真・三井アウトレットパーク 大阪門真
大阪府門真市松生町1-11
URL：https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/kadoma/
・三井ショッピングパーク ららぽーと和泉
大阪府和泉市あゆみ野4-4-7
URL：https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/izumi/
・三井ショッピングパーク ららぽーと安城
愛知県安城市大東町9-30
URL：https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/anjo/
・三井ショッピングパーク ららぽーと愛知東郷
愛知県愛知郡東郷町東郷中央土地区画整理事業62街区1・3
URL：https://mitsui-shopping-park.com/lalaport/togo/
・アリオ 上尾
埼玉県上尾市壱丁目北29-14
・アリオ 蘇我
千葉県千葉市中央区川崎町52-7
＜『豆乳まつり』実施時期＞
渋谷ストリーム：2026年9月19日(土)～10月12日(祝・月)
三井ショッピングパーク ららぽーと各店：2026年10月1日(木)～10月12日（祝・月）
アリオ 上尾・蘇我：2026年10月1日(木)～10月12日（祝・月）
■豆乳まつり お客様お問合せ先
キッコーマンソイフーズ㈱ お客様係 TEL 0120-1212-88
