【9月19日スタート】SNSで話題の「出汁バー」がなんばパークスにも！

株式会社ファンインターナショナル（本社：大阪市中央区、代表取締役：福田龍二）が運営する「天ぷら寿司海鮮 米福 なんばパークス店」は、2026年9月19日（土）より「出汁バー」を導入し、出汁バースタイルの店舗としてリニューアルいたします。

この夏、リンクス梅田店でスタートし、SNSでも話題を集める「出汁バー」が、なんばパークスにも登場。料理をまずはそのまま味わい、最後は好みの出汁と薬味を組み合わせて出汁茶漬けに。ランチや買い物途中、仕事帰りにも楽しめる、新しい食体験を提案します。

SNSで話題を集める「出汁バー」

3種類の出汁と薬味を、自分好みに

なんばパークス店では、「かつおだし」「鯛だし」「ホタテだし」の3種類の出汁をご用意。

さらに「塩昆布」「花かつお」「もみ海苔」「サクサク醤油ドライ」「天かす」「ぶぶあられ」などの薬味を自由に組み合わせ、その日の気分に合わせて自分好みの味を楽しめます。

料理をそのまま楽しんだ後、最後は出汁と薬味で味を変える。一食の中で新しいおいしさに出会えることが「出汁バースタイル」の魅力です。

選ぶ楽しさが広がるメニュー

■天めし

米油でサクッと軽く揚げた天ぷらと、もう一つの主役を一杯で楽しむ米福の「天めし」。まずはそのまま味わい、最後は好みの出汁と薬味を合わせて出汁茶漬けとして楽しめます。

写真は「天ぷらプラス和牛すき焼き天めし」

■海鮮丼

海の幸を楽しんだ後は、好みの出汁をかけて海鮮出汁茶漬けに。そのまま食べるおいしさと、出汁を合わせた味の変化を一杯で楽しめます。

写真は「サーモン＆マグロ丼定食l」

■3品丼セット

いろいろな味を少しずつ楽しみたい方におすすめ。3品の丼と出汁、薬味を組み合わせながら、自分好みの食べ方を楽しめます。

開発背景

「食事の時間を、もっと自由に、もっと楽しくしたい。」

そんな想いからリンクス梅田店でスタートした「出汁バースタイル」。その楽しみ方をより多くのお客様に届けるため、今回なんばパークス店にも導入します。

店舗概要

　会社概要

【本件に関するお問い合わせ先】

株式会社ファンインターナショナル　https://fun-no1.com/　
E-mail：fun-info@fun-no1.com 　TEL：06-4256-3210（担当：吉野）