WINE TO STYLE株式会社のプレスリリース
PNシリーズ第7作目はアイ村主体
WINE TO STYLE株式会社（ワイン・トゥ・スタイル：東京都港区麻布十番、代表取締役社長 クー・マイケル）は、取り扱いブランドであるシャンパーニュ・ボランジェのプレステージ・シャンパーニュ、“PN”シリーズの第７作目、“PN AYC21（ピー・エヌ エー・ワイ・シー 21）”を10月16日（金）より出荷開始しますので、以下の通りご案内いたします。
このPNシリーズは、ピノ・ノワールの多様なスタイルと解釈をシャンパーニュに表現したブラン・ド・ノワールを毎年、ブドウ畑のテロワールとワイン造りのサヴォア・フェール（職人技）が醸成するベストなキュヴェとしてリリースしています。
第７作目のPNシリーズは、“エー・ワイ・シー（AYC）“が名付けられました。アイ（Aÿ-Champagne）産のブドウが主体で、豊かさと複雑さで知られる象徴的なテロワールです。ブレンドにはトーシエール（Tauxières）やミュティニー（Mutigny）など、他のクリュ産のブドウも使用されています。
キュヴェのベースとなる2021年ヴィンテージは、際立ったフレッシュさと生き生きとした躍動感を備えています。リザーヴワインとしては、2012 年、2013 年、2014 年を25％以上使用しています。
PN AYC21
ピー・エヌ エー・ワイ・シー 21
希望小売価格 \21,000（税別）
750ml／入数6／ボトルバーコード3052853086233
希望小売価格 \44,000（税別） 1500mlは箱無しのみ
1500ml／入数3／ボトルバーコード 3052853086301
PN AYC21
ピー・エヌ エー・ワイ・シー 21 (化粧箱入り)
希望小売価格 ¥21,000（税別）
750ml／入数6／ボトルバーコード3052853086233
箱バーコード 3052853086240
■ブドウ品種：ピノ・ノワール100％
■アルコール度：12.5％
■ドサージュ：ブリュット、8g/L
■テイスティングコメント：
マルメロやミラベルなど熟した黄色い果実のアロマが広がり、トースト、アーモンド、ヘーゼルナッツの香りが引き立てます。ペストリーやブリオッシュのニュアンスに、白い花やアカシアの蜂蜜が溶け合ったアロマ、熟した果実とパティスリーのような風味に、柑橘のタッチがあります。クリーミーな口当たりと生き生きとしたフレッシュさを感じ、余韻にはブラッドオレンジの心地よい風味が長く続きます。
＜出荷可能日＞2026年10月16日（金）より
＜「シャンパーニュ・ボランジェ」について＞
1829年、創業者ジャック・ボランジェにより、シャンパーニュ地方アイ村に創設され、今なお創業者一族による経営を続ける老舗メゾンです。
3代目当主ジャック・ボランジェが第二次世界大戦の最中に亡くなると、未亡人となった妻エリザベス・“リリー”・ボランジェはメゾンを守るため良質な葡萄畑を購入し、世界中に販売網を広げるなど、懸命の努力を続けました。
また、オーク樽による一次発酵や、カーヴでの長期熟成など伝統製法によって支えられた品質の高さにより1884年のヴィクトリア女王からチャールズ英国国王まで７代英国君主に渡り、英国王室御用達（ロイヤル・ワラント）を拝命する希少なメゾンの一つです。
また、映画『007』シリーズでも40年間を超えるパートナーシップを結んでおり、主人公ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュとしてスクリーンを彩ってきました。
1992年、倫理的および品質的基準を遵守した製造を行う「ボランジェ憲章」を発表。
2012年、シャンパーニュメゾンとして初のHVE（環境保全農業企画）を、2014年、同じく初のVEC（葡萄栽培事業者に与えられるサスティナブル認証）を取得しています。
また、2023年にはB-COPR認証を受けました。この国際認証は、社会的・環境的パフォーマンスにおける高い基準を示すものであり、これによりメゾンが、このような価値観を意欲的に推進することに取り組む企業コミュニティの一員であることを表しています。
こうした現在も続くボランジェファミリーの品質への絶え間ない追求は最上級の恵まれた土壌から、上質なピノ・ノワールの香りとエレガンスを生かした卓越したボランジェ スタイルとして確立しています。
＜関連リンク＞ Bollinger：https://www.champagne-bollinger.com/en
