マヨネーズを“かけるもの”から“食べるもの”へ。「ピュアセレクト® マヨネーズふわあま」の魅力を味わえる体験型イベント『なぜマヨにハチミツを入れるのか。』を期間限定で開催。

味の素株式会社のプレスリリース

〜蕎麦業界に新たな食体験をもたらした「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」全店舗コラボレーションも決定！〜

　味の素株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長：中村茂雄)は、今年８月より販売を開始した「ピュアセレクト®︎ マヨネーズふわあま」のおいしさや世界観を体験できるイベント『なぜマヨにハチミツを入れるのか。』を11月5日(木)〜8日(日)までの期間、六本木ヒルズカフェにて開催します。

　日本の食卓にマヨネーズが定着して約100年。万能調味料として愛される一方で、マヨネーズ特有の酸味や塩味に対し満足しきれない生活者の存在や、マヨネーズは「どれも同じような味に感じる」「とりあえずかけるもの」という固定観念の定着によって、調味料としての“マンネリ化”が進んでいました。生活者の多様な嗜好に寄り添い、当社が「ピュアセレクト®︎」ブランド30周年の節目に、機能性ではなく「味」そのものの差別化に本気で挑んだのが、新製品「ピュアセレクト®︎ マヨネーズふわあま」です。独自のマスキング技術で酸味・塩味を抑え、「とれて3日以内の国産新鮮たまご」を使用、隠し味に「はちみつ」を加えることで、これまでにない“ふんわりやさしい味わい”を実現しました。

本来、合わせる素材のおいしさを引き立てる本製品ですが、この驚くほどまろやかな味わいを最もストレートに感じていただくため、長年「食材を引き立てる脇役」だったマヨネーズをあえて「主役」に据えた体験型イベント『なぜマヨにハチミツを入れるのか。』を開催します。マヨネーズを“かけるもの”から“食べるもの”へアップデートした本イベントでは、提供するすべての食材を「マヨを食べるための棒＝マヨ棒」と定義し、マヨネーズがつけやすい棒状の食材で提供します。会場内では「ふわあま」を提供する巨大マヨオブジェ“全自動無限マヨシステム”によって何度でもおかわり可能、「ふわあま」のおいしさを味わい尽くすとともに、「ふわあま」の世界観をご体験いただけます。

巨大なマヨオブジェが登場！ “全自動無限マヨシステム“でマヨネーズを主役に「ふわあま」を堪能！

　会場には「ピュアセレクト®︎ マヨネーズふわあま」を模した巨大なマヨネーズのオブジェが登場。オブジェの前に容器を置くと「ふわあま」が絞り出される体験型の「全自動無限マヨシステム」を設置いたします。本イベントではマヨネーズをおかわり自由でご提供し、まろやかでやさしい「ふわあま」のおいしさを主役として心ゆくまでお楽しみいただけます。

食材はすべて“マヨを食べるための棒”！？マヨを主役に味わう全14種類の「マヨ棒」が登場！

　会場で試食いただく食材は、マヨネーズをたっぷりとつけやすいように棒状で開発された「マヨ棒(=マヨを食べるための棒)」でご提供。マヨネーズにおなじみのじゃがいも、トマト、チーズを刺した「じゃがトマチー」やえびとブロッコリーを組み合わせた「えびっコリー」、バナナとパンケーキを棒にした「ばなパンケーキ」など、定番食材から意外性のある組み合わせまで、全14種類のバリエーションをご用意しました。来場者にはランダムで食材が決まる「棒みくじ」を引いていただき、出た結果に応じて2種類の「マヨ棒」をご試食いただきます。また、会場には無料でお楽しみいただけるスナック菓子のフリー棒もご用意。さまざまな食材と「ふわあま」のやさしい味わいによる、新たなペアリングをお楽しみいただけます。

『なぜマヨにハチミツを入れるのか。』

名称：『なぜマヨにハチミツを入れるのか。』
期間：2026年11月5日(木)〜 8日(日)
時間：5日(木)15時〜19時／6日(金)〜8日(日)12時〜18時
会場：六本木ヒルズカフェ(東京都港区六本木6丁目10-1 六本木ヒルズヒルサイド2F)
金額：無料
予約フォーム：https://select-type.com/rsv/?id=d9m1I-IcuCM&c_id=459328

＜注意事項＞

・来場はフォームからの事前予約を受け付けております。空き状況によって当日のご案内も可能です。

※事前予約：席が埋まり次第、事前予約の受付は終了となります。

※前日予約：体験希望日の前日21時より前日予約枠を開放いたします。

蕎麦業界に新たな食体験をもたらした「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」とコラボレーションが決定！

　「蕎麦にラー油」という組み合わせを提示し、蕎麦業界に新たな風を吹き込んだ人気蕎麦店「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」。今回、「マヨネーズにハチミツ」という意外な掛け合わせで約100年続くマヨネーズの固定観念に挑む「ピュアセレクト®︎ マヨネーズふわあま」と、「これまでにない組み合わせから、新しいおいしさを生み出す」という両者の想いが重なり、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」とのコラボレーションが実現いたしました。期間中、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」公式SNSアカウントをフォローいただくと、「ピュアセレクト®︎ マヨネーズふわあま」を使った特別コラボメニュー「ふわあま油蕎麦」の試食サイズを無料提供。

さらに、3店舗限定（健康SOBA酒場なぜ蕎麦。溜池山王店、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。新橋店、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原2号店）で「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の店内を「ふわあま」がマヨジャックする特別企画を1週間限定で実施。各席に「ピュアセレクト®︎ マヨネーズふわあま」を1本ずつ設置し、店内にはコラボレーションポスターを掲示します。「ふわあま」を感じる特別なコラボレーションをお楽しみください。

■コラボレーション企画概要

①「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」全店舗対象SNSフォローで「ふわあま油蕎麦」無料提供企画！

・期間：11月4日(水)〜30日(月)

・対象店舗：「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」全店舗

・内容：「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」公式SNSアカウントフォローで、

　　　　「ピュアセレクト®︎ マヨネーズふわあま」コラボメニュー「ふわあま油蕎麦」の試食サイズ　　　　を無料提供

・SNSアカウント：https://www.instagram.com/nazesoba/

②3店舗限定「ふわあま」マヨジャック企画

・期間：11月4日(水)〜11日(水)

・対象店舗：健康SOBA酒場なぜ蕎麦。溜池山王店、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。新橋店、

　　　　　　なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原2号店

・内容：期間中、「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。(健康SOBA酒場なぜ蕎麦。溜池山王店、なぜ蕎　　　　　　　　　　麦にラー油を入れるのか。新橋店、なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。秋葉原2号店)」の各席ごとに1本