沖縄発「コーヒーとチョコレート」をテーマに、「TIMELESS CHOCOLATE」と「rokkan COFFEE CREATORS」が東京・表参道のスパイラルにてPOP UPイベントを開催。

株式会社bluespotのプレスリリース

それぞれ隔週でカフェ＆ショップを展開。沖縄県産のサトウキビにこだわったチョコレートの販売や、貴重な沖縄県産コーヒーの飲み比べなど、「Made in Okinawa」の体験をお届けします。

「沖縄のコーヒーとチョコレート」

■10月30日（金）〜11月1日（日）

TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）カフェ＆ショップ

■11月6日（金）〜8日（日）※最終日は16時まで

rokkan COFFEE CREATORS（ロッカンコーヒークリエーターズ）カフェ＆ショップ

会場：スパイラル 1F カウンター

OPEN：11:00~19:00 ※11月8日（日）は16時まで

〒107-0062東京都港区南青山5-6-23 Spiral 1F

TEL.03-3498-4015（Entrance）

東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」B1出口前、もしくはB3出口より渋谷方面へ1分。

https://www.spiral.co.jp/topics/okinawacoffeechocolate

　沖縄県は、10月30日（金）～11月8日（日）に『沖縄のコーヒーとチョコレート』と題し、東京・表参道のスパイラル 1階カウンターにてPOP UPカフェ、及び物販イベントを開催いたします。

　本イベントでは、沖縄初となる”BEAN TO BAR”スタイルのチョコレート専門店、沖縄県産サトウキビにこだわってチョコレートを作り続ける「TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）」と、貴重な沖縄県産コーヒーを取り扱い、県内外で活躍するロースター「rokkan COFFEE CREATORS（ロッカンコーヒークリエーターズ）」がそれぞれ出店します。

　10月30日（金）〜11月１日（日）の３日間は、タイムレスチョコレートが出店。チョコレートや黒糖、グラノーラなどオリジナル商品はもちろん、タイムレスチョコレートがセレクトし、自店でも販売している「Yamada Coffee」「誠平」の商品も販売。カフェメニューとしては、Yamada CoffeeのTIMELESSオリジナルブレンドコーヒーや、誠平のカカオチャイと共に、自家焙煎カカオ豆・沖縄県産純黒糖・沖縄県産卵・国産バターのみで作った「純黒糖チョコレートテリーヌ」をお召し上がり頂けます。

　11月６日（金）〜８日（日）の３日間は、ロッカンコーヒークリエーターズが出店。注目は沖縄県産コーヒーの飲み比べ。「久米島町山玉城コーヒー」「久米島町しらせコーヒー園」「東村ハーモニーコーヒーファーム」の３種をご用意し、そえぞれ飲み比べができる貴重な機会となっています。合せて、沖縄の伝統菓子をアレンジした「ちんすこうラムレーズンサンド」「くんぺん」などのスイーツ、人気のオリジナルブレンド「琉球」「新北風」などをイートイン、テイクアウトでご提供します。

　またカフェで実際に使用している「rokkan x 志陶房」のカップ＆ソーサーも販売。コーヒーだけでなく器も合せた体験をお楽しみ頂けます。

　同会場では、それぞれのPOP-UPカフェ出店の合間の11月２日（月）〜５日（木）についても、タイムレスチョコレート、ロッカンコーヒークリエーターズの商品販売を展開しています。

　ケヤキ並木も色づき、本格的な秋を迎える東京・表参道。新しい沖縄を体験しにぜひお越しください。

【TIMELESS CHOCOLATE（タイムレスチョコレート）】

　原料はカカオ豆とサトウキビだけ。2014年、沖縄初となる”BEAN TO BAR”（スタイルの）チョコレート専門店として誕生した「TIMELESS CHOCOLATE」。

　沖縄でチョコレートを作る理由、それは島一面に広がるサトウキビ畑があるからこそ。島や品種によって異なる味わいをもつ砂糖、大自然が育んだ豊かな風味を探求することで、ここ沖縄ならではのフレッシュなチョコレートを、沖縄北谷から発信している。2020年沖縄県知事賞受賞。