株式会社ウィッチクラフトのプレスリリース
永田町店限定で2026年11月5日発売 ほうじ茶の香ばしさとグレープフルーツピールのほろ苦さをトリュフオイルの香りでまとめた 秋冬だけの一品です
ドーナツ専門店「HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)」は、2026年11月5日より、永田町店限定で新作「ほうじ茶グレープフルーツ」を発売します。ほうじ茶を練り込んだしっとりとした蒸し生地に、グレープフルーツピールの砂糖漬けとトリュフオイルを合わせた、大人のための秋冬のドーナツです。
■ ほうじ茶グレープフルーツ ［蒸し］ ¥660(税込)
生地は、ほうじ茶を練り込んだしっとりとした蒸し生地です。そこにトリュフオイルと、セミドライのグレープフルーツピールの砂糖漬けをたっぷり混ぜ込みました。仕上げに、ほうじ茶を合わせたホワイトチョコレートをかけています。
ひと口目は、ほうじ茶チョコレートのパリッとした歯ざわりです。続いて生地から、ほうじ茶の香ばしさとトリュフオイルの香りが重なって立ちのぼります。噛み進めると、ゴロゴロと入ったピールのしっとりとした噛みごたえとともに、甘さの奥からグレープフルーツのほろ苦さがあとを追ってきます。
焙じた茶葉の香ばしさと、柑橘の皮のほろ苦さ。性格の違う二つの大人の味を、トリュフオイルの深い香りがひとつにまとめ、余韻に奥行きを残します。
日が短くなっていくこれからの季節に、一日の終わりのささやかなご褒美としてどうぞ。
発売日｜2026年11月5日
店舗｜HOCUS POCUS 永田町店（永田町店限定）
価格｜¥660(税込)
※数量に限りがあります。売り切れ次第終了となります。
■ HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)について
HOCUS POCUS(ホーカスポーカス)は、東京・永田町と表参道にあるドーナツ専門店です。揚げ・焼き・蒸しの製法を使い分け、ケーキのように繊細な仕上げのドーナツをつくっています。素材や技法にとらわれず、まだ誰も食べたことのないドーナツを届けること。それが、私たちの変わらないテーマです。季節ごとに新作を発表し、その時季にしか出会えない一品を用意しています。
■ 店舗情報
ホーカスポーカス 永田町店
東京都千代田区平河町2-5-3／03-6261-6816
永田町駅 4番出口より徒歩2分
11:00〜19:00（平日）／12:00〜19:00（土日祝）
ホーカスポーカス 表参道店
東京都渋谷区神宮前6-1-4 内藤表参道ビル4階
明治神宮前駅より徒歩3分
11:30〜18:00
