森トラスト・ホテルズ＆リゾーツ株式会社のプレスリリース
～ラクレットチーズの温菜や幸生牛のローストなど、全6品を楽しむシェアスタイル～
本リリースのポイント
・12月23日～25日の3日間限定、「LAVAROCKクリスマスディナー2026」を提供
・料理を取り分けて楽しむシェアスタイルで、クリスマスを彩る全6品を展開
・ラクレットチーズの温菜や山形県産「幸生牛」のローストなど、冬の特別メニューを用意
「Pizzeria LAVAROCK 仙台」（所在地：仙台市青葉区一番町）では、2026年12月23日（水）から25日（金）までの3日間限定で、大切な人と料理を取り分けながら楽しむ「LAVAROCKクリスマスディナー2026」を提供いたします。ラクレットチーズを合わせた温菜や、山形県産「幸生牛」のローストなど全6品を、華やかなシェアスタイルでお楽しみいただけます。
今年のクリスマスは、大切な人と料理を取り分けながら楽しむ、華やかで温かなシェアスタイルで。
蟹の爪をあしらった華やかな冷菜で始まるクリスマスディナー。温菜には、ロマネスコの緑、トマトの赤、とろけるラクレットチーズの白がクリスマスカラーを思わせる一皿をご用意。イタリアの揚げパン「ゼッポリーニ」と彩り野菜に濃厚なチーズが絡み合う、温かな味わいをお楽しみいただけます。続くパスタは、鮮やかなグリーンのジェノベーゼに、バラの花を思わせるスモークサーモンのピンクが映える華やかな仕立てに。
魚料理には、淡泊ながらも豊かな旨みを持つ鮟鱇と有頭海老のポワレを。鮟鱇の弾力ある食感と、ベーコンのコクや白菜の甘みを生かしたクリームソースが調和する一皿です。肉料理には、きめ細かな肉質と赤身の旨みが魅力の山形県産「幸生牛」の内もも肉を使用。しっとりとローストした牛肉に芳醇なマルサラソースを合わせ、マロングラッセを添えました。締めくくりには、イタリアの定番ドルチェ「ティラミス」をイチゴ風味にアレンジ。イチゴの甘酸っぱさとクリームのまろやかさが調和する、クリスマスらしいデザートをご用意しました。
大切な人と過ごす特別なクリスマスのひとときを、LAVAROCK 仙台でお楽しみください。
【メニュー】
◇乾杯スパークリングワイン
◇アンティパスト 冷菜
蟹とカリフラワーのムース りんごのソース
カリフラワーのなめらかなムースに、蟹の旨みとりんごの爽やかな風味を合わせた、コースの始まりを飾る一皿。
◇アンティパスト 温菜
彩り野菜とゼッポリーニのラクレットチーズ焼き
彩り豊かな野菜と、ピザ生地を揚げたゼッポリーニに、コクのあるラクレットチーズを合わせて。チーズの香ばしさが食欲をそそる一皿。
◇プリモピアット パスタ
スモークサーモンのジェノベーゼ カッテージチーズ添え
バジルが香るジェノベーゼに、スモークサーモンの旨みとカッテージチーズの爽やかな味わいを合わせたパスタ。
◇セコンドピアット 魚料理
鮟鱇と有頭海老のポワレ ベーコンと白菜のクリームソース
鮟鱇と有頭海老のポワレに、ベーコンの旨みと白菜の甘みを生かしたクリームソースを合わせた一皿。
◇セコンドピアット 肉料理
幸生牛内もものローストとマロングラッセ マルサラソース
山形県産の「幸生牛」内もも肉をしっとりとローストし、芳醇な香りのマルサラソースとともに。マロングラッセの上品な甘みが、肉の旨みを引き立てます。
◇ドルチェ
イチゴのティラミス
イタリアの定番デザート「ティラミス」を、クリスマスらしく。
イチゴの甘酸っぱさとクリームのまろやかさを楽しむ、華やかなデザート。
◇コーヒー または 紅茶
※自家製フォカッチャ付き
【販売概要】
販売期間：2026年12月23日（水）～25日（金）
時 間：2時間制 ①17:00～18:00 入店 ②19:30～20:00 入店（30分前LO）
＜ご予約・お問合せ先＞
Pizzeria LAVAROCK 仙台
TEL：022-724-7260
オンライン予約：https://www.tablecheck.com/shops/pizzeria-lavarock-sendai/reserve
料 金：事前予約の場合、お一人様7,500円
当日直接ご来店の場合、お一人様8,500円
※乾杯スパークリングワインを含んだ料金です。
※掲載の料金は消費税込みの料金です。
※記載の営業時間およびメニュー内容は変更になる場合がございます。
◆店舗概要
店 名：Pizzeria LAVAROCK 仙台
住 所：〒980-0811 仙台市青葉区一番町1-9-1 仙台トラストタワー1階
アクセス：JR線 仙台駅 西口より徒歩9分
電話番号：022-724-7260
営業時間：火〜金曜11:30〜14:30（L.O.14:00） 17:00〜21:00（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）
土曜 11:30〜16:00（L.O.15:00） 17:00〜21:00（L.O.20:00、ドリンクL.O.20:30）
Instagram：https://www.instagram.com/pizzeria_lavarock/
＜「LAVAROCK(ラヴァロック)」について＞
店名の由来である溶岩石（LAVAROCK(ラヴァロック)）の遠赤外線効果により、素材の旨みを最大限に引き出しながら焼き上げる、ジューシーで香り豊かなグリル料理がシグネチャーメニュー。趣向を凝らした多彩なお料理も揃え、幅広いシーンでお楽しみいただけます。空間づくりにもこだわり、居心地の良さを大切にしたデザインで、都会的なダイニング体験を演出。
現在、東京都内に3店舗（京橋、神谷町、丸の内）のほか、大阪、長野県白馬、仙台の全6店舗を展開し、ダイニング&バー、ビストロ、ピッツェリアなど、店舗ごとに異なるスタイルで「LAVAROCK」の世界観を発信しています。
