日本発「もちバブルティー」って！？もちもち新食感の抹茶ラテが京都に登場！nana’s green teaの新ティースタンド「THIS IS MATCHA™」12月9日（水）京都駅前に1号店オープン

株式会社七葉のプレスリリース

〜抹茶の豊かな旨み×もちバブルの「抹茶もちバブルラテ」をはじめ、多彩な日本茶を揃え、新しいお茶の楽しみ方を京都から世界へ〜

株式会社七葉（本社：東京都目黒区、代表取締役：朽網一人）が運営するnana’s green teaは、テイクアウト専門の新ブランド「THIS IS MATCHA™」の1号店を、2026年12月9日（水）、京都駅前の京都ヨドバシ1Fにオープンします。

看板商品は、世界中で「バブルティー」として親しまれるタピオカドリンクから着想を得て、日本のお茶文化と掛け合わせた「抹茶もちバブルラテ」。抹茶の豊かな香りと旨みに、もちもち食感の「もちバブル」を組み合わせた、日本発の新しいバブルティーです。京都・宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」とともに25年磨き続けてきたオリジナルブレンド抹茶を使い、抹茶本来のおいしさと新しい食感を一杯でお楽しみいただけます。

もちバブル入りのドリンクは、アイスはもちろん、ホットでもストローで飲める「ストローホット」でご用意。冬のお出かけにも、あたたかい一杯を片手に、もっちり食感を満喫できます。さらに、香ばしいほうじ茶ラテや、柚子・苺を合わせたフルーティーな和紅茶など、抹茶以外のドリンクも充実。京都の地から、日本茶の新しい楽しみ方を提案します。

■ ひと口ごとに広がる抹茶の豊かな旨み×もちもち食感！「抹茶もちバブルラテ」

THIS IS MATCHAを代表する一杯は、オリジナルブレンド抹茶とおもちのような食感の「もちバブル」を合わせた「抹茶もちバブルラテ」。抹茶の豊かな香りと旨みを引き立てるため、低温殺菌牛乳を使用しました。ミルクの自然な甘みと抹茶の風味が調和したラテに、もちバブルのもちもち食感を加えた一杯です。

ホットは、一杯ずつ茶筅で抹茶を点て、ふわりと立ちのぼる香りと旨みを引き出します。一方アイスは、点てたあたたかい抹茶を注ぐと、氷が溶けて味わいが薄まりやすいという課題に着目。事前に抹茶を冷たい水でピューレ状に仕上げ、水とよく馴染ませるひと工夫を加えました。最後のひと口まで抹茶本来の風味を味わえるよう、より濃厚で滑らかな味わいをめざしています。

甘さは、甘味を加えないものから4段階で調整でき、それぞれ異なる抹茶のおいしさを楽しめます。ホイップクリームや黒糖ゼリーなどのトッピングも、その日の気分に合わせて選べます。

抹茶が好きな人にも、バブルティーが好きな人にも。日本のお茶文化から生まれる、新しいバブルティー体験を提案します。

「抹茶もちバブルラテ」HOT M ￥870/ L￥970・ICED M￥890/ L￥1,090

※表示価格はすべて税込価格です。

■宇治の老舗「山政小山園」と25年。磨き続けてきたオリジナルブレンド抹茶

THIS IS MATCHAのおいしさを支えるのは、1861年創業、165年の歴史を持つ京都・宇治の老舗製茶問屋「山政小山園」です。幕末から受け継がれてきた茶づくりの技と、お茶に真摯に向き合う姿勢が、一杯の抹茶に息づいています。

nana’s green teaは2001年の創業以来、「山政小山園」とともに、カフェで楽しむ抹茶のおいしさを追い求めてきました。目指してきたのは、豊かな香りと旨み、ほどよい苦みが絶妙に調和した、誰もが素直においしいと感じる味わい。しっかりとした火入れによる香ばしさを生かし、そのまま飲んでも、ミルクや甘みと合わせても、抹茶のおいしさが際立つよう、茶葉の選定とブレンドを重ねてきました。 25年にわたり磨き続けてきた、その経験と技術を生かしたオリジナルブレンド抹茶を、THIS IS MATCHAでも使用しています。

■日本各地の上質なお茶を厳選した、多彩な日本茶ドリンク

THIS IS MATCHAでは、抹茶を中心に、京都府産宇治一番碾茶（てんちゃ／抹茶の原料）を焙じたほうじ茶パウダーや、屋久島産のオーガニック和紅茶など、お茶本来の豊かな香りや味わいを生かし、もちバブルや黒糖ゼリー、果実などを組み合わせた多彩なドリンクをそろえました。和紅茶は、ご注文ごとに茶葉から一杯ずつお客様の目の前で抽出。淹れたてならではの豊かな香りと味わいをお楽しみいただけます。

※表示価格はすべて税込価格です。

ほうじ茶もちバブルラテ　

抹茶の原料となる京都府産宇治一番碾茶を焙じた、上品な香ばしさが特徴のほうじ茶パウダーを使用。豊かな香りとすっきりとした味わいのラテに、もちバブルを合わせました。

HOT M ￥870/ L ￥970　ICED M ￥890 / L ￥1,090

ほうじ茶黒糖ゼリーラテ＋ホイップクリーム

上品な香ばしさが広がるほうじ茶ラテに、自家製黒糖ゼリーを組み合わせました。ほうじ茶の香りと黒糖のコク、ぷるんとした食感が重なる、デザート感覚の一杯です。

ICED M￥920 / L￥1,120

柚子はちみつ和紅茶＋もちバブル

屋久島産オーガニック和紅茶に、国産柚子と国産はちみつを組み合わせた爽やかな香りとやさしい甘さのスイートティー。もちもち食感の「もちバブル」がアクセントに。

HOT M￥710 / ICED M￥730

あまおう苺和紅茶

あまおう苺の甘酸っぱさと屋久島産オーガニック和紅茶の香りに、国産はちみつのやさしい甘みが重なる、華やかな一杯。お好みでもちバブルを追加してお楽しみいただけます。

HOT M ￥580 / ICED M ￥600

■オリジナルブレンド抹茶の豊かな味わいを、焼き菓子でも

オリジナルブレンド抹茶を使用したフィナンシェやガレットなどの焼き菓子もご用意。抹茶の豊かな香りと味わいを楽しめる、自分へのご褒美や手土産にもぴったりの一品です。

■まるで「もちバブル」の中へ。遊び心あふれる店舗＆カップデザイン

店舗デザインは、看板商品の「抹茶もちバブルラテ」から着想を得ています。抹茶本来の色合いを追求した鮮やかなグリーンの壁一面に広がる白いドット。まるで「抹茶もちバブルラテ」の中に入り込んだような、思わず心はずむ空間が広がります。カップも店舗とおそろいのデザインで、片手に持って歩く時間までも楽しく彩ります。

ブランディング・デザインは、nana’s green teaのブランドデザインも手がける株式会社エイトブランディングデザインの西澤明洋氏、店舗デザインはKAMITOPENの吉田昌弘氏が担当しました。日本茶の伝統的なイメージにとらわれず、現代的で遊び心あふれるデザインで、抹茶の新しい楽しさを表現しています。

■京都から世界へ。「これぞ抹茶！」を日常の一杯に。

世界中で抹茶への関心が高まる今、日本のお茶文化が大切に育んできた本来のおいしさを、もっと多くの人に届けたい。だからこそ、あらためて「抹茶とは何か」と向き合い、「これぞ抹茶！」と感じられる味わいを、日常の中で気軽に楽しめる一杯に。そんな想いから「THIS IS MATCHA」は誕生しました。

nana’s green teaは創業25年、国内62店舗、海外20店舗を展開しています。その経験とネットワークを生かし、「THIS IS MATCHA」も京都の1号店を皮切りに国内外への展開を目指します。

※店舗数は、2026年11月12日現在

※「THIS IS MATCHA」のブランド誕生背景や開発への想いについては、こちらのプレスリリースをご覧ください。：https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000164.000042376.html

■店舗概要

店舗名	THIS IS MATCHA 京都ヨドバシ店
公式サイト	https://www.nanasgreentea.com/pages/thisismatcha
公式インスタグラム	https://www.instagram.com/thisismatcha_jp/
オープン日	2026年12月9日（水）
所在地	〒600-8216 京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路590-2 京都ヨドバシ 1F
営業時間	9:30～22:00
業態	テイクアウト専門ティースタンド

■山政小山園について

株式会社山政小山園は、江戸初期より茶の生産農家として栽培・製造を営んできたルーツを持ち、1861年（文久元年）に京都・宇治で創業した製茶問屋です。現在も自社茶園を持ち、茶の栽培から碾茶荒茶の製造、精選、合組（ブレンド）、石臼による挽き上げまでを一貫して手がける、宇治でも数少ない存在です。なかでも茶師による審査・合組の技術に定評があり、茶道各家元より数多くの茶銘（オリジナルブレンド）を賜っており、茶道界でも長く愛用されています。