株式会社ジーバーのプレスリリース
～鉄道・介護・食の力を掛け合わせ、シニアの活躍と多世代交流が生まれる新たな地域コミュニティーの拠点へ～
株式会社ジーバー（本社：宮城県富谷市、代表取締役：永野 健太、以下ジーバー）は、シニアが食の作り手となって活躍する「ジーバーFOOD」を、全国1,892市区町村に広げる活動を進めています。
このたび、相鉄ホールディングス株式会社（本社：神奈川県横浜市西区、代表取締役社長：加藤 尊正、以下相鉄ホールディングス）、株式会社KoKoRo-iki（所在地：神奈川県横浜市旭区、代表取締役：稲葉 竜二、以下KoKoRo-iki）の3社協業により、神奈川県横浜市瀬谷区にシニアが活躍する「相鉄 瀬谷駅前 街仲食堂」を2027年3月にオープンする予定です。
本取り組みでは、相鉄グループが持つ沿線の地域ネットワーク、KoKoRo-ikiが介護サービス事業で培ってきた知見、そしてジーバーが全国で展開する「シニアが輝く仕組み」を掛け合わせ、地域のシニアが食の作り手として活躍できる新たな場を創出します。
日々の暮らしに身近な「食堂」を通じて、シニアの生きがいや社会とのつながりを育むとともに、世代を超えた交流が自然と生まれる、持続可能な地域コミュニティーの実現を目指します。
■3社協業で挑む、シニアが主役の新たな地域づくり
日本が超高齢社会を迎えるなか、シニアが年齢にとらわれず、これまで培ってきた知恵や経験を生かして活躍できる場づくりが求められています。
ジーバーは2022年11月に宮城県で「ジーバーFOOD」をスタートし、シニアが食の作り手となり、地域の人々に温かい食事を届ける事業を展開してきました。
その運営ノウハウを結実させたのが、2024年10月に宮城県富谷市でスタートした「街仲食堂 by ジーバーFOOD」です。シニアが主役となって食堂を運営し、地域の人々が食を通じてつながるモデルとして、全国各地の地域想いのあるパートナー企業とともに展開を進めています。
今回の取り組みでは、相鉄線沿線のまちづくりに取り組む相鉄グループと、神奈川県内で介護サービス事業を展開するKoKoRo-iki、そしてジーバーの3社が連携します。それぞれが持つ地域とのつながりや専門性を生かすことで、単なる飲食店にとどまらず、シニアが地域の担い手として活躍し、地域住民が自然と集い、交流できる新たなコミュニティー拠点を目指します。
■３社それぞれの強みを生かしたパートナーシップ
「相鉄 瀬谷駅前 街仲食堂」は、相鉄グループが場所の提供や沿線地域との連携を担い、KoKoRo-ikiが店舗の企画・運営を担当、ジーバーが食堂運営のノウハウ提供や立ち上げ支援を行う3社協業の取り組みです。
【相鉄グループ】地域と人をつなぐ、沿線のまちづくり
相鉄線沿線の地域特性や住民ニーズを踏まえ、店舗スペースの提供や地域との連携を通じて、シニアが活躍できる新たな場所づくりを支えます。
【KoKoRo-iki】介護の知見を生かした、シニアの活躍の場づくり
神奈川県内で介護サービス事業を展開するKoKoRo-ikiが、店舗の企画・運営を担います。介護の現場で培ってきた知見を生かし、地域のシニアがいきいきと活躍できる食堂づくりに取り組みます。
【ジーバー】全国で培った「シニアが輝く仕組み」を提供
ジーバーは、シニアが食の作り手となって活躍する「ジーバーFOOD」の事業ノウハウを提供し、店舗の立ち上げや運営を支援します。これまで培ってきた、再現性と収益性を両立させた持続可能な運営モデルを生かし、地域に根ざした食堂づくりに伴走します。
3社の強みを掛け合わせることで、シニアの活躍と地域のにぎわいが循環する、新たなまちづくりの形を目指します。
■2027年3月、横浜・瀬谷駅前に「相鉄 瀬谷駅前 街仲食堂」がオープン予定
相鉄 瀬谷駅前 街仲食堂」は、相鉄本線「瀬谷駅」北口から徒歩約2分の複合商業施設「スマイルストリート瀬谷」1階にオープンする予定です。
店舗では、地域のシニアが調理や運営の担い手となり、地元・瀬谷で採れた食材などを生かしたおむすびや汁物、一汁三菜の定食、お弁当などを提供する予定です。
シニアが持つ知恵や経験、地域の食材や食文化を掛け合わせ、地域の皆さまに心温まる食体験をお届けします。
また、2027年3月には、瀬谷駅・三ツ境駅周辺エリアで「GREEN×EXPO 2027（2027年国際園芸博覧会）」の開催が予定されています。地域に暮らす方々はもちろん、沿線を訪れる方々にも親しまれる食堂として、食を通じた交流や新たなにぎわいを生み出していきます。
■店舗概要（予定）
店名：相鉄 瀬谷駅前 街仲食堂
オープン時期：2027年3月予定
所在地：神奈川県横浜市瀬谷区中央1番4号 スマイルストリート瀬谷1階
アクセス：相鉄本線「瀬谷駅」徒歩約2分
運営：株式会社KoKoRo-iki
協業企業：相鉄ホールディングス株式会社、株式会社KoKoRo-iki、株式会社ジーバー
※店舗の詳細や提供メニュー、営業時間などについては、オープン時期に合わせて改めてお知らせいたします。
■「ジーバーFOOD」とは
「ジーバーFOOD」は、シニアが食の作り手となって活躍し、地域に心温まる豊かな食体験をお届けしていく事業です。2022年11月のスタートからこれまで累計615名のシニアが参加。その運営ノウハウを結実させたのが、2024年10月に宮城県富谷市でスタートした食堂「街仲食堂 by ジーバーFOOD」です。この「街仲食堂」は、まるで実家のような温かさで地域から好評を得ており、ジーバーはこの「街仲食堂モデル」を2025年3月より、全国1,892市区町村へ展開する活動を本格化させています。
ジーバーはこれからも、全国各地の地域想いのあるパートナー企業とともに、シニア一人ひとりが主役になれる社会の実現を目指していきます。
■会社概要
株式会社ジーバーは、シニア世代が持つ知恵や経験を⽣かし「⽣きがい」を感じながら活躍し続けられる「おしごと」を創出する事業を推進しています。2022年11⽉より、シニアが⾷の作り⼿となって活躍する「ジーバーFOOD」事業を宮城県仙台市にて開始し、これまで累計615名の地域のシニアの皆さんと⼀緒に美味しい⼿作りの料理を作って地域にお届けしてきました。現在、全国1,892市区町村にパートナー企業を募り、ジーバーFOOD を始めとした「おしごと」づくりを展開しています。人類史上、誰も経験したことのない世界最⼤の超⾼齢社会において、世界が羨む⾼齢社会の新しいモデル作りに、今後も挑み続けます。
代表者：代表取締役 永野 健太
事業内容：シニアと地域のワクワクおしごと作り事業
本社所在地：宮城県富⾕市富⾕新町95
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