株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
ホテルニューオータニ大阪
『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～マンゴー・ピーチ・メロン～』
http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/index.html?Psubid=520
ホテルニューオータニ大阪では、2018年7月1日(日)から8月31日(金)まで、ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」(ロビィ階)にて、『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～マンゴー・ピーチ・メロン～』（大人 平日5,000円／土・日・祝日 5,500円、税金・サービス料共）を開催します。
■ 夏のフルーツ“マンゴー”“ピーチ”“メロン”は体に優しいスーパーフルーツ
紫外線や、水分不足、体力低下と暑さで体調を崩してしまいがちな夏に、旬のフルーツが効果的と言われています。その中でも、マンゴーには、皮膚の潤いを保ち、免疫機能を維持すると言われるビタミンAが豊富に入っており、ピーチには、夏に起きやすい冷えやむくみに効果があり、体を温め、夏バテにも良いとされる鉄分・マグネシウムを入っております。メロンは、吸収されやすい糖を含んでおり、水分もたっぷりなため、水分補給に最適です。更に、クエン酸も含まれていますので、疲労回復にもおすすめです。
■ビュッフェにあるまじき、食材と手間暇を！
“スーパーシリーズが”ラインナップ！
こだわり尽くした厳撰素材を使用した、それぞれ通常1カット¥1,200を超える贅沢スイーツが4種ラインナップいたします。ビュッフェにも関わらず、食材と手間暇を惜しまない贅沢スイーツが並びます。
・「スーパーマンゴーショートケーキ」は、1ピースに国産アップルマンゴー1個分を惜しげもなく使用。玄米で育てた鶏の卵を使ったスポンジ生地、生クリームには海外セレブ御用達としても知られるアーモンドミルクも。
・「スーパーメロンショートケーキ」は、糖度14度以上の静岡県産マスクメロンを使用し、生地の卵を厳撰し、生クリームには和三盆を使った特製クリームを使用した究極の逸品。更に昨年登場した
・「東京スーパーチーズケーキ」は、八丈島産（東京都）ジャージー牛乳のコクと、自家製ラムレーズンのハーモニーが絶妙しっとりと焼き上げたチーズケーキに、軽やかな口当たりのアーモンドミルククリームをたっぷりと絞った見た目も特徴的なケーキです。
・「スーパークラシックツインロール」は、長崎県産の環境のよい土地で生産された、異なる2種類の卵をそれぞれのスポンジに使い分けました。 黄身の色がしっかりとついた生地と、ふんわり、しっとりさせる効果のある水飴を使って仕上げた生地の2種類のスポンジは、いずれも懐かしく親しんだカステラのようなイメージで、舌にしっとりなじむきめ細やかな食感に仕上がっています。
まさにこだわり抜いた最強スイーツがラインナップいたします。
■スイーツだけじゃない！バラエティー豊かな料理が並ぶ食のニューオータニならではのラインナップ
総料理長考案のサンドウィッチには、瑞々しい野菜を使ったサンドウィッチや、クリームを使った変わり種サンドウィッチが登場、マンゴーを取り入れたトロピカルカレーや、充実のサラダコーナーや、ピザ、パスタ、スープなど、フードメニューも充実しており、ランチがわりにもご利用いただける。
■ 販売概要
ホテルニューオータニ大阪
「SATSUKI LOUNGE」
『スイーツ＆サンドウィッチビュッフェ ～マンゴー・ピーチ・メロン～』
【期間】 2018年7月1日（日）～8月31日（金）
【時間】 1部 11:30～13:00／2部 13:30～15:00
（2部は土・日・祝日のみ開催）
※日程により追加の営業時間枠がございます。
【料金】 大人 平日 5,000円／土・日・祝日5,500円／小学生 2,500円、幼児（4歳～） 1,000円
※税金・サービス料共
【場所】 ホテルニューオータニ大阪（ロビィ階） ティー＆カクテル「SATSUKI LOUNGE」
JR環状線 大阪城公園駅 徒歩3分、大阪メトロ 大阪ビジネスパーク駅 徒歩3分、各線京橋駅 徒歩3分
【ご予約・お問合せ】 Tel. 06-6949-3276（SATSUKI LOUNGE直通）
http://www.newotani.co.jp/osaka/restaurant/satsukilounge/index.html?Psubid=520
