鉄板ビストロ 旬のプレスリリース
カジュアルな雰囲気の中で鉄板焼きが堪能できる鉄板ビストロ旬（所在地：東京都目黒区）は7月14日（土）〜16日（月）の間、海の日にちなんで「国産 大粒カキ〜鉄板蒸し〜」をお客様に1人1個プレゼントします。2名以上で予約いただいた方（1ドリンク、1フードオーダー必須）が対象です。
▼鉄板ビストロ旬｜公式HP：http://bistroshun.favy.jp
■国産大粒カキの鉄板蒸しをプレゼント、名物チョモランマは300gの赤身肉
暑い夏だからこそ、熱い鉄板焼きで元気になってほしいとの思いから、7月16日の海の日にちなみ、ご来店の方に「国産 大粒カキ〜鉄板蒸し〜」を1人1個プレゼントいたします。ご予約の方に限りますので、ネットからお手続きください。
▼鉄板ビストロ旬｜予約ページ：http://bistroshun.favy.jp/reservations/new?
当店は「鉄板役をもっと気軽に味わってほしい」（中村シェフ）という思いからオープンしました。全席カウンター、五感で楽しませてくれる鉄板焼きを提供しています。カジュアルな雰囲気の中、リーズナブルな価格で鉄板焼きが堪能できますが、素材選びには妥協はありません。「値段も料理の質にもこだわりたい」という方、「鉄板焼きは初めて」という方にオススメです。
名物料理はチョモランマ（2,980円）。チョモランマは世界最高峰のエベレストのチベット語表記です。300gの牛ロース（赤身肉）を使用したものですが、その厚さが“チョモランマのように高い”ことから命名しました。
イタリアの「サーレフィーノ」という海塩で下味をつけ、目の前の鉄板で焼きます。ジュージューと響く音、肉から出る香りのシズル感を感じつつ、火が通っていく過程を楽しめることでしょう。出汁が入ったオリジナルのバルサミコソースで召し上がっていただきます。
＜鉄板ビストロ旬＞
所在地：東京都目黒区自由が丘1-13-10 山田ビル1F
電話：050-3134-3659
アクセス：東急東横線自由が丘駅徒歩30秒
営業時間：月〜土18:00-翌4:00 日18:00-22:30
定休日：不定休
座席数：8
【一般の方向けのお問い合わせ先】
企業名：鉄板ビストロ旬
担当者名：中村吉孝
Email: jessenakamura76@gmail.com
