星野リゾートのプレスリリース
開発背景
星のや軽井沢に隣接する「国設 野鳥の森」の入り口にあるケラ池のほとりに、2016年8月にオープンしたのが、宿泊者専用の森のほとりcafe&barです。オープン以来、ゲストには自然を眺めて過ごす楽しさ、時間を提供してきました。2018年より夏季限定の屋外席を設けており、2019年はその屋外席を水上に設置することにしました。360度自然に囲まれた空間で、自然の中心にいる自分を感じる、非日常体験ができます。
水鏡テラス 3つのPOINT
1 水上のパノラマ席「水鏡テラス」
ケラ池の中央、水上に「水鏡テラス」が登場します。席までは水面近くを歩いていきます。椅子の下に地面はありません。池は夜になると、鏡のように周囲の景色を映し出します。ライトアップされた木々が水面を緑に彩り、森を吹き抜ける涼風が波紋を描きます。
水鏡テラスでは、生き物の営みを間近で感じることができます。星のや軽井沢の周辺には多くの鳥が生息しており、中でも頻繁に見られるのがカモ。初夏から盛夏にかけては、カモが子育てを行う様子が見られます。それらカモをはじめとした鳥が羽を休め、野生のコウモリが水辺を飛び交い、サラウンドで4種のカエルが四重奏を奏でる水鏡テラス。自然を肌で感じながら、夜の時間を過ごすことができます。
2 森に浮かぶ夜空
水鏡テラスから上を見上げれば、森の木々で空が丸く切り取られ、無数の星が夜空を埋め尽くします。夕立が多い夏の軽井沢ですが、雨は空気を洗い流し、涼しさと澄んだ景色をもたらしてくれます。水上から眺める星や月、頭上と水面の両方に広がる景色を見れば、圧倒的な非日常を感じられます。
二人の記念日に特別な思い出を作る場所として、また一人で静かな夜の時間を過ごす場所として、思い思いに過ごせます。
3 水鏡テラスで味わう信州の夏にちなんだカクテル
水鏡テラスにて、グラスワインや地ビール、ウイスキー、果実酒など通常メニューの他、夏季限定で信州の夏にちなんだ3種のカクテルを提供します。また、鹿肉のジャーキーや信州サーモンの燻製（くんせい）など、土地の味覚を楽しめるつまみも用意しています。ロケーションと共に味わうことで、旅の夜をより思い出深いものにします。
＜黒文字＞
クスノキ科の樹木「黒文字（クロモジ）」の枝を煮出した茶とウォッカで、ショートカクテルに仕立てました。黒文字の爽快感ある香りを生かした味わいです。
＜青リンゴ＞
信州のリンゴの季節は、青リンゴから始まるといいます（＊）。甘みと酸味の強い昔ながらのリンゴの味をイメージし、青リンゴのリキュールにリンゴジュースを合わせました。
＊参考：JA長野県ホームページ 長野県のおいしい食べ方
＜青柚子＞
柚子果汁の爽やかさと酸味を、ジンのほのかな苦味が引き締めます。柑橘の清々しい香りが漂います。
水上のパノラマ席「水鏡テラス」概要
■期間：2019年7月1日～8月31日
■時間：20:00～23:00（ラストオーダー：22:30）
■定員：1組（2名まで）
■対象：星のや軽井沢宿泊者限定
■料金：ドリンク代（オーダーによる）＋チャージ料500円（税込・サービス料10%別）
＊宿泊代別
■予約：不要 ＊当日の空き状況次第
■備考：雨天中止
■持ち物：濡れてもよい靴
＊仕入れ状況により、料理内容や提供物、食材の産地が一部変更になる場合があります。
星のや軽井沢
現代を休む日、谷の集落に滞在する。澄んだ空気に包まれた「山あいの理想郷」と表現すべく、離れになった客室は水辺を囲み、部屋のテラスから四季折々の景色をのぞめます。
所在地 ：〒389-0194 長野県軽井沢町星野
URL ：https://hoshinoya.com/
代表電話番号：0570-073-066（星のや総合予約）
アクセス：JR軽井沢駅より送迎バスで約15分、碓氷軽井沢ICより車で約25分
部屋数 ：77室 チェックイン：15:00～／チェックアウト～12:00
料金 ：51,600円～ （1室1泊あたり・食事別・税・サービス料別）
＊通常ご予約は2泊より
