株式会社WDI JAPANのプレスリリース
カジュアルイタリアンレストラン「カプリチョーザ」では、美容と健康に良いといわれる夏野菜の代表格“トマト”をテーマにしたテーマにした、トマトづくしフェア 『Buono pomodoro（ボーノ・ポモドーロ）』を、5月14日（火）～6月30日（日）の期間、実施します。
トマトづくしフェア 『Buono pomodoro』では、トマトを主役に使ったオリジナルメニュー4品と、ドリンク（ノン・アルコール）2品をご提供します。トマトは、イタリア料理の代表食材としておなじみの食材で、欧州では“トマトが赤くなると医者が青くなる”という諺があるように、健康的な食品として知られています。
「カプリチョーザ」のオリジナリティがきらりと光るアイテムの数々で、 これから迎える夏に向けて “BUONO！(美味しい！)” と共に ヘルシー&ビューティーを先取りしてはいかがでしょうか。
カプリチョーザ トマトづくしフェア 『Buono pomodoro』 概要
◆期間：2019年5月14日（火）～6月30日（日）
◆商品：＜フード＞
①「チェリートマトのコンポートと豆乳クリームのブルスケッタ」（480円）
②「トマトと柔らか蒸し鶏をのせたカポナータサラダ」（990円）
③「イタリア産“ブッラータ”を丸ごとのせたスパゲティ ポモドーロ」（1,480円）
④「パンナコッタ・ポモドーロ」（430円）
＜ドリンク＞※ノン・アルコール
①「トマトミックス」（360円）
②「トマトフロート」（430円）
※価格はいずれも税抜
◆販売：カプリチョーザ国内店舗 （一部店舗除く）
※実施店舗についてはオフィシャルホームページをご確認ください。
カプリチョーザ トマトづくしフェア 『Buono pomodoro』 メニュー紹介 ※価格は税抜
＜フード＞
①「チェリートマトのコンポートと豆乳クリームのブルスケッタ」480円
ほんのり桜色の豆乳クリームと、白ワインを煮詰めたシロップでコンポートしたチェリートマトを生ハムで包んでトッピングしました。
②「トマトと柔らか蒸し鶏をのせたカポナータサラダ」990円
ガスパチョソースをかけたトマト、柔らか蒸し鶏、まるでチーズのような豆乳ブロックをのせたボリュームたっぷりなカポナータサラダ。
③「イタリア産“ブッラータ”を丸ごとのせたスパゲティ ポモドーロ」1,480円
巾着状のフレッシュチーズ、“ブッラータ”をポモドーロスパゲティに丸ごとのせました。
④「パンナコッタ・ポモドーロ」430円
トマトを使った野菜スイーツ。
パンナコッタとジュレ、2つの食感をお楽しみください！
＜ドリンク＞
①「トマトミックス」360円（※ドリンク写真 左）
体においしく、カクテル気分も味わえる、お子様にもお勧めのトマトドリンク。
②「トマトフロート」430円（※ドリンク写真 右）
トマトジュースと乳酸菌飲料が意外に合う！
夏トマトのジェラートを浮かべたひんやり冷たいデザートドリンク。
