株式会社ディアーズ・ブレインのプレスリリース
株式会社ディアーズ・ブレイン（本社 東京都港区、代表取締役社長 小岸弘和）が、福岡市で運営するリストランテ カノビアーノ福岡は、2019年6月7日（金）19時から、40名様限定のイベント、ワイン会 「Viaggio d’Italia (ヴィアッジョ ディタリア)＝イタリア旅行」を開催いたします。
■リストランテ カノビアーノ福岡のワイン会
細長い形をしたイタリア半島は、南北で気候に大きな差があり、収穫される食材やその食材の風味が 異なることから、地域ごとに特徴あるワインが醸造され、多くの郷土料理が生まれました。リストランテ カノビアーノ福岡では、その土地で生産されたワインと、郷土料理を楽しんでいただくワイン会、「Viaggio d’Italia」を定期的に開催しています。
■「Viaggio d’Italia」開催概要
今回は、冷涼な北イタリアにあるロンバルディア州、トレンティーノ州、フリウリ州のワインをご用意しました。シャープで洗練された白ワイン、シルキーでなめらかな風味の赤ワインを、各州の郷土料理を取り入れた「自然派イタリアン」の特別コースとともに、お楽しみください。
【日 時】2019年6月 7日（金）19：00～21：30 ※受付18：30～
【場 所】リストランテ カノビアーノ福岡
【料 金】お一人様 8,000 円（税サ込）
【ご 予 約】TEL：092-724-4121／WEB：http://www.canoviano-f.jp/ristorante/
【メニュー】お食事 前菜・パスタ・リゾット・肉料理・デザート
お飲物 ワイン6杯
（スパークリングワイン1種、白ワイン2種、赤ワイン2種、デザートワイン1種）
※40名様限定となります。お早めにご予約ください。
※未成年者・お子様のご同席はご遠慮いただいております。あらかじめご了承ください。
※ご連絡なしの欠席はキャンセル料を頂戴しております。
■リストランテ カノビアーノ福岡
2012年1月オープン。予約の取れない人気店として知られる、「リストランテ カノビアーノ」の九州初上陸店。料理は、オーナーシェフ植竹隆政氏の監修。リストランテ カノビアーノ福岡の「自然派イタリアン」は、にんにくや唐辛子、バター・クリームなどの動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルと野菜などのハーモニーによる美味しさを追求しています。植竹シェフが目指す究極の味は、無駄をそぎ落とし素材の本質を引き出すこと。それは有機農法で栽培された野菜を中心に、”自然”にとことんこだわったものを厳選する妥協のない姿勢から生まれます。
【レストラン情報】
住所 ：〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-1-12
アクセス ：西鉄天神大牟田線 西鉄福岡（天神）駅南口より徒歩5分
地下鉄空港線 天神駅2番出口より徒歩10分
地下鉄七隈線 天神南駅西12a出口より徒歩8分
お問合わせ：電話 092-724-4121
営業時間 ：ランチタイム11：30〜15：00（ラストオーダー14：00）
ディナータイム18：00〜22：30（ラストオーダー21：00）
定休日 ：火曜日
席数 ：40席（個室あり・6席）
貸切 ：パーティー着席／25名〜40名、立席／25名〜50名
個室 ：2名～6名 ※料金等、詳細はお問い合わせください
公式サイト：http://www.canoviano-f.jp/ristorante/
【リストランテ カノビアーノ福岡のウエディングプラン】
チャペルでの挙式、こだわり料理でのおもてなし、ゲストとの会話を楽しめる披露宴。大切なゲストだけを招いた、少人数パーティーをご希望のおふたりにぴったりの、レストランウェディング。
おふたりのご希望・ご要望に合わせて、プランをご提案させていただきます。
■株式会社ディアーズ・ブレイン
設立 ：2001年6月
本社所在地：東京都港区芝公園2-6-3 芝公園フロントタワー13F
代表者 ：小岸弘和
資本金 ：6億円
拠点 ：大阪オフィス／御成門オフィス
施設 ：宮城県(1)、千葉県(2)、神奈川県(1)、茨城県(3)、群馬県(1)、栃木県(4)、新潟県(1)、
大阪府(1)、京都府(2)、奈良県(1)、福岡県(1)、佐賀県(2)、鹿児島県(3)
※カッコ内は施設数。全国23施設を展開
事業 ：ハウスウエディング事業、ドレス事業、レストラン事業、コンサルティング事業、MICE事業
公式サイト ：https://www.dearsbrain.jp/
