RF1 SELECT山王パークタワー店が5月13日にリニューアルオープン！

株式会社ロック・フィールドのプレスリリース

株式会社ロック・フィールド（代表取締役会長：岩田弘三、本社：兵庫県神戸市）は5月13日（月）、RF1 SELECT（アール・エフ・ワンセレクト）山王パークタワー店（東京都千代田区）をリニューアルオープンいたします。

※イラストはイメージです

RF1 SELECT山王パークタワー店は、東京メトロ4線が通る「溜池山王駅」直結のオフィスビル内にあり、仕事の合間や通勤途中などオフィスワーカーを中心に利用されています。この度のリニューアルで、健康志向が高く、今の時代を自分らしくスマートに暮らしたいと考える都市生活者のためのSalad Meal（サラダミール）※1ショップに生まれ変わります。
（※1）Salad Mealとは野菜をたっぷり使用した食事のこと

リニューアルを機に、ロック・フィールドが推奨する健康的な食事の摂り方「２：１：１食事バランス」に基づいて開発した一食完結型の「ランチBox」「サラダボウル」をパッケージとネーミングを新たにして発売いたします。また、「ランチBox」のうち3品は注文を受けてから店内厨房で調理するMade to Order（ツーオーダー）のため、できたての美味しさを味わうことができます。さらに、「ランチBOX」「サラダボウル」など一部商品を対象に、ピーク時の混雑緩和とお客様の利便性向上を目的に、モバイルオーダーシステム「O:der」（株式会社Showcase Gig）を初めて導入します。「O:der」アプリをダウンロードし、スマートフォンから注文・支払いを済ませば、注文した商品を店頭でレジで購入待ちの行列に並ぶことなく受け取ることができます。お財布いらずのモバイルオーダーサービスによって、ランチ時間などの混雑時でも時間を有効にお使いいただくことができます。

■２：１：１食事バランスとは？
当社が推奨する健康的な食事の摂り方で、１食の割合を「野菜等※2：主菜：主食＝２：１：１※3」にすることで、野菜の美味しさを楽しみながらカラダとココロの健康を維持していく食事スタイルです。
（※2）野菜以外にキノコ、海藻、大豆を除く豆類が含まれます。
（※3）食事の比率は嵩（容積）を表しています。

野菜等：食事は野菜から（Vegetable First）。1日３食の実施で、350ｇ以上の野菜摂取を目指しましょう。生野菜と加熱野菜を組み合わせると、食味にアクセントがつき美味しく食べられます。
主菜：魚介類や大豆などの植物性たんぱく質を意識して摂りましょう。主菜の量は、朝・昼・夕食とも同じくらいにします。
主食：糖質源の主食は少し控えめにします。ごはんなら、女性は小盛1杯、男性は中盛り1杯程度に。

■商品紹介（ランチBoxの一例）

「デミグラスハンバーグとたっぷり野菜のランチBox」　￥1,000（税込）
「柔らか牛すじシチューとたっぷり野菜のランチBox」　￥1,000（税込）
「週替わりデリとたっぷり野菜のランチBox」　￥1,000（税込）

＊上記商品はモバイルオーダーでのみ、サラダ2種類を選ぶことができます。
カスタムサラダ：アボカドハーブチキン／きのこのバルサミコマリネ／ズッキーニとブロッコリーのサラダ／ベータ―リッチのキャロットラペ
＊商品は予告なく変更となる場合があります。