株式会社ホテルマネージメントジャパンのプレスリリース
オリエンタルホテル広島（所在地：広島県広島市中区田中町6-10 総支配人：引原史博）は、1階｢ニューヨークカフェ」にて、2019年6月1日(土）から8月31日（土）の期間、夏季限定で『彩り餃子×ハイボール「夏のディナーブッフェ」』（大人 5,000円 ほか *税・サービス料込）を開催いたします。
夏のディナーブッフェ image
季節替わりのスペシャルメニューとブッフェ料理を提供する、好評のディナーブッフェ。今夏は、3種の彩り餃子がスペシャルメニューに登場。外はかりっと中はジューシーに焼き上げ、広島県産もち豚の旨みを感じる「もち豚餃子」は、中国5県それぞれの代表的な食材から作った彩りソースでお召し上がりいただけます。「チーズ掛け餃子」は、とろりとかけたチーズに食べるラー油がぴりりと効いた、クリーミーさと辛さが新鮮な味わいです。つるりとした皮から透けた海老の赤が食欲をそそる「海老の水餃子」は、もっちりとした食感と柚子の香りを楽しんでいただけます。また、ブッフェには夏らしい料理が並びます。
夏の彩りハイボール image
フリードリンクには、今夏は特別に、餃子と好相性で夏らしい彩りを宿した、瀬戸内レモンやマンダリンを始めとするハイボール5種をご用意。ほか、生ビールやワインなどのドリンクも豊富に取り揃えました。
あつあつジューシーな餃子と爽やかに弾けるハイボールは、見た目も食欲をそそる彩りで、夏にぴったりのおいしい組み合わせです。この夏は、親しい方々と乾杯する楽しいひとときをお愉しみください。
彩り餃子×ハイボール「夏のディナーブッフェ」
■期 間：2019年6月1日(土）～8月31日（土） ※要予約
■時 間：18：00～20：30 （L.O） ※21：00よりBAR営業
■場 所：1階 ニューヨークカフェ
■料 金：◎食べ放題 … 大人・中高生 3,500円
小学生 2,300円
幼児（4～6歳）1,400円
◎飲み放題 … +1,500円
＊3歳以下無料 ＊ソフトドリンク込 *税・サービス料込
■フードメニュー
★スペシャルメニュー ［3種の彩り餃子]
中国5県の彩りソース [ 濃厚味噌（広島） / ニラ（岡山） / らっきょうタルタルソース（鳥取）
割り子蕎麦出汁柚子胡椒（島根） / 山口ポン酢（山口）]
ブッフェ料理
鯵のカルパッチョ 夏野菜添え トマトソースドレッシング / 蛸のカクテル / サラダバー / 枝豆
ソーセージ盛り合わせ＆焼き野菜 バターポテト添え / 白身魚のスパイス焼き アロマートソースで
ピザ マルゲリータ風 / 手羽元黒胡麻焼き 夏野菜添え / フィレンツェ風トリッパーのトマト煮込み チーズ焼き
チキンと野菜のコルマ風 / 夏のデザート / アイスクリーム / パン / フルーツ ほか
■ドリンクメニュー
★夏の彩りハイボール5種（瀬戸内レモン・ミント・マンダリン・クランベリー・NYハイボール）
｢エノテカ｣セレクトワイン8種 / 生ビール / カクテル / ソフトドリンク ほか
■協 力： エノテカ株式会社
■ご予約・お問合せ：ニューヨークカフェ TEL. 082-240-5567（直） ※WEB予約有
※夏のワインディナーブッフェ付宿泊プランもご用意しております。詳しくは宿泊予約（tel.082-240-7122）までお問い合わせください。
■レストラン＆バー「NEW YORK CAFE」
ニューヨーク風景のモノクロの壁画にビビッドな赤が映える、レストラン＆バー。
素材にこだわった朝食、ハーフブッフェスタイルのランチ、夜は雰囲気をがらりと変えて、上質なワインを愉しめるディナーブッフェや本格カクテルを。また、パティシエ手作りのスイーツが満喫できるデザートブッフェなどの季節ごとのイベントも開催しています。
ティータイム 15：00～17：00 / ディナー＆バー 18：00～24：00
[定休日] 年中無休 [座席] 60席 / 40名以上で貸切可
[お問合せ] 082-240-5567（直通）
ニューヨークカフェ 店内
［オリエンタルホテル広島］
2006年10月、広島のメインストリート・平和大通りに、「URBAN SOPHISTICATION -都市と文化が響きあう、知的時間-」をコンセプトにリブランドオープン。空間プロデュースを手掛けたのは、世界的インテリアデザイナーの内田繁氏。上質な家具と開放感のあるシースルーバスを備えたゲストルーム、フレンチレストラン“OZAWA”をはじめ、日常から少し離れたスタイリッシュなひとときをご提供いたします。
オリエンタルホテル広島は、株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
★ 株式会社ホテルマネージメントジャパン 会社概要
株式会社ホテルマネージメントジャパンは、国内18ホテル、5,433室のホテルを運営するホテル経営会社です。全国各地で「オリエンタル」、「ヒルトン」、「マリオット」、「ホリデイ・イン」など、国内外のブランドをはじめ東京ディズニーリゾート(R)・パートナーホテルなど多種多様なホテル経営を行っています。
※ グループホテル数：18 ／ グループホテル総客室数：5,433室 ／ グループホテル総従業員数：約2,400名
※ 国内18 ホテル
ヒルトン成田（千葉県成田市/ 548室）、インターナショナルガーデンホテル成田（千葉県成田市/ 463室）、オリエンタルホテル 東京ベイ（千葉県浦安市/ 511室）、ヒルトン東京お台場（東京都港区/453室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京蒲田（東京都大田区/ 158室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 東京銀座*2019年7月開業予定（東京都中央区/103室）、オリエンタルホテル京都 ギャラリー*2019年9月開業予定（京都府東山区/ 150室）、ホテル日航奈良（奈良県奈良市/ 330室）、ホリデイ・イン大阪難波（大阪市中央区/ 314室）、なんばオリエンタルホテル（大阪市中央区/ 258室）、ホテル オリエンタルエクスプレス 大阪心斎橋（大阪市中央区/ 124室）、 オリエンタルスイーツ エアポート 大阪りんくう*2019年12月開業予定（大阪府泉佐野市/ 258室）、神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区/ 319室）、シェラトングランドホテル広島（広島市東区/ 238室）、オリエンタルホテル広島（広島市中区/ 227室）、オリエンタルホテル福岡 博多ステーション（福岡市博多区/ 221室）、ホテル日航アリビラ（沖縄県読谷村/ 397室）、オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市/ 361室）
