エスビー食品株式会社のプレスリリース
エスビー食品株式会社は、企業理念「食卓に、自然としあわせを。」の実現に向け、当社における基幹原料である”香辛料”、環境・生態系・人権などの課題を抱える”パーム油”や”紙”を、持続可能な調達における重要原材料と捉え、それらに関するすべてのステークホルダーへのコミットメント(約束)を定めましたので公表いたします。
エスビー食品グループ一丸となってコミットメントの実現に取り組むことにより、環境・社会課題の解決と持続的成長の両立を目指してまいります。その取組みの一環としてエスビー食品グループ高田工場において、「認証パーム油」の使用を2018年11月より既に開始しています。
■持続可能な調達に関するコミットメント
エスビー食品グループは持続可能な原料調達のために、次のマイルストーンを設定します。
香辛料 ：主要香辛料(※1)について、2030年を目標として安全・人権・環境・コンプライアンスに配慮した持続可能な調達を目指します。また、フェアトレード・有機認証香辛料の調達や契約栽培の拡大も引き続き進めていきます。
パーム油：エスビー食品グループの全製品に使用しているパーム油を2023年までに100％RSPO(※2)認証油に切り替えます。
紙 ：エスビー食品グループのカレーなどのルウ製品、レトルトおよびチューブ入り香辛料のパッケージに使用している紙を2023年までに100％FSC(※3)認証紙に切り替えます。
■コミットメント制定の背景
エスビー食品はこれまで、商品を通じた持続可能性への取組みとして、2005年より環境や近隣の生態系への影響が少ない有機農法により生産されたスパイスからなるシリーズ「オーガニックスパイス」シリーズを販売しています。2009年にはフェアトレード認証香辛料を同シリーズ内に導入し、2019年現在で65アイテムまで認証商品を拡充し販売を続けています。
また、2014年9月に「購買基本方針」を制定し、環境に配慮した原材料の調達を推進しています。2017年9月には社員行動基準とESGの概念を重ね合わせ、サステナビリティへ配慮したより具体的な活動指針として「エスビー食品ミッション」を制定し事業活動を行なってきました。このミッションに基づき、エスビー食品グループは、2017年10月よりルウカレー業界としては国内で初めて「RSPO (持続可能なパーム油のための円卓会議) ※2」に加盟して2018年11月より「認証パーム油」の使用を高田工場で開始し、「ゴールデンカレー」等の輸出専用商品を製造しています。さらに2019年6月からは国内向け業務用商品「みんなでおいしくアレルゲンフリー27品目不使用シリーズ（カレーフレーク、シチューフレーク）」への使用を開始します。
パーム油は、アブラヤシの果肉から採れる油脂で、ルウカレーを製造するうえで重要な原材料の一つです。一方で、農園開発のための熱帯林伐採による生態系の破壊や、農園労働者の人権問題など、地球環境や地域社会の持続可能性に関するさまざまな課題を抱えているため、エスビー食品グループでは、森林破壊防止や生物多様性保全、人権に配慮して生産、加工された「認証パーム油」への切り替えを今後も積極的に推進していきます。
※1主要香辛料とは
こしょう・唐辛子・マスタード・パセリ・ローレル・オレガノ・わさび
※2 RSPO (持続可能なパーム油のための円卓会議) とは
Roundtable on Sustainable Palm Oilの略。パーム油生産企業、メーカー、小売、環境団体などにより2004年に設立された非営利の会員組織で、本部はマレーシア、クアラルンプールにあります。持続可能なパーム油の生産と利用を促進しており、現在約4,000団体が賛同し活動を推進しています。RSPOの認証を受けたアブラヤシ農園から生産されたパーム油と、認証を受けた事業者が流通、加工した製品にはRSPO認証マークがつけられます。
※3 FSC（森林管理協議会）とは
Forest Stewardship Councilの略称。社会的な利益にかない、経済的にも継続可能な責任ある森林管理を世界に普及させることを目的とする、環境団体、林業者、林産物取引企業、先住民団体などが中心となって設立された独立した非営利団体です。
エスビー食品グループは、今後もサステナビリティに配慮した調達を推進することで、持続可能な社会づくりに取り組んでいきます。
■ＲＳＰＯ認証油使用商品（輸出専用商品）について
・販売エリア ： 北米・南米・アジア（中国を除く）・オセアニア・欧州等
・お客様からの問合せ先 ： ０３（５９７０）６８２４
・商品仕様 ：
■ＲＳＰＯ認証油使用商品（国内向け業務用商品）について
・販売エリア ： 全国
・お客様からの問合せ先 ： ０３（５９７０）６８２４
・商品仕様 ：
国内で表示が義務づけられているアレルギー特定原材料7品目、特定原材料に準じ表示が推奨されている20品目を含む原材料を使用せず、食物アレルギーでお困りのお子様の除去食や代替食に、また学校給食等で全員が一緒に楽しむことができるカレー・シチューフレークです。
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