ビール×フランス料理のマリアージュ!結婚式場で夏季限定レストラン『フレンチdeビアガーデン』開催

株式会社ツカダ・グローバルホールディングのプレスリリース

ゲストハウスウエディングを全国で展開する株式会社ベストブライダル(本社:東京都渋谷区、代表取締役:塚田正之)が運営する結婚式場「赤坂アプローズスクエア迎賓館」(〒107-6302東京都港区赤坂5-3-1 赤坂Bizタワー内)では、2019年6月~9月の特定日に、夏季限定レストラン『フレンチdeビアガーデン』を開催いたします。
【https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/akasaka_aoyama_omotesando/applause_akasaka/beer-2/】

 

『フレンチdeビアガーデン』では、結婚式場「赤坂アプローズスクエア迎賓館」を夏季限定レストランとして開放し、ビールとともにご堪能いただけるカジュアルなフランス料理をご提供いたします。

お料理は、契約農家から仕入れた色とりどりの有機野菜をふんだんに使用した創作フランス料理。グループごとに大皿に盛り合わせ、アペリティフからデザートまでをコース仕立てでご提供いたします。メインは「牛フィレ肉のロッシーニ」「ロブスターのベニエ」「茸のアランチーニ」の3種のフレンチ串。豪華食材を使用したフランス料理を、ビールに合わせて食べやすい一口サイズの串料理に仕上げました。

結婚式場ならではの優雅な空間で、ビールと美味しいフランス料理のマリアージュをご堪能いただける、期間限定イベントです。

 

 

『フレンチdeビアガーデン』開催概要
開催期間: 2019年6月~9月の特定日 ※要予約
開催時間: 18:00~22:00(2時間制)
料金:  5,000円~ *消費税・サービス料込
開催場所: 赤坂アプローズスクエア迎賓館
      (〒107-6302東京都港区赤坂5-3-1赤坂Bizタワー内/東京メトロ千代田線「赤坂」駅直結)
お問合せ: 03-3568-8651
ご予約: https://www.bestbridal.co.jp/guestparty/akasaka_aoyama_omotesando/applause_akasaka/beer-2/
内容: フランス料理+フリードリンク(2時間制)
メニュー:
【アペリティフ】シャンドレギューム 3種のディップソースにて
【冷前菜】ハーブサラダを添えた旬魚のマリネ
【温前菜】国産豚肩ロース肉のグリエ 中国黒酢のソース
【3種のフレンチ串】牛ヒレ肉のロッシーニ/ロブスターのベニエ/茸のアランチーニ
【〆の料理】貝の出汁のスープ ヌイユ添え
【デザート】本日のデザート
【フリードリンク】オレンジジュース/パインアップルジュース/ジンジャーエール/アップルジュース/ウーロン茶/コカ・コーラ
≪+500円≫生ビールキリン一番搾り/ウィスキー/ハイボール各種/ジンベースカクテル5種/ウォッカベースカクテル4種/ノンアルコールカクテル(ライチティーソーダ・シャーリーテンプル・トロピカルソーダ) 追加
≪+1,100円≫生ビールキリン一番搾り/ウィスキー/ハイボール各種/ジンベースカクテル5種/ウォッカベースカクテル4種/ノンアルコールカクテル(ライチティーソーダ・シャーリーテンプル・トロピカルソーダ)/スパークリングロゼ 追加

<赤坂アプローズスクエア迎賓館>
赤坂駅直結。赤坂サカス敷地内の緑豊かな高台にたたずむ「アプローズスクエア迎賓館」は、東京の中心地でありながら喧噪とは無縁の緑に囲まれた非日常空間が広がります。
光に包まれた純白のチャペル、三方向から明るい光が差し込む広々としたパーティースペース、プライベートガーデンも完全貸切でご利用いただける、贅沢なプライベートウエディングがかないます。
【HP】 https://www.bestbridal.co.jp/tokyo/applause_akasaka/

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