株式会社ホテルマネージメントジャパンのプレスリリース
グローバルブランドリゾート・オキナワ マリオット リゾート ＆ スパ（沖縄県名護市喜瀬1490-1 総支配人：齊川慶一 ）は、2019年7月20日（土）、オキナワ マリオット リゾート & スパのロビー階（2F）にあるブッフェレストラン「オールスターブッフェ」及び鉄板BBQ「HOWDY（ハウディ）」を統合し、新レストランのBUFFET & GRILL「QWACHI」（クワッチー）として、リニューアルオープンいたします。
BUFFET & GRILL「QWACHI」
これまで、インターナショナルブッフェ料理に世界共通レシピ マリオットバーガーや、沖縄テイストを取り入れたカジュアルレストラン「オールスターブッフェ」と、鉄板BBQ「HOWDY（ハウディ）」が統合してより一層パワーアップ。新しいレストラン「Buffet & Grill QWACHI（クワッチー）」として、リニューアルオープンいたします。
レストラン名のQWACHIとは
BUFFET & GRILL「QWACHI」
「クワッチー」は沖縄の方言で「ご馳走」の意味があり、「サビラー」を付けると「いただきます」となります。
店舗名に沖縄の方言を取り入れることで親しみ易さと、観光に来るお客様の小ネタのお土産としても持ち帰って頂きたい、さらに文字通り洋食のみならず和食・沖縄料理・中国料理やBBQなどインターナショナルなご馳走が並ぶレストランとして、「Buffet & Grill QWACHI」（クワッチー）」と名付けました。
ブッフェエリアとブッフェ＋BBQエリア
「Buffet & Grill QWACHI」（クワッチー）」は、ブッフェエリアとブッフェ＋BBQエリアの２つのエリアからお選びいただけます。
＝ブッフェ エリア＝
ブッフェを基本とし、シェフが目の前で焼き上げるグリル料理や和食・沖縄料理・中国料理のインターナショナルな料理をオキナワマリオットスタイルで提供。お子様から大人までみんなが楽しめるブッフェレストランをお楽しみください。
＝ブッフェ＋BBQエリア＝
ブッフェ料理を楽しみながらオーダーバイキングスタイルのBBQでお好きなお肉やシーフードをお好きなだけ、ご自分好みのスタイルに焼いてお召し上がりいただける贅沢なテーブルをご用意しております。
●2019年7月20日（土）～2019年9月30日（月）のディナーメニュー
https://www.okinawa-marriott.com/restaurant/all_star_buffet/detail/?id=44
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BUFFET & GRILL「QWACHI」
＝ブッフェエリア＝ ＝ブッフェ＆BBQエリア＝ |
HP記事はこちらから⇒https://www.okinawa-marriott.com/news/detail.php?id=189
沖縄県名護市（恩納村）にあるグローバルブランドのリゾートホテル、オキナワ マリオット リゾート＆ スパ。
県内最大級の広さを誇るプールと、全室オーシャンビューの広い客室で、南国ステイを満喫。
オキナワマリオットリゾート＆スパは株式会社ホテルマネージメントジャパンのグループホテルです。
