株式会社アークミールのプレスリリース
株式会社アークミール（本社：東京都中央区、代表取締役社長：栗岡琢也）が運営する「しゃぶしゃぶすき焼どん亭」（以下どん亭）では、来る2019年6月5日（水）から『夏のフェアメニュー』の販売を期間限定で開始致します。
牛たんのおいしい食べ方は、「しゃぶしゃぶ」が一番！
たんぱく質と脂質、そしてビタミンB12、ビタミンB2やナイアシンなどを豊富に含み、特にビタミンB2とナイアシンは他の牛肉の部位と比べ非常に多く含まれている「牛たん」。
歯ごたえがあることで知られる「牛たん」ですが、しゃぶしゃぶ用に薄切りにすると、舌ざわりなめらかでとても食べやすくなります。今年の夏はどん亭で、「牛たん」を「藻塩レモンだし」と「夏の辛旨だし」の2種類のだしでお楽しみいただけます。
「藻塩レモンだし」：藻塩のまろやかな塩味とレモンの爽やかな風味が牛たんを引き立てます。
「夏の辛旨だし」：赤唐辛子まるごとを加え、辛み・旨みが凝縮した味が癖になります。
薬味は、青ネギを極細切りにした翡翠葱（ひすいねぎ）をご用意。しゃぶしゃぶした「牛たん」でシャキシャキの翡翠葱を巻いて、さらに美味しくお召し上がりいただけます。
『牛たんしゃぶしゃぶ定食』 2,390円（税抜）
◆牛たん（100g）
◆翡翠葱
◆鍋野菜 ◆ごはん ◆香の物 ◆フォー
（ごはん・太うどん・中華麺は「お替り」できます。）
『牛たんしゃぶしゃぶ食べ放題』 4,290円（税抜）※年齢別価格をご用意しいています。
◆牛たん ◆豚ロース ◆鶏むね ◆牛カルビ ◆熟成牛ロース ◆特選牛ロース ◆国産牛ロース
◆翡翠葱 ◆鍋野菜 ◆ごはん（太うどん・中華麺） ◆香の物 ◆フォー
（上記の品がすべて食べ放題です。）
しゃぶしゃぶすき焼どん亭 店舗一覧
http://www.don-tei.jp/shop_map.html
【会社概要】
会社名： 株式会社 アークミール
所在地： 東京都中央区日本橋箱崎町36-2
代表者： 代表取締役社長 栗岡 琢也
設立： 昭和45年7月1日
URL： http://www.arcmeal.co.jp
事業内容： ステーキを中心とする料理及び飲料の加工・調理・提供
株式会社アークミールは株式会社吉野家ホールディングスの連結子会社で、「ステーキのどん」「しゃぶしゃぶ すき焼 どん亭」「ステーキハウス フォルクス」などを運営しております。今後も食を通じて、世界の架け橋になれるように取り組んでまいります。
