【リーガロイヤルホテル（大阪）】ひんやり、ぷるるん！ 夏にぴったりのパフェ仕立てのゼリー5種、トロピカルフルーツを使ったパンや総菜など全13種が登場する「トロピカルフェア」開催

見た目も涼やかでおもたせにも最適なゼリー5種が登場します

　ゼリーは、昨年ご好評いただいた「マンゴーのゼリー」や「ぶどうゼリー」のほか、「ピーチゼリー」「カフェ＆クリームゼリー」「抹茶ゼリー」の3種類が新たに登場します。涼しげなパフェカップに入ったボリュームたっぷりのゼリー5種は、味の異なるジュレやクリームなどを層に、色彩や味のバランス、ぷるぷるの食感をお楽しみいただけます。パッションフルーツとマンゴークリームが入った「マンゴーのゼリー」、エルダーフラワーやグレープフルーツのジュレ入りの「ぶどうゼリー」、レモンジュレやフランボワーズクリームを取り合わせた「ピーチゼリー」は、果実感が口いっぱいにひろがる、清涼感あふれるゼリーです。ご自宅で、また、夏のおもたせの品としても最適なデザートです。

　そのほかにも、マンゴーやパッションフルーツなどを使った新商品のパンや、総菜が揃います。
　商品の詳細は、次の通りです。

• 「トロピカルフェア」詳細

「グルメブティック　メリッサ」店内

【販売期間】 7月1日（月）～8月31日（土）
【販売場所】 1階「グルメブティック メリッサ」
【営業時間】 10:00～20:00
【内容・料金】
　　　　　※料金は、税金を含みます。　
　　　　　※写真はイメージです。
　　　　　※商品の仕様は予告なしに変更する場合があります。
　　　　　※材料の入荷状況等により、販売を休止する場合があります。　

• ＜ゼリー＞ （各756円）

① マンゴーのゼリー
　マンゴープリンやラズベリーのジュレなどを層にして、パッションフルーツ＆マンゴークリームとフランボワーズのメレンゲをトッピング。
② ぶどうゼリー
　エルダーフラワーのジュレにグレープフルーツジュレ、ぶどうを入れて、フロマージュブランのクリームとりんごのスライスをトッピング。
③ ピーチゼリー
　桃のコンポートと桃のジュレ、レモンジュレを層にし、フランボワーズクリームとドライレモンのスライスをトッピング。
④ カフェ＆クリームゼリー
　コーヒーゼリーにキャラメルジュレ、チョコレートクリームを層にして、ホイップクリームとチョコレートをあしらいました。
⑤ 抹茶ゼリー
　小豆入りの抹茶ゼリーと抹茶プリンなどを層にし、ホイップクリームと抹茶クリームをトッピング。

• ＜パン＞

⑥ ココナッツメロンパン 270円
　ふんわりとしたブリオッシュ生地にドライマンゴーとドライパインアップルを練り込み、ココナッツ入りクッキー生地をかぶせて焼いた、サクサクの食感も楽しいパン。
⑦ マンゴークリームブリオッシュ 324円
　ブリオッシュ生地にマンゴー風味のカスタードクリームを入れ、マンゴーの果肉をトッピングしました。マンゴーの酸味と甘みを存分に感じるパンです。
⑧ パッションクイニーアマン 270円
　パッションフルーツとオレンジのクリームをクロワッサン生地で包み、焼き上げました。酸味と甘みが調和し、柑橘の風味を楽しめます。
⑨ スパイシーフーガス 238円
　バゲット生地にサラミ、セミドライトマト、ブラックオリーブ、ブラックペッパーを練り込みガーリックフレーバーのオリーブオイルを塗って仕上げました。ビールやワインのお供にもおすすめです。
⑩ プチパルミエ（レモン） 98円（1枚）
　クロワッサン生地にレモンピールを練り込み、レモン風味のホワイトチョコレートをトッピングした可愛らしいハート型のパン。ティータイムにもおすすめです。

• ＜総菜＞

⑪ フルーツサラダ 864円
　キウイフルーツ、りんご、オレンジ、マンゴー、ドラゴンフルーツや生ハム、ポテトサラダに、ドレッシングで和えたきゅうりとパプリカを、パフェ風に盛り付けたサラダ。
⑫ フルーツ酢豚 1,296円（一人前）
　豚フィレ肉とパインアップル、マンゴーを甘酢ソースで絡めた、果物とソースの酸味がアクセントの酢豚です。
⑬ 黒毛和牛のロコモコ 2,160円（一人前）
　黒毛和牛を使用したハンバーグとバターライスに、彩り鮮やかな野菜と温泉卵をハワイの郷土料理「ロコモコ」のように盛りつけました。赤ワインソースを添えて。

＜お客様のご予約・お問い合わせ先＞
グルメブティック メリッサ
TEL.06-6448-2412（直通）
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