竹本油脂株式会社のプレスリリース
竹本油脂株式会社(本社：愛知県蒲郡市、代表取締役社長：竹本元泰)は
太香(たいこう)胡麻油と純ねり胡麻黒ソフトパウチを使い、
食のセレクトショップ“365日”(ウルトラキッチン株式会社、代表取締役：杉窪章匡)との共同開発によるコラボパン「あんゴマー」を6月1日より“365日と日本橋店”限定にて発売開始します。
食のアクセントに重宝される太香胡麻油、実はスイーツやサラダなど様々な使い方
が出来ます。人気ブーランジェリー365日のオーナーシェフ杉窪氏がこの太香胡麻油を50％使用したブリオッシュにつぶあんと黒ごまペーストを合わせコラボパンを開発。ゴマの風味とあんのバランスが絶妙な逸品が完成しました。
3ヶ月の販売期間中は毎日数量限定、売り切れ次第終了となります。
【 竹本油脂株式会社 】
創業 1725年（享保十年）
設立 1945年6月
資本金 1億円
代表者 竹本元泰
従業員 621名（男性 479名 女性 142名）
平均年齢 39.8才
売上高 2018／12期 738億円
事業内容 各種界面活性剤、スペシャリティケミカルズ、食用油及び関連商品
営業所 東京、大阪、福岡
海外事業所 アメリカ、インド、中国、台湾
※ごま油事業（第一事業部）は国内のみ
【 ウルトラキッチン株式会社 】
「安全、自然、公平な食と生活をプロデュースする会社」として 杉窪章匡によって設立。渋谷区富ヶ谷を皮切りに都内に五つの直営店を展開。
直営店1店舗目は食のセレクトショップ「365日」。365日の食の積み重ねが人と心と体をつくると捉え、日々の食事に寄り添うパンの製造と販売、日本各地の食材や食にまつわる雑貨品の販売を行う。パン作りにおいては美味しさの追求を怠らず、既存の製法や固定観念に囚われない自由な製法を採用している。また“日本人にとっての美味しさ”にも改めて着目し、日本人の生活に合った食感や味わいのパンを揃えたラインナップとなっている。
2018年9月には直営店5店舗目として「365日と日本橋」を日本橋高島屋にオープン。
