株式会社HiOLIのプレスリリース
株式会社HiOLI（東京都目黒区、代表取締役社長兼CEO：西尾 修平、読み：ヒオリ）は、2019年6月24日（月）から6月30日（日）にかけて、JR品川駅構内に設置されるロッカーサイズの新型ポップアップストア「POP-UP BOX」に、クラフトアイスクリーム「HiO ICE CREAM」のテイクアウト特化型ポップアップストアを出店いたします。
POP-UP BOX
HiO ICE CREAMは、人が織りなす価値に焦点をあてた“モノづくり”を追求するクラフトアイスクリームとして、2019年4月にスタートいたしました。“HiO”は、太陽のように日々の暮らしをやわらかく照らし、笑顔の間にある存在でありたいという想いを込め、お陽様の「陽」とご縁の「輪」をから名付けました。
おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう、ひとつひとつの作業工程毎に最適化した機械・テクノロジーを活用し、手間を惜しまず小ロットずつの生産（スモールバッチ）にこだわり、ハンドメイドならではの温かみを添えて、東京・自由が丘の工房で心を込めて丁寧に作っています。
現在HiO ICE CREAMは、東京・自由が丘の工房に併設したスクープショップとオンラインショップでお買い求めいただけますが、「取引先向けのギフトとして持参したい」「友人向けの手土産に使いたい」「自宅用に持ち帰りたい」といったお声をいただいており、今回交通の要所である品川駅構内にてテイクアウトに特化したポップアップストアをオープンすることにいたしました。
「POP-UP BOX」は、ポップアップストアスペースを貸し借りできるオンラインマーケットプレイス「SHOPCOUNTER」を運営する株式会社COUNTERWORKSとJR東日本グループが、デッドスペースに対応するために新たに共同開発した新型ポップアップストアの実証実験です。「POP-UP BOX」の実証実験は、2019年6月3日（月）から6月30日（日）までの間、JR新宿駅南改札内とJR品川駅中央改札内の2箇所にて実施され、「HiO ICE CREAM」 は6月24日（月）から6月30日（日）の間、JR品川駅構内に出店いたします。
【HiO ICE CREAM POP UP STORE】
営業時間：2019年6月24日（月）〜6月30日（日）11:00〜20:00 （変更の可能性あり）
会場：JR品川駅（東京都港区高輪3丁目）中央改札内
販売商品：ギフト・手土産・自宅用にご利用いただける、ミニカップやパイントカップの詰め合わせセットをご用意いたします。
【カウンターワークス／JR東日本グループ】
カウンターワークスは、ポップアップストアの為の短期貸し店舗やイベントスペースを簡単に予約できるオンラインスペースシェアサービス「SHOPCOUNTER」の運営を行うベンチャー企業です。2017年のJR東日本スタートアッププログラムにおける「アクセラレーションコース」の採択企業となり、昨年実証実験を行うなど、駅の利便性向上に向けて協業を進めています。
【HiO ICE CREAM】
クラフトアイスクリーム「HiO ICE CREAM」は、「MAKE HAPPY ICE CREAM MORE THAN EVER」をブランドミッションに掲げ、2019年4月に創業しました。
おいしさを追求するために各地の魅力あふれる素材を探し求め、素材本来の良さを引き出せるよう、ひとつひとつの作業工程毎に最適化した機械・テクノロジーを活用。手間を惜しまず小ロットずつの生産（スモールバッチ）にこだわり、ハンドメイドならではの温かみを添えて、心を込めて丁寧にアイスクリームを作っています。
自由が丘の閑静な住宅街に通じる緑道沿いに佇むガラス張りの小さな工房 「Atelier」 は、スクープショップを併設しており、普段見ることができない職人がアイスクリームを作る工程を、眺めながら、食べながら、楽しんでいただけます。
オンラインショップでは、自分へのちょっとしたご褒美やギフトに最適なミニカップの詰め合わせBOXや、シェアして食べる楽しさを毎月お届けするパイントカップ（473ml）2種の詰め合わせサブスクリプションサービス「Pint Club」などを展開し、自由が丘の工房から全国へお届けします。
instgram https://www.instagram.com/hioicecream
Twitter https://twitter.com/hioicecream
＜HiO ICE CREAM ONLINE＞
URL https://hioicecream.com/
＜HiO ICE CREAM Atelier 自由が丘＞
住所：東京都世田谷区奥沢 7- 4 -12
営業日時 ：水曜日~日曜日・祝日 11:00~18:00
店舗面積：53㎡（工房） / 19㎡（スクープショップ）
スクープショップ及びテラスにイートインスペースを設置
【株式会社HiOLI】
株式会社HiOLI（読み：ヒオリ）https://hioli.co.jp/
設立：2018年8月
代表者：代表取締役社長兼CEO 西尾修平
所在地：東京都目黒区祐天寺二丁目13番4号-501事業内容 クラフトスイーツの製造・販売
