株式会社サザビーリーグ アイビーカンパニーのプレスリリース
株式会社サザビーリーグ（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長 角田良太）が運営するカフェに行くような感覚でクラフトビールが楽しめるビアカフェ「iBEER LE SUN PALM（アイビアー・ルサンパーム）」では、6 月12 日（水）から、ラー油の辛さと花椒のシビレの辛シビメニュー「スペアリブの“辛シビ”スキレット」を発売します。
「スペアリブの“辛シビ”スキレット」
「スペアリブの“辛シビ”スキレット」は、スペアリブに花椒、五香粉などをまぶして漬け込み、こんがりと表面を焼き、ラー油を効かせた火鍋スープとともにオーブンで蒸しあげました。豆苗、エリンギ茸、トマト、卵、フライドオニオンとフライドガーリックをトッピングしたクラフトビールと楽しみたい辛シビメニューです。
※五香粉（ウーシャンフェン）
…中国料理などで使われる混合スパイス。シナモン、クローブ、花椒、フェンネル、八角、陳皮などをブレンドしている。
※マー活…山椒、花椒がたっぷり入った料理を楽しむこと。
- 「スペアリブの“辛シビ”スキレット」商品概要
「スペアリブの“辛シビ”スキレット」
スペアリブの“辛シビ”スキレット
チマタで話題の辛シビ系。この夏イチオシ！花椒、唐辛子、ガーリックがきいたジューシースペアリブが ビールに合うこと間違いなし。
販売店舗：アイビアー・ルサンパーム 渋谷ヒカリエ、二子玉川ライズ、アトレ川崎
販売期間：6 月12 日（水）～ 9 月3 日（火）
価 格：1,680 円（税別）
「スペアリブの“辛シビ”スキレット」にあう、スタッフおすすめのクラフトビール「IPA」
花椒の爽やかなシビレとラー油の辛み、五香粉のほのかに甘い香りが、ホップの苦みと香りが効いたIPA と
よく合います。
- あわせて飲むならビールとタピオカドリンクが同時に楽しめるタピオカビール「タピオカ・ザ・ネクスト」
「タピオカ・ザ・ネクスト タピオカビール」
ビールの苦みにタピオカのモチモチとした食感が楽しめる新感覚タピオカドリンク。発売から20代～30代前半の女性を中心にビールでもタピれるドリンクとして楽しんでいただいています。
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト タピオカビール（画像:手前）
■商品説明：ブラックタピオカにビールをプラス。
■価 格：580 円（税別）
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト ストロベリービール（画像:左）
■商品説明：ブラックタピオカにいちごシロップ、ビールをプラス。
■価 格：630 円（税別）
■商 品 名：タピオカ・ザ・ネクスト パインビール（画像:中）
■商品説明：ブラックタピオカにパインシロップ、ビールをプラス。
■価 格：630 円（税別）
■商 品 名：タピオカ・ザ・ネクスト キウイビール（画像:右）
■商品説明：ブラックタピオカにキウイシロップ、ビールをプラス。
■価 格：630 円（税別）
- タピオカ＋ビール以外にも、ソーダやホイップクリームをあわせて組み合わせいろいろ
タピオカを色々な楽しみ方で楽しめる「タピオカ・ザ・ネクスト」
ビール以外にもブラックタピオカに、ソーダやホイップクリームをプラスして楽しめます。
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト ストロベリーソーダ（画像:左）
■商品説明：ブラックタピオカにいちごシロップ、ソーダをプラス。
■価 格：630 円（税別）
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト パインソーダ
■商品説明：ブラックタピオカにパインシロップ、ソーダをプラス。
■価 格：630 円（税別）
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト キウイソーダ
■商品説明：ブラックタピオカにキウイシロップ、ソーダをプラス。
■価 格：630 円（税別）
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト ストロベリーミルク（画像:中）
■商品説明：ブラックタピオカにいちごシロップ、ホイップクリームをプラス。
■価 格：630 円（税別）
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト パインミルク
■商品説明：ブラックタピオカにパインシロップ、ホイップクリームをプラス。
■価 格：630 円（税別）
■商 品 名 ：タピオカ・ザ・ネクスト キウイミルク
■商品説明：ブラックタピオカにキウイシロップ、ホイップクリームをプラス。
■価 格：630 円（税別）
- 「スペアリブの“辛シビ”スキレット」のほかにもあるクラフトビールにあわせたいスパイシー料理
「ムーチョチキン」
■商 品 名 ：ムーチョチキン（2 本～）
■商品説明：
ビールがすすむ人気定番メニュー。
五香粉などで下味をしたフライドチキンに、乾煎りしたココナッツチップ、ガーリック、フライドオニオン、チリパウダーなどのスパイスを絡めた「ムーチョチキン」。一口食べると思わずムーチョ（もっと！もっと！）と
言いたくなるようなやみつきになる一皿です
■価 格：1 本 230 円（税別）
- 店舗概要
iBEER LE SUN PALM 渋谷ヒカリエ
■住 所： 〒150-8510 東京都渋谷区渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ7 階
■電話番号： 03-6419-7496
■営業時間： 月～土曜日 11:00～23:30 日曜日 11:00～23:00
■席 数： 60 席 （内、カウンター6 席）
iBEER LE SUN PALM 二子玉川ライズ
■住 所： 〒158-0094
東京都世田谷区玉川2-21-1 二子玉川ライズ・ショッピングセンター・タウンフロント１階
■電話番号： 03-6805-7110
■営業時間： 10:00～23：00（フード L.O.22：00／ドリンク L.O.22：30）
■席 数： 78 席
iBEER LE SUN PALM アトレ川崎
■住 所： 〒210-0007 神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1 アトレ川崎4 階
■電話番号： 044-200-4920
■営業時間： 11:00～23:00（フード L.O.22:00／ドリンク22:30）
■席 数： 85 席（内、カウンター6 席）
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