「喜多方ラーメン坂内」FC事業を展開する、株式会社麺食（本社：東京都大田区、代表取締役社長：中原 誠）は、千葉県船橋市に、「喜多方ラーメン坂内 船橋店」を、2018年7月2日（月）にオープンいたしました。「喜多方ラーメン坂内」は、福島県喜多方市の老舗繁盛店“坂内食堂”を本店に持ち、日本国内、及び、アメリカで店舗展開をしています。
船橋店は、JR船橋駅、京成船橋駅から徒歩5分の場所にあります。喜多方ラーメン坂内は、本店から受け継いだ「チャーシュー」を毎日数回に分けて、店舗で仕込み、手作りの美味しさを提供しています。また、チャーシュー以外にも、スープや具材の野菜は店舗で調理しています。船橋は、「買って住みたい街１位」にも選ばれたことのある場所。生活の拠点として選ばれる街で、当店も、チェーン店ながら、昔から変わらない“手作りの味”を楽しめるお店として、お客様の生活の一部に加わることを目指します。
喜多方ラーメン坂内は、チェーン店として展開しているものの、セントラルキッチンを持たず、店舗での手作りにこだわっています。「毎日でも食べられる」「小銭でもお腹いっぱいになってほしい」という、喜多方の本店『坂内食堂』から受け継いだ思いに加え、「食を通じた気持ちの温もりを伝える」という理念の下、気兼ねせず立ち寄れ、手づくりならではの温かみや美味しさを外食でも感じることができるお店です。
【『喜多方ラーメン坂内 船橋店』店舗概要】
店舗名 ： 喜多方ラーメン坂内 船橋店
所在地 ： 千葉県船橋市本町1-8-13 オケサダビル１階
席数 ： 27席
営業時間： 11:00～22:15（L.O. 22:00）
定休日 ： 年中無休
URL ：
「喜多方ラーメン坂内」は、日常食であるラーメンで“手作りの美味しさ”を提供し、1杯のラーメンを通じて気持ちの温もりを伝えることを目指し、多くのお客様が心から笑顔になれるよう、今後も努めてまいります。
【会社概要】
名称 ： 株式会社麺食（めんしょく）
本社所在地 ： 東京都大田区大森北2-14-2 大森クリエイトビル6F・7F
設立 ： 1988年5月
店舗数 ： 66店舗（直営店21店舗、加盟店41店舗、海外4店舗） ※2018年6月現在
代表者 ： 代表取締役社長 中原 誠
ホームページ： http://ban-nai.com/
資本金 ：2,500万円
従業員数 ：370人 （2018年5月現在）
事業内容 ：・「喜多方ラーメン坂内」FC事業展開
・上記業務に付随する業務全般
・うどん・そば店の経営
・新業態開発と運営
【本件に関するお問い合わせ先】
担当者 ： 奥寺 紀代
TEL ： 03-3298-6161
FAX ： 03-3298-6163
E-mail： m-okudera@mensyoku.co.jp
