待望の復活！あの人気コラボが戻ってきます本格ラーメンシリーズ第六弾えびそば一幻監修『えびラーメン』

カッパ・クリエイト株式会社のプレスリリース

　コロワイドグループのかっぱ寿司（カッパ・クリエイト㈱本社：神奈川県横浜市代表取締役社長小澤俊治）は、2019 年 6 月１4 日（金）より、えびそば一幻監修「えび塩ラーメン」をかっぱ寿司全店にて販売開始いたします。

　かっぱ寿司では、“有名店の味を身近なかっぱ寿司で”をコンセプトに、「本格ラーメンシリーズ」を展開してまいりました。今回のシリーズ第六弾では、シリーズ第一弾で好評を博した北海道発の人気ラーメン店「えびそば一幻」監修のラーメンが新味のえび塩と復刻のえび味噌味で登場いたします。発売時10日間で約10万食販売を突破し、販売終了後もお客様より「もう一度食べたい」というご要望をいただき、再びコラボレーションが決定いたしました。

　新味となる『えび塩ラーメン』はえび出汁に、塩ととんこつがバランスよく溶け合った最後の一滴までスープをすすりたくなる、かっぱ寿司オリジナルの味わい。そして、7 月 17 日（水）からは復刻となる『えび味噌ラーメン』が登場します。チャーシュー、煮卵、青ネギのほか、えび油と生姜入り揚げ玉をトッピングし、えびそば一幻のこだわりが凝縮したスープが麺に絡む、至福のおいしさを是非ご賞味ください。今回も本商品と相性抜群、生姜入り揚げ玉と青ネギ、えび油をトッピングした専用の追いシャリをご用意し、〆も楽しめる一杯に仕上げました。

　本格ラーメンシリーズの名にふさわしいこだわりぬいた一品を、ぜひこの機会にご賞味ください。

【「えびそば一幻」詳細】
2009 年、自然豊かな北海道で誕生。寸胴鍋にエビの頭を15キロ使用し時間をかけてじっくり抽出した、エビの旨みたっぷりの「えびだしスープ」が人気をよび、全国区に。

＜店舗一覧＞
■ えびそば一幻総本店（札幌市中央区南 7 条西 9 丁目 1024-10）
■ えびそば一幻新千歳空港店（千歳市美々新千歳空港国内線ターミナルビル 3F）
■ えびそば一幻新宿店（東京都新宿区西新宿 7 丁目 8-2 福八ビル 1F）
■ えびそば一幻八重洲地下街店（東京都中央区八重洲 2 丁目 1 番八重洲地下街南 1 号）
■ えびそば一幻六本木店（東京都港区六本木 4 丁目 12-5 六本木 144 ビル 1 階）
■ えびそば一幻台北信義店（台北市信義區松壽路 22 號 1 樓威秀影城傍 NEO19 商場）
■ えびそば一幻香港灣仔店（香港灣仔皇后大道東１１９號Ｂ店）
■ えびそば一幻香港尖沙咀店（尖沙咀廣東道 3-27 號海港城海運大廈地下 OTG59 號舖）

【本格ラーメンシリーズ】概要
・U R L　： https://www.kappasushi.jp/campaign/honkaku_ramen.html
・対象店舗：かっぱ寿司全店
えび塩ラーメン