株式会社プリンスホテルのプレスリリース
新宿プリンスホテルは、ブッフェダイニング プリンスマルシェにて、昨年に引き続きカゴメ株式会社の協力のもと、厚生労働省推進・健康日本21が推奨する成人の1日あたりの野菜の平均摂取量の目標値とされる350g相当の野菜をおいしくお楽しみいただけるフェア「カゴメマルシェ ～ベジタブルフェスティバル2019～」を開催いたします。
昨今の健康ブーム、また訪日外国人の増加により、野菜に対する意識の高まりやヴィーガン(※1)やベジタリアン(※2)等こだわりを持たれる方も増加しております。昨年に引き続き今年で2回目となるコラボレーションフェアは、より野菜をおいしく楽しく食すことにこだわり、『動物性原料不使用』の料理もご用意。カゴメ株式会社の管理栄養士にメニュー監修をしていただき、野菜を様々な調理法で味わうメニューや料理の組合せコースをお楽しみいただけるフェアとなっております。
※1：同一製造ラインにおいて、動物性素材を含む商品を製造している原材料があります。※2：調理では同じ設備・食器で動物性のものの使用があります。
【ご提案する3つのコースについて】
■野菜相当量350g以上のバランスコース(野菜相当量約367ｇ）
お肉もお魚も食べたい！主食を交えた組合せです！
■動物性原料不使用コース（野菜相当量約407ｇ）
原料にまでこだわりを。動物性原料不使用メニューの組合せです！
■お子さまにも嬉しいカゴメおすすめコース（野菜相当量約267ｇ）
野菜が苦手なお子さまにも喜ばれるカゴメおすすめメニューの組合せです！
カゴメマルシェ ～ベジタブルフェスティバル2019～イメージ
【「カゴメマルシェ ～ベジタブルフェスティバル2019～」概要について】
■期間：2019年8月1日（木）～9月30日（月）
■場所：新宿プリンスホテル 「ブッフェダイニング プリンスマルシェ」（B2）
■料金：（ディナー）おとな￥5,000 / 小学生￥3,800 /幼 児（4才～未就学児）￥2,800
※料金には消費税が含まれております。 会計時に別途サービス料10％を加算させていただきます。
■時間：平日5:00P.M.～9:00P.M./土休日5:00P.M.～9:30P.M.
※8月10日（土）～18日（日）および土休日は120分・2部制となります。（（1)5:00P.M.より(2)7:30P.M.より)
◆動物性原料不使用コースのモデルコース例
（当フェアは下記メニューを含む約30種類のメニューをご用意しております。）
トマトと茄子のカルパッチョ
サラダバー野菜生活ドレッシング
赤い野菜のスティックサラダ
冷たいコーンとビーツのスープ
マルシェ風コブサラダ
野菜のオイル煮
▼「カゴメマルシェ～ベジタブルフェスティバル2019～」ご予約はこちら
https://www.princehotels.co.jp/shinjuku/plan/princemarche/kagome2019
◎夏休み特別企画について
■カゴメ野菜生活ファーム＆カゴメマルシェバスツアーについて
4月にオープンした「カゴメ野菜生活ファーム（長野県諏訪郡富士見町富士見9275番地1）」の工場見学とディナーがセットになったバスツアーを開催いたします。お子さまの夏休みの自由研究にお役立ていただけます。
【期 日】2019年8月26日（月）
【行 程】7:10A.M.新宿出発→11:00A.M.頃 カゴメ野菜生活ファーム 到着（※カゴメ富士見工場見学（昼食付き））2:30P.M.出発→6:00P.M.新宿プリンスホテル着（お食事後各自解散となります。）
【料 金】おとな￥13,800 / こども（4～12才）￥12,800
※料金には運送機関の運賃・お食事（昼食・夕食）・税金が含まれております。
【ご予約方法】※本商品は旅行企画・実施が西武トラベル株式会社（観光庁長官登録旅行業第139号）となります。
【バスツアーに関するお客さまからのお問合せ先】 西武トラベル株式会社 TEL：03-6743-7173（平日9:30A.M.～5:30P.M.※定休日：土休祝日）
※上記内容は、2019 年6 月13日現在の情報であり、企画内容は変更となる場合がございます。
