「職人×職人」の想いが織りなすこだわりの一杯。本格派コーヒースタンド〈THE GUT’S COFFEE〉2019年6月15日NEW OPEN！！

ザ・ガッツのコンセプトストアとして誕生した「THE GUT’S COFFEE(ザ・ガッツコーヒー)」。
バリスタもいわばコーヒーに特化したイチ職人。
職人と職人、だからこそ分かり合える譲れないこだわりとブレない想い。
＜カッコよく生きる＞を企業理念に、「細部までこだわり、最高の技術を提供する」というザ・ガッツの想いを引き継いだコーヒースタンドで、バリスタがこだわりと想いを詰め込んだ最高の一杯を提供します。
 

■THE GUT’S COFFEEのこだわり
エスプレッソマシーンは世界的に有名な「LA MARZOCCO(ラ・マルゾッコ)」、豆はシドニー発の人気コーヒーロースター「Single O(シングル オー)」を導入。

バリスタの役目は、豆が持つ潜在的な甘みや酸味などの個性、生産者や焙煎者の想いや意図を組み、それを抽出してお客様にお届けしていくこと。

それぞれの豆の特徴や状態に合わせ、挽きの細かさや温度、抽出スピードなどを調整し常に最高な状態で提供します。
例えば、お客様のお好みに合わせたメニューの提案や、同じ飲み物でもその日のお客様の体調や気分に合わせて抽出方法やレシピを変える、1人1人のお客さまと向き合って、すべての人の特別な一杯を提供できるお店にしていきたい。
小さなコーヒースタンドだからこそ、細部までこだわりを詰め込み、コーヒーの本来の魅力、美味しさをさらに知っていただく本当の良さを伝える場所、「こだわりの発信地」になることを目指します。

■特徴/メニュー
コーヒーメニューはご注文いただいてから都度豆を挽き、1杯1杯丁寧に抽出します。
豆のラインナップは常時入れ変わります。
店頭にてご確認ください。

◉ハンドドリップ　500円～
Single Oのシングルオリジンを使用。
豆が持つ独自の味わい・風味を楽しんでいただけます。
常時数種類ご用意しております。
ぜひ、お好みの一杯を見つけてみてください。

◉カフェラテ(アイス/ホット)　520円
Single Oのオリジナルブレンドを使用。
エスプレッソにスチームミルクを合わせた一品。
スチームミルクで決まるカフェラテはミルクの温度、泡の立て具合など細部までこだわります。

その他にもご用意しております。

◉アメリカ―ノ(アイス/ホット)
◉エスプレッソ
◉レッドアイ　　　
◉コールドブリュー(期間限定)　　　　　　　   
◉フレッシュジュース
◉ティー(アイス/ホット)
◉フルーツアイスティ
◉フレーバーソーダ
◉フード(ブレッド)
◉オリジナルグッズ etc…

■コンセプト
「豆と壁に向き合う THE GUT’S COFFEE」

工場(こうば)の１階に現れたコーヒースタンドには
日々、内装施工職人が行き交う
コーヒー職人が淹れるコーヒーの香りが漂う中
両職人の想いが混じり合う

1から10まで徹底したプロフェッショナルの技を通して
人々の生活に最高の商品(ギフト)をお届けしたい

THE GUT’S COFFEEは
スペシャリティな品質はさることながら
その身のこなし、所作、淹れ方まで魂を込めて
最後の一滴までこだわり抜く

こだわりの結晶から生まれた一杯のコーヒーが
人々の日常に上質なひとときを注ぎ込む

■オープン記念　プレゼント企画
プレオープンで大好評だったプレゼント企画を6/15(土)限定で追加開催いたします！

THE GUT’S COFFEEの商品(税込400円以上)をお買い上げいただいたお客様を対象に、店頭にて発表する条件をクリア頂いた先着40名様に＜オリジナルサングラス＞をプレゼントいたします。
※参加にはinstagramを使用いたします。

＜プレオープン時にオリジナルサングラスを受け取られた方＞
を対象としたプレゼント企画もご用意しました！
プレゼントいたしましたオリジナルサングラスをかけて6/15(土)にお店にご来店＆商品をご購入いただいたお客様に次回使える割引チケットをプレゼントいたします。

■Single Oについて
シドニーにおける「サードウェーブコーヒー(※1)のパイオニア」と称されるオーストラリア・シドニー発の人気コーヒーロースター。
Single Oの取り組みは、まだスポットライトをあまり浴びていない高品質なコーヒーを育てている農園を見つけ出し、世に広めていき、生産者の生活を向上させていくというもの。
直接生産地へ赴き、信頼のおけるルートで買い付けるスタイルはユニークなラインナップを取り揃え、世界中で多くのファンを抱えています。
(※1) 産地や農園、精製方法などが明確な高品質の豆を使用し1杯ずつドリップして淹れるコーヒー。

■詳細情報
＜SHOP情報＞
店舗名　　：THE GUT’S COFFEE(ザ・ガッツコーヒー)
住所　　　：大阪市北区中崎西1-3-10
営業時間　：9：00～18：00　不定休
オープン日：2019年6月15日（土）

 ＜企業情報＞
企業名　　：株式会社ザ・ガッツ
本社所在地：大阪市北区中崎西1-3-10
代表取締役：河内　道生
事業内容　：建築用装飾フィルム・シート全般の施工、カーラッピング
URL　　　：http://guts-no1.com/
株式会社ザ・ガッツはダイノックフィルムをはじめとする内装化粧フィルムや、グラフィックデザイナーがデザインするグラフィックシートの貼り施工をメインとしたプロフェショナルチームです。