タリスカー スパイシーハイボール × 旨辛四川中華のシビれる相性

　まずは当社シングルモルトアンバサダー、ロバート（ボブ）・ストックウェルから、タリスカーの製法やスパイシーハイボールの味わい方についてご紹介。参加者にお配りしたタリスカーハイボールにペッパーミルを使用してご自身で「黒胡椒の燻製」を振りかけて頂き、「タリスカー スパイシーハイボール」の完成。ボブによる乾杯の合図とともにイベントがスタートしました。　

　本イベントでは、リバヨン アタック料理長・人長良次氏がタリスカー スパイシーハイボールと相性の良い絶品料理３品をご提供。いずれもご自宅で作れるようアレンジしたスペシャルレシピを、特製オープンキッチンで、人長氏が実演つきで作り方もご紹介しました。参加者も卓球台を囲むような形で、お配りしたレシピを手に熱視線。YouTubeに料理動画もアップしている人長氏の軽妙なトークもあいまってライブ感あふれる実演となりました。
動画URL： https://youtu.be/Yf2Jmqb5sEc

　料理完成後にはテイスティングがスタート。１品目は代表的な四川料理の１つ「ラーズーチー」。鶏肉のから揚げと長ネギを大量の唐辛子や中国山椒等で炒めた料理。同店で提供している「花山椒のスパイシーハイボール」とのペアリングが、その旨みをさらに引き出しました。

　２品目は旬の春キャベツと、豚肉ではなく鴨ロースを使用した「鴨ロース回鍋肉（ホイコーロー）」。３品目はお口直しとして「タコときゅうりのさっぱり和え」。２品目からは「タリスカー スパイシーハイボール」とのペアリングをお楽しみ頂きました。

　ご参加頂いた方々からは「スパイシーハイボールと本格旨辛中華が、お互いの良さを引き出し合っている」「好相性で豊かな味と香りが口いっぱいに広がった」等、ご好評の声を頂きました。タリスカー スパイシーハイボールと昨今注目を集める辛くて痺れる四川中華の絶妙なペアリング。食べ合わせによって異なる刺激的な味わいを、是非お試しください。
今ならイベントで使用した「黒胡椒の燻製」と「オリジナルハイボールグラス＆マドラー」がもれなくもらえるキャンペーンを下記のとおり実施中です。

【タリスカースパイシーハイボールキャンペーン概要】
キャンペーン名：タリスカースパイシーハイボールキャンペーン
応募期間：2019年4月1日（月）～6月30日（日）23:59:59まで
対象商品：キャンペーンシールが貼られた「タリスカー10年」または「タリスカーストーム」のいずれか
商品：[お買い上げごとに]黒胡椒の燻製（5g）
        ※期間中、キャンペーンシール付き対象商品に同梱されています。
        [お買い上げ累計3本到達ごとに]タリスカーオリジナルハイボールグラス＆マドラー
        ※期間中、WEBサイトよりご応募いただけます。
応募手順：
 ①対象商品をキャンペーン期間中に3本お買い上げいただきます。
 ②キャンペーン期間中に、キャンペーンWEBサイトで簡単な登録手続きを行い、お買い上げごとにシリアルナンバーをご入力いただきます。WEBサイトには繰り返しログインが可能です。
 ③キャンペーン期間中に3つのシリアルナンバーが揃うと、応募フォームからご応募いただけます。
商品の発送は応募完了後、2～3週間程度かかります。
キャンペーンサイト： https://talisker-online.jp/cp/2019/blackpepper_w/
お問い合わせ：タリスカーキャンペーン事務局　cp@talisker-online.jp
 

■タリスカー
スコットランド、スカイ島で最も歴史ある蒸留所が生み出す力強いシングルモルトスコッチウイスキー。
スカイ島は「ミストアイランド（霧の島）」と呼ばれる自然環境の厳しい島、タリスカー蒸留所はロッホ ハーポートの入り江に位置します。その特徴は、まるで海の潮風を味わっているかのような風味と力強い黒胡椒の香味にあり、タリスカーのすべてのラベルに書かれている「MADE BY THE SEA」は、蒸留所の生産者たちのスカイ島の自然、海への深い感謝とともに、スカイ島の自然をまさに体現したシングルモルトであることを示す言葉なのです。『宝島』の著者であるロバート・ルイス・スチーブンソンに「King of Drinks（酒の王様）」と評されたほど熱烈なファンのいる、長く愛され続けているシングルモルトです。
URL：https://talisker-online.jp/