ザ・テラスホテルズ株式会社のプレスリリース
ザ・テラスホテルズ株式会社（沖縄県名護市喜瀬1808 ／代表取締役：國場幸伸）が運営するチャタン
ハーバー ブルワリーは、2019年6月1日（土）に行われたジャパン・グレートビア・アワーズ2019において、同ブルワリー醸造のビール3銘柄が、金賞並びに銅賞を受賞いたしましたので、お知らせいたします。
今回受賞をしたビール3銘柄
● IPA・インディアペールエール(写真中央)
ボトル・缶部門、アメリカンストロングペールエール金賞
● ブセナゴールド(左)
ボトル・缶部門、ライトアメリカン・ウィートビール銅賞
●ゴールデンウィート(右)ボトル・缶部門、ベルジャン・フルーツビール銅賞
ジャパン・グレートビア・アワーズとは
兵庫県西宮市に本部を置くビアテイスターと日本および世界のクラフトビールの普及と振興を目指す団体が主催する、本年より開催された新しいビール審査会です。国際的に開催されていたクラフトビールの大会を、日本国内に特化。国内で醸造されたビールを対象とし、審査員は一定の経験を積んだ日本国内の醸造士やビール関係者、及びクラフトビア・アソシエーション認定のビアジャッジ資格者が務めます。
受賞ビールの醸造責任者 眞境名しのぶ(まじきなしのぶ)
琉球大学農学部卒。県内の地ビール製造会社、果実酒製造会社を経て、2014年ザ・テラスホテルズ入社。クラフトビール「チャタンビール」のヘッドブルワー(醸造責任者)。レシピの提案をはじめ、製造全般を取り仕切っている。
チャタンビールとは
沖縄本島中部・北谷町の海沿いに醸造所を構え、現在5種類のレギュラービールと、季節限定のビール等、職人の洗練された技術で作られるオリジナルクラフトビールを醸造。
いずれも沖縄の自然をコンセプトに、気候風土に合った味わいが特長。季節限定のビールは、より”沖縄らしさ”を追求し、沖縄産の原材料を使用。
チャタンビールはチャタンハーバーブルワリー＆レストランの他、ザ・テラスホテルズの各ホテル及びスターシアターズ各劇場で提供している。
【CHATAN HARBOR BREWERY & RESTAURANTのご紹介】
北谷町美浜のアメリカンビレッジに位置するレストラン＆ブルワリー。クラフトビールの醸造の様子をガラス越しに楽しめるバーや、港に向かってゆったりと開かれたレストランフロアが、アメリカンカジュアルな雰囲気を醸し出しています。オープンキッチンでは、イタリアンをベースに新鮮なシーフードや豪快なグリル料理などを提供。出来立てのクラフトビールと共にお楽しみいただけます。
沖縄県北谷町字美浜53-1 Tel：098-926-1118 公式サイト： https://www.chatanharbor.jp/
