株式会社ファイブフォックスのプレスリリース
㈱ファイブフォックスの子会社である㈱コムサ（東京都渋谷区）が展開する「カフェコムサ」は、日本全国の産地、農園の厳選した旬の美味しいフルーツを使用して、日本の四季を感じられるアート感覚溢れるケーキを提案しています。この度、七夕に向けて、1年で一度しか会うことのできない“織姫”と“彦星”をイメージして、1年でこの時期しか食べることのできないフルーツを組み合わせたケーキを6月20日（木）～7月7日（日）の期間限定で発売します。
織姫 ～桃といちじくと佐藤錦のケーキ～［ベース：クリームチーズ］
織姫 ～桃といちじくと佐藤錦のケーキ～［ベース：クリームチーズ］
優しい甘さで果汁たっぷりの桃と、プチプチした食感のいちじく、甘酸っぱい山形県産さくらんぼ「佐藤錦」をクリームサンドチーズのベースと組み合わせ、可愛らしい織姫をイメージしたデザインです。3種のフルーツの甘みと、天の川に見立てたはちみつレモンゼリーのハーモニーが楽しめます。
彦星 ～静岡県産マスクメロンとマンゴーのケーキ～［ベース：フロマージュブラン］
彦星 ～静岡県産マスクメロンとマンゴーのケーキ～［ベース：フロマージュブラン］
芳醇な香りと、たっぷりな果汁の静岡県産マスクメロン、濃厚な甘みのとろけるようなマンゴーを、フロマージュブランのベースに飾っています。星型のマンゴームースとはちみつレモンゼリーで、夜空に輝く天の川を表現しました。
［プライス］
○コムサステージ銀座店：1ピース 1,100円（税込）
○その他のカフェコムサ店舗：1ピース 1,026円（税込）
カフェコムサは、日本全国の産地や農園の厳選した旬のフルーツを、ふんだんに飾り付けたケーキを提供しています。その日お店でカットした、みずみずしく新鮮なフルーツを使用し、フルーツ本来の甘さ・美味しさが引き立つように、クリームは砂糖の量を抑えています。フルーツの旬と共に、ケーキを通じて日本の四季や行事を感じることができる、アート感覚溢れるケーキをつくっています。
