株式会社ヨックモックのプレスリリース
『シガール』を代表商品とする洋菓子製造販売の株式会社ヨックモック(本社：東京都千代田区、代表取締役社長 藤縄武士 www.yokumoku.co.jp) は、2019年6月20日(木)からヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGEにて、夏の風物詩となっている「四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷」を販売いたします。日本にわずか7軒しかない蔵元、天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用した、まるで綿あめのようなふわふわの食感が特徴的なかき氷です。味わいは「苺」と「抹茶小豆」の2種をご用意。開放感あふれるテラスで、舌にとける儚い天然氷の口どけを、是非ご堪能ください。（ https://www.yokumoku.co.jp/store/tokyo/509/）
毎年好評頂いている天然氷職人「四代目徳次郎」の氷を使用したかき氷。ゆっくり時間をかけて凍らせた透明度の高い硬い氷は、削るとふわふわした口当たりが生まれます。“ふわふわ”のかき氷に合わせるのは、“ふんわり”泡のような食感のオリジナル練乳エスプーマ。練乳の濃厚な味わいはそのままに、氷と一体感をもって楽しんでいただけます。
「苺」には苺パウダーや甘酸っぱい野いちごを、「抹茶小豆」には小豆や白玉をプラスしより味わい深い一品に。
まずは、氷本来の美味しさや口どけを味わっていただき、練乳エスプーマと別添えのシロップで味わいの変化をお楽しみ下さい。
- 【商品名】 ：四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 苺／抹茶小豆
- 【本体価格】 ：各1,300円(税込価格：各1,404円)
- 【販売期間】：6月20日(木)～氷がなくなり次第終了
- 【提供時間】：10:00～23:00（L.O.22:00）/日・祝 10:00～19:00（L.O.18：30）
- 【販売店舗】：ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
＜商品説明＞
【商品名】 ：四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 苺
【本体価格】 ：1,300円(税込価格：1,404円)
ふわふわの天然氷に、白玉、野いちご、練乳エスプーマ、苺パウダーをトッピング。まずは、氷本来の味わいを楽しんでいただいた後、甘酸っぱい苺ソースと氷をからめ、より一体感のある味わいをお楽しみください。
苺本来の上品な甘味はまさに“大人な苺のかき氷“です。
【商品名】 ：四代目徳次郎“日光天然の氷”かき氷 抹茶小豆
【本体価格】 ：1,300円(税込価格：1,404円)
小豆、白玉、練乳エスプーマを添えた天然氷に、香り際立つ抹茶ソース。深い緑の抹茶ソースはうまみとコクが特徴的な宇治抹茶を使用しています。上品なほろ苦さを堪能できる“大人な抹茶のかき氷”です。
■ヨックモック青山本店 店舗情報
ブルーのタイルが印象的なヨックモック青山本店
住所：東京都港区南青山5-3-3
電話番号 ： 03-5485-3330 (SHOP)／03-5485-3340 (LOUNGE)
営業時間 ： SHOP 10:00～19:00
BLUE BRICK LOUNGE 月～土 10:00～23:00（L.O.22:00）、日・祝 10:00～19:00（L.O.18:30）
■ヨックモックの商品情報、最新情報等、詳しくはこちら
解放感あふれるテラスもございます
・ホームページ https://www.yokumoku.co.jp/
・オンラインショップ https://www.yokumoku.jp/yokumoku/
・公式Facebook https://www.facebook.com/yokumoku.co.ltd/
・公式 Instagram https://www.instagram.com/yokumoku_jp/
■会社概要
社 名： 株式会社 ヨックモック
所在地： 東京都千代田区九段北1 丁目8 番10 号 住友不動産九段ビル
代表取締役社長： 藤縄武士
資本金 ： 1,000 万円
事業内容： 洋菓子の販売および製造、ティーラウンジの経営、その他
従業員数 ：324 人（2018 年9 月時点）
■お客様からのお問い合わせ先
ヨックモックお客様相談窓口 TEL: 0120-033-340（土日祝日除く 10：00-18：00）
