筑波乳業株式会社のプレスリリース
筑波乳業株式会社（本社：茨城県石岡市、代表・梅澤弘）は、 7月1日より「濃いアーモンドミルク」シリーズの新製品「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」（125ml）の販売を開始いたします。
健康志向の高まりが続く中、アーモンドミルクは、豊富なビタミンEや食物繊維、ミネラルが含まれる上に、コレステロールゼロ、オレイン酸も含まれることなどから、その人気が上昇中です。筑波乳業は「濃いアーモンドミルク」シリーズで、さらにヘルシーかつナチュラルであることを追求した食品添加物不使用の本製品を開発。無添加によって、素材がより引き立ち、アーモンド本来の味わいがアップしました。今まで以上に、健康や美容を意識される30～50代の女性にお勧めしたい製品です。
食の安心・安全が求められるようになって久しく、また、食品アレルギー体質の方の増加も続いています。そうした中で添加物への関心も高まり、「添加物表示を購入時の参考にしている方」が58.5％、「安全で健康に良さそうなため無添加等の表示がある食品を購入している方」が72.9％という調査結果 ※2 も出ています。国産で初めて食品添加物不使用を実現した「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」は、まさに時代に寄り添った1本です。健康的な飲料を手軽に。ベジタリアンやヴィーガンの方にも楽しんでいただけます。
※1 自社調べ。2019年6月現在。
※2 消費者庁「平成29年度食品表示に関する消費者意向調査（平成30年3月）」より。
独自製法で“無添加”を実現。
無添加タイプ製品についてのご要望は、以前からたくさんいただいていました。「濃いアーモンドミルク」シリーズの特長である「濃さ」にこだわった製法、安心・安全のための徹底した管理、これらを踏襲しながら進化させ、ようやく納得のいく「無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用」が出来上がりました。
無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用（新製品）
製品の特長
●アーモンドたっぷり (約12.5粒／1本）
●食品添加物不使用
●低糖質・コレステロール 0
●アーモンド由来のビタミンE／オレイン酸
●砂糖・香料不使用
●乳・大豆不使用
■製品名：
無添加 濃いアーモンドミルク 砂糖不使用
■内容量：
125ml
■アーモンド含有率：
約10％（約12.5粒）＊アーモンド1粒1gとして計算
■希望小売価格：
138円（税抜）
「濃いアーモンドミルク」Webサイト
とっても濃いから大好評！ 筑波乳業「濃いアーモンドミルク」シリーズ
アーモンドミルクは、市場では様々な商品が発売されていますが、筑波乳業の「濃いアーモンドミルク」シリーズの特長は、アーモンド含有率約8～12％という、他にはない「濃さ」にあります。
（国内で流通しているアーモンドミルクのアーモンド含有率は約2～5％／自社調べ）
画像前列（＝125ml）左から、「ほんのり黒糖入り」、「無添加」（新商品）。後列（＝1000ml）左から、 「ほんのり黒糖入り」 、「香ばしロースト」、「まろやかプレーン」、「濃厚プレーン」。
「濃いアーモンドミルク」シリーズの特長
アーモンドミルクとは、アーモンドをすりつぶして水とまぜた飲み物なので、薄くつくることもできてしまいます。しかし筑波乳業では、1000ml製品は約80粒～120粒（アーモンド含有率：約8～12％ ※）、125ml製品は約10～12.5粒（同含有率：8～10％ ※）と、おしみなく使っています。
※アーモンド1粒を1gとして粒数を算出。
「濃さ」にこだわった製法
また、筑波乳業は、自社のナッツ専門工場で選別したアーモンドを皮むきし、まるごとつぶし、成分を濃いまま逃さない製法を生み出しました（微細化・まるごと粉砕）。余分なものは加えず、素材の良さをそのまま閉じ込めています。
筑波乳業「濃いアーモンドミルク」なら、コップ1杯でほぼ1日分 ※ のビタミンEの摂取目安量がとれる
ビタミンEの1日の目安量を意識した場合、アーモンド20～25粒ほどの摂取が良いとされており、「濃いアーモンドミルク」は、コップ1杯（250ml）で成人女性目安量のほとんど ※ が補えるように、成分の濃さを追求しています。また、ミルク（液体）にすることで、効率よく吸収できます。
※α-トコフェロール分析値（筑波乳業調べ）と目安量（成人男性6.5mg/日,成人女性6.0mg/日）（日本人の食事摂取基準2015年版）をもとに算出。
「濃い」から、自然な味わい
「濃いアーモンドミルク」は、栄養面はもちろん、フレッシュなアーモンドの美味しさを楽しんでいただけます。香料、乳成分不使用で、香りも見た目も天然のまま。乳アレルギーのある方も飲んでいただける植物性飲料です。
用途
●飲料（ラテ・フレーバーコーヒー・スムージー等）
●料理（鍋・スープの素・パスタソース・ホワイトソース等）
●アイス・ジェラート
●チルドデザート（プリン・ブランマンジェ・杏仁豆腐等）
※そのままでも美味しく召し上がれます。
「濃いアーモンドミルク」Webサイト
http://www.tsukuba-milk.co.jp/almondmilkpage2
アーモンドミルクを使ったレシピも公開中！
アーモンドミルクとは？
アーモンドをすりつぶした飲み物です。名前に「ミルク」と入っていますが乳製品を使用していないため、乳アレルギーのある方でも飲むことができます。世界中で牛乳や豆乳の代わりの飲み物として親しまれており、アメリカでは乳代替飲料市場で大きな伸びを示しております。原料のアーモンドはビタミンE、食物繊維やミネラルが豊富に含まれており、アンチエイジングやダイエット分野で研究が進みその効果が実証されています。カロリーが高いと思われがちなアーモンドですが、脂質の約70％が良質な油であるオレイン酸です。さらにアーモンドはコレステロールゼロなのも健康を意識される方にはうれしいキーワードです。
優位性 【牛乳との比較】
● 乳製品を使用していないので、乳糖不耐症の方や乳アレルギーのある方でも召し上がれます。
● 動物性原料を使用していないので、菜食主義を実践している方でも召し上がれます。
● コレステロールゼロ
優位性 【豆乳との比較】
● 大豆アレルギーの方でも召し上がれます。
● アーモンドには「遺伝子組み換え作物」がないので、安心して召し上がれます。
