株式会社シオ井のプレスリリース
株式会社シオ井（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：塩井賢一）が運営する「鉄板カレー 匠えん（しょうえん）」の人気メニュー「野菜カレー」が、『新・野菜カレー』としてリニューアル致しました。
カレーと言えば牛・豚・鶏の動物系素材を使用した旨味系が一般的です。しかし、匠えんはカレーの概念を覆すべく研究を重ね、ついにオール植物系素材カレーが完成致しました。オール植物系素材なので、カレー好きにはもちろん、ベジタリアンの方でも安心してお召し上がり頂ける癒しカレーです。
トマトベースのルーは、トマトをとことん煮詰めてトマト本来の甘みを最大限に引き出し、そこへ研究を重ねた配合のスパイスが混ざり合い、スパイシーでコクがあり程良い酸味の奥深い味に仕上がりました。体調がすぐれない方、何だか最近元気が出ない方、まずは食べる物を見直してみては如何でしょうか。
◆21種の野菜達
パセリ、かぼちゃ、トマト、オクラ、ほうれん草、人参、ピーマン、ちりめんキャベツ、赤パプリカ、しめじ、なす、セロリ、玉ねぎ、赤玉ねぎ、レンコン、ニンニク、生姜、ビーツ、ココナッツ、リンゴ、カシューナッツ
新・野菜カレー
1,158円（税込 1,250円）
★ハーフ＆ハーフもお得！
匠えんカレー（タンドリーチキン）＆新・野菜カレー
1,158円（税込 1,250円）
極上欧風カレー（ビーフ）＆新・野菜カレー
1,250円（税込 1,350円）
極・スパイスカレー＆新・野菜カレー
1,204円（税込 1,300円）
シャリアピンステーキ＆新・野菜カレー
1,463円（税込 1,580円）
◆お店の特徴・こだわり
まず第一に手間隙惜しまない徹底した手作りにこだわっています。カレーはインドカレーのスパイス感を出しつつ日本人好みのカレーに仕上げており、欧風カレー（ビーフ）等カレーに使うフォンドボーはお店で牛骨から仕込み、本格手作りの深みあるカレーがお楽しみいただけます。
また、ほとんどの商品は鉄板にて提供しています。見た目も可愛く、鉄板で提供することにより最後までスパイスが香り熱々のカレーが召し上がれます。鉄板の温度は50度に合わせ、カレーが一番舌触り良く美味しくお召し上がり頂けるようにこだわっています。内装もお洒落なカフェのような雰囲気を心掛けており、居心地の良い空間をご用意しております。
＜店名＞鉄板カレー 匠えん（てっぱんかれー しょうえん）
＜営業時間＞11：00～22：00（L.O 21：30）
＜定休日＞年始
＜席数＞テーブル14席、カウンター4席
＜住所＞東京都板橋区成増2-11-5
＜電話番号＞03-6909-9171
＜創業年月日＞2015年4月14日
＜店舗URL＞http://www.fukuraya.net/shoen/
＜MENU＞ ※一部抜粋
◆匠えんスープカレー 1,250円（税込1,350円）
◆匠えんカレー（タンドリーチキン）834円（税込900円）
◆極上欧風カレー（ビーフ）1,112円（税込1,200円）
◆新・野菜カレー1,158円（税込1,250円）
◆シャリアピンステーキカレー1,167円より（税込1,260円より）
