株式会社大戸屋のプレスリリース
大戸屋では、2019年7月3日(水)より期間限定で『夏野菜とだしとろろの水晶鶏定食』を販売しております。
“水晶鶏” は、鶏のむね肉に片栗粉をまぶして茹でたもの。
鶏肉の表面がつるつるとし、しっとり心地よい舌触りの、やわらかい食感になります。
その水晶鶏に、夏野菜と、アクセントになる梅肉をトッピング。
出汁とろろに玉子の黄身をのせた “月見とろろ” でお召し上がりください。
【 “水晶鶏” をご存知ですか？ 】
表面が水晶のように輝いて見えることから名前がついた “水晶鶏”。
鶏のむね肉に片栗粉をまぶして茹でることで、表面がつるつるとし、しっとり心地よい舌触りの、やわらかい食感になります。
その水晶鶏に、夏野菜と、アクセントになる梅肉をトッピング。
出汁とろろに玉子の黄身をのせた “月見とろろ” でお召し上がりいただきます。
ぷるぷる食感がクセになる、さっぱりヘルシーで、夏に最適な定食です。
疲れやすく、いつもより食欲が落ちてしまいがちな、この季節。
バテない毎日を送るためには、しっかり食事をとることが大切です。
食欲そそる鶏メニューで、元気をチャージ！
【 食べ方いろいろ！ “水晶鶏” 】
出汁とろろは別盛りでお出しする、『夏野菜とだしとろろの水晶鶏定食』。
食べ方を変えてお楽しみください！
- まずは、鶏肉と野菜でシンプルにさっぱりと。
- 鶏肉にとろろと梅肉をのせて。梅の酸味でひと味プラス！
- あまったとろろをごはんにかけて。だしとろろの味わいを最後まで！！
とろろには、腸内環境を整えたり、新陳代謝を活発にする効果があると言われています。
血行不良や冷え症の方にもおすすめです。
- 『夏野菜とだしとろろの水晶鶏定食』 825円（税込890円）
カロリー：622kcal／塩分：4.6g
アレルギー物質：小麦、卵、さば、大豆、鶏肉、やまいも、ごま
https://www.ootoya.com/menu/detail/003203.html
【 ごはんのあとに果実のちからを！『いちじくのデザート』がセットで50円引き！ 】
大戸屋のデザートは、食事で摂取しにくいビタミンやミネラルなどの栄養を、旬の果物から摂れるように作っています。デザートを食べることで、より良い栄養バランスに！
いちじくには、身体に必要な必須ミネラルが豊富に含まれており、食後のデザートには最適です。
『夏野菜とだしとろろの水晶鶏定食』と一緒にご注文いただくと、旬の果実のちからをお得にプラスできます！
ふわとろな食感と上品な甘さ。ちょっと大人のデザート
『いちじくのデザート』
税込280円から50円引き
カロリー：116kcal／塩分：0.0g
アレルギー物質：乳、大豆、ゼラチン
※「はちみつ」を使用しております。恐れ入りますが、１歳未満のお子様は召し上がらないようにご注意ください。
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◆ 大戸屋ごはん処 ◆
毎日食べても健康で安心な「もうひとつの食卓」
（株式会社大戸屋：東京都武蔵野市／取締役社長：山本匡哉）
2019年6月現在、国内351店舗、海外118舗を展開しています。
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