株式会社ニュー・オータニのプレスリリース
■ワールドクラスとは
「最⾼の顧客体験を、バーテンダーの皆さまと共に創り続けること」をコンセプトとしたディアジオ社主催のバーテンダーコンペティション。2009年から開始し今年で11年⽬を迎え、約60の国と地域から約25,000名を超えるバーテンダーが競い合う世界最大規模の⼤会です。
■ワールドクラス2019ジャパンファイナルとは
予選を勝ち抜いたバーテンダー10名が4つの競技を行い、バーテンダーのパーソナリティも含めた「技」、「味」、「おもてなし」を競います。3つの競技ではオリジナルカクテルを作成し、「スピード＆テイストチャレンジ」では6分間に7種類のカクテルをスピードと正確性、味わい、オリジナリティとクリエイティビティを競うなど、エンターテインメントとプロフェッショナルを兼ね備えた協議内容です。
■吉田 宏樹(よしだ ひろき)プロフィール
一般社団法人 日本ホテルバーメンズ協会認定シニアバーテンダー
2009年 ホテルニューオータニ 入社 Bar Capri所属
2017年 NPO法人カクテルコミュニケーションソサエティ【CCS】カクテルアーティスト
★カクテルコンペティション受賞歴
2010年 ポートワインオリジナルカクテルコンペティション（最優秀賞）
2011年 ハッピーアペリティフ・カクテルコンペティション（準グランプリ）
2012年 ヨコハマインターナショナルカクテルコンペティション（銀賞）
2015年 第3回HBA/国分㈱共催カクテルコンペティション（ｼﾞｬｶｰﾙ部門優勝）
2015年 シーバスマスターズ・カクテルコンペティション（ジャパンファイナリスト）
2016年 第30回H.B.A. CLASSIC創作カクテルコンペティション チャンピオンシップ（ 総合優勝 グランプリ 観光庁長官賞）
2018年 ディアジオワールドクラス2018 ジャパンTOP10
2019年 ディアジオワールドクラス2019 ジャパンチャンピオン
■夏には日本一になった吉田のパフォーマンスが楽しめるイベントも！
全国のニューオータニホテルズの予選を勝ち抜いた約20名の新進気鋭のバーテンダーが東京の舞台に一同集結！！お客様の感性に響いたカクテルに投票いただき、No.1カクテルを決定するチャンピオン大会。17回目の開催となる今回は、「新風」をテーマに、バーテンダー達の鮮やかなシェイカー捌きと美味しいカクテルをお楽しみいただきます。そのコンペティションの間に、デモンストレーションとして、吉田のパフォーマンスを行います。
開催日 2019年8月30日（金）
時間 19:00～21:30（受付 18:30～）
会場 芙蓉の間（ザ・メイン 宴会場階）
料金 1名さま ¥8,800 （税金・サービス料共）
お問合せ/ご予約Tel.03-3234-7777（宴会予約直通）平日 10:00～19:00 土･日･祝 9:00～19:00
URL https://www.newotani.co.jp/tokyo/event/cocktail/
■サマーカクテルをホテル内で楽しむ。
8/31(土)までホテルニューオータニ内の3つのBARで、暑い季節にふさわしい「サマーカクテル」4種をお楽しみいただけます。もちろん、Bar Capriでは吉田の作る、サマーカクテルが楽しめます。
期間 7月1日（月）～8月31日（土）
時間 バー カプリ13:00～25:00／TOWER CAFÉ17:00～23:00（ドリンクL.O.22:45）／SKY BAR17:00～23:00（ドリンクL.O.22:30）
料金 各¥2,500 税金・サービス料別
URL https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/cocktails-sum/
