株式会社ウェアハウス・ジャパンのプレスリリース
暑い夏の贈り物に、今年はWHJコレクションから30BYの新酒「2301002 菊鷹 中汲み」と、「3801002 華姫桜 無濾過純米吟醸生原酒」の2本をチョイスしました。
30BYのすっきりとしたお酒です。
「お中元」にフレッシュなお酒のセットを送ってみてはいかがでしょうか。
2301002 菊鷹 中汲み＜愛知県＞
藤市酒造の創業は1872年（明治5年）。
蔵元が培ってきた伝統的な醸造・発酵技術と、
杜氏として24BYから就任した山本杜氏の独創的な発想の融合が生んだ、
硬水で仕込んだ「山廃造り」を中心に、甘味と酸味のバランスにすぐれたお酒です。
酒米:富山県産山田錦、兵庫県産山田錦
アルコール:15.6%
特記事項:中汲み
製造本数:1518本
販売本数：759本
杜氏:山本克明
製造：藤市酒造株式会社
3801002 華姫桜 無濾過純米吟醸生原酒＜愛媛県＞
近藤酒造は、一度は酒造りを断念し、今の五代目によって再生した酒蔵です。
近藤酒造は新居浜市で唯一の酒蔵として復活し、全国的な評価を得るまでになり、生産量を徐々に増やしています。
仕込み水は「平成の名水百選」に選ばれたつづら淵の湧水を、地下110ｍの深井戸から汲み上げて使用。華姫桜は、「桜」の宴に「華」やぐ酒、の願いを込めたえ「ひめ」のお酒です。
「華姫桜」は、ザ・ペニンシュラ香港でも扱われています。
酒米:しずく媛100%
アルコール:17.3度
特記事項:無濾過純米吟醸生原酒
製造本数:1772本
販売本数：880本
杜氏:近藤嘉郎
製造：近藤酒造株式会社
http://www.kondousyuzou.com/
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当社は、ビンテージ日本酒を造るため蔵元様とともに時を経てもおいしい日本酒を開発・販売しております。
当社オリジナルのラインナップをWHJコレクションと呼んでおります。
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・未成年者への酒類の販売はいたしておりません。
・未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
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・お酒は適量を守って楽しみましょう 。
