海老好き必見！！海老料理専門店「Shrimp Dining EBIZO」が海老料理をリニューアル！！

レグセントジョイラー株式会社のプレスリリース

海老専門店「Shrimp Dining EBIZO」が、7月8日にグランドメニューをリニューアル！
本物の海老を愛する海老好きへ・・絶品海老料理が目白押し！！

Shrimp Dining EBIZO（店舗：千葉県柏市、JR柏駅徒歩5分）は7月8日(月)から

長年地元のお客様に愛されたグランドメニューをリニューアルしました！

これまで以上に、使用する食材の産地や調理方法にこだわったお料理をご提供いたします。

【『Shrimp Dining EBIZO』のこだわり】

長崎県平戸漁港より仕入れた常時10種以上の海老をご用意しております。新鮮でぷりぷりの海老をお刺身、揚げ物、焼き物など海老の旨味を生かして調理しておりますので海老本来の美味さをお楽しみいただけます。

Shrimp Dining EBIZO「新たな看板メニュー」

■「海老尽くしの豪華5種盛り合わせ」¥1,480(1人前)

EBIZOの中でも圧倒的人気の鮮度の高い刺身盛り合わせ！海老尽くしの豪華5種盛り合わせ

天使海老、牡丹海老、赤海老、甘海老、生桜海老を九州甘口醤油、牡蠣醤油、海老塩の3種のお味でお召し上がりください！

■「カダイフの海老マヨ」¥980

サクサクのカダイフと海老のプリプリの食感が絶妙！砕いたナッツとレモンの酸味を効かせたマヨソースにつけてさらに美味しさ倍増！

■入荷時限定！！「希少！！幻の海老うちわ海老のお刺身と鮮魚」 ¥1280

漁獲量が少ない団扇海老はプリッとした弾力と濃厚でねっとりとした甘みが口いっぱいに広がる美味さが特徴。*入荷時だけの限定販売となります。

海老料理以外のメニューもリニューアルしました！！

■「十勝　花畑牧場チーズの牡蠣フライチーズフォンデュ」 ¥790(1人前)

ラクレットやカチョカヴァロなど数種類のチーズを配合した花畑牧場の手作りフォンデュチーズを牡蠣フライにいっぱいつけてお召し上がりください。

海老好きは、牡蠣フライを海老フライに変更することも可能です！

■「瞬間燻製 5種の盛り合わせ」　¥960

写真映え間違いなし！スタッフが目の前で瞬間燻製を行います！

ひのきチップで燻製した漁港直送の鮮魚　や半熟卵、クリームチーズなどを瞬間的に閉じ込めました。

ドームから広がる出来立ての香りと色鮮やかな食材の旨味をお楽しみください！

■「海老白味噌クリームパスタ」　¥1,200

EBIZO創業以来、人気のパスタ。

今回のリニューアルで調理方法等を見直し更に美味しくなりました。

【店舗概要】

長崎平戸漁港から直送した海老の数々を食べ比べ♪

海老の美味さを堪能し、至福の時間をお過ごしください!

ソファ席やテーブル席もございます。

会社帰り、家族連れ、女子会など幅広いシーンにご利用ください。

店舗名　：海老料理 Shrimp Dining EBIZO 柏

所在地　：〒277-0021 千葉県柏市中央町7-18太陽ビル1F

アクセス：ＪＲ常磐線柏駅東口・南口徒歩3分

東武野田線（東武アーバンパークライン）柏駅東口・南口徒歩3分

営業時間：ディナー　17:30～24:00（L.O.23:00）

定休日　：火曜日

座席数　： 32席

価格帯　： 4,000円～5,000円