キユーピー株式会社のプレスリリース
キユーピーは、創業100周年を記念し、7月22日(月)から8月4日(日)までの期間限定で「kewpie 100 years, start! CAFÉ」(キユーピー100イヤーズ、スタートカフェ)を、名古屋市中区の「サニーオーチャード 栄店」で展開します。カフェを通して、100周年のご愛顧への感謝を伝えるとともに、サラダとタマゴの魅力を発信していきます。期間限定の「kewpie 100 years, start! CAFÉ」は、3月に東京、5月に大阪、6月に福岡で実施し、今回の名古屋での開催が最終となります。
kewpie 100 years, start! CAFE 外観
■店舗概要
「kewpie 100 years, start! CAFÉ」は、「サラダとタマゴのおどろき、たのしさ、未来へ！」がコンセプトです。キユーピーグループがこれまでに育ててきた、サラダとタマゴの魅力が体験できるオリジナルメニューを提供します。
スペシャルプレート
スペシャルスイーツプレート
マヨプリンパフェ
名古屋で提供するのは、キユーピーが提案してきたメニューが詰まった「スペシャルプレート」、こだわりの卵を使った「スイーツプレート」、キャベツライス※1を使った「ミートドリア風」などです。いずれもこれまでに実施した店舗で特に人気があったメニューです。さらに、フルーツブッフェに定評のある店舗の特徴を生かし、フルーツをふんだんに盛り付けた「マヨプリンパフェ」も提供します。また、同店舗は、愛知県が取り組んでいる“愛知らしく”野菜をもっとおいしくもっと楽しむプロジェクト「あいち みんなのサラダ（特別協賛キユーピー）」賛同店であることから、「あいちサラダめし」※2をメニューに組み込んでいます(メニュー名「豆腐ハンバーグと肉みそのロコモコ」)。店内には、卵をモチーフにしたフォトスポットを設置する他、ＡＲ技術を使って、飛び出すキユーピーと一緒にメニューや店内撮影が楽しめます※3。その他、100周年の記念グッズやキユーピーオリジナルグッズなども販売します。
※1 キャベツの芯を約3mmのダイス状にカットしたもの。
※2「あいちサラダめし」とは、愛知県民が好む「うま味」「食べ応え」「意外性」を備えた、ワンボウルで楽しむ新しいサラダスタイル。季節の野菜に、「うま味」の象徴である「豆みそ」を使った「肉みそ」と「卵」を添えて、マヨネーズやドレッシングで仕上げます。
※3 撮影には、COCOAR2(ココアルツー)アプリのダウンロードが必要です。
フォトスポット(イメージ)
■店舗情報
32orchard(サニーオーチャード) 栄店
所在地：
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄3-25-34
アクセス：
地下鉄東山線 栄駅 徒歩10分
地下鉄名城線 矢場町駅 ４番出口より徒歩５分
営業期間：
2019年7月22日(月)～8月4日(日)
席数：
84席
店舗営業時間：
11:00～22:00
ランチタイム 11:00～14:30(ラストオーダー14:15)
ティータイム 15:30～18:00(ラストオーダー17:30)
ディナータイム 18:00～22:00(ラストオーダー21:00)
※ランチタイムのブッフェは席時間80分制、ディナータイムのブッフェは席時間120分制です。
電話：
サニーオーチャード 栄店 052-684-7632
ランチ・ティータイムのご予約は受け付けておりません。
■提供メニュー一例
メニュー名、価格、使用食材は変更する可能性があります。
【ランチタイム】
価格は全て税別です。
メインを選べるブッフェ形式で、席時間は80分制です。ブッフェには、フルーツブッフェ、ソフトクリームバー(平日のみ)、チョコフォンデュ、ブレッドバーが付きます。
ブッフェのメインは下記から選べます。
スペシャルプレート 1,980円
スペシャルプレート
キユーピーがこれまでに提案してきたさまざまなメニューが詰まった特製プレートです。10種類以上の野菜と卵を使ったカラフルなサラダ(３種類から選択)に、野菜と卵の前菜、マヨネーズやドレッシング、ジャムを使ったメインディッシュ(２種類から選択)を合わせてプレートにしました。コクと甘み、すっきりした後味が特徴のこだわりの卵「エグロワイヤル」を使い、さらにプリン液にマヨネーズを加えてしっとりなめらかに仕上げたマヨプリンが付きます。選べるサラダは「パワーサラダ」、「シーザーサラダ」、「コブサラダ」(下記参照)の３種類です。
・生ハムとチェリーとふわふわエッグのパワーサラダ
生ハムとチェリーとふわふわエッグのパワーサラダ
７種類の葉物野菜に、マッシュルーム、にんじんやビーツのサラダを合わせ、ふわふわのスクランブルエッグや生ハム、チェリーを盛り付けました。
・季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ
季節野菜ととろっとスクランブルのシーザーサラダ
ロメインレタスやアスパラガス、スナップエンドウに、半熟状のスクランブルエッグとベーコンを合わせました。クルトンのカリッとした食感がアクセントです。
・えびとアボカドとゆで卵のコブサラダ
えびとアボカドとゆで卵のコブサラダ
７種類の葉物野菜、アボカドや２色のトマトに、ゆで卵とえびを合わせました。黒酢たまねぎドレッシングで味付けしたキャベツライスも加え、食べ応えのある一皿に仕上げました。
豆腐ハンバーグと肉みそのロコモコ(あいちサラダめし)1,850円
豆腐ハンバーグと肉みそのロコモコ(あいちサラダめし)
雑穀米に季節の野菜、合挽きミンチに豆腐を合わせた軽い食感のハンバーグ、八丁みそをベースにした肉みそ、半熟卵を合わせました。仕上げにシーザーサラダドレッシングをかけ全体をまとめています。
ホワイトオムライスのビスクソース仕立て(ミニシーザーサラダ付き)1,850円
ホワイトオムライスのビスクソース仕立て(ミニシーザーサラダ付き)
黄身まで白い卵「ピュアホワイト」を使ったホワイトオムライスです。オマール海老のうま味が詰まったビスクソースとの、色のコントラストもポイントです。
キャベツライスのミートドリア風(ミニシーザーサラダ付き)1,850円
キャベツライスのミートドリア風(ミニシーザーサラダ付き)
キャベツライスをお米の代わりに使ったドリア風です。キャベツライスに、ミートソース、豆や雑穀を混ぜ合わせて、なすと卵、チーズをのせて焼き上げました。
キッズプレート※4(ブッフェ、プリン、ドリンク、キユーピー人形付き)880円
※4 小学４年生以下対象
【ティータイム】
価格は全て税別です。
スペシャルスイーツプレート(ドリンク付き)1,000円
スペシャルスイーツプレート(ドリンク付き)
こだわりの卵「エグロワイヤル」を使い、プリン液にマヨネーズを混ぜてなめらかに仕上げたマヨプリンと、黄身まで白い卵「ピュアホワイト」にマヨネーズを合わせてふんわりやわらかく焼き上げた真っ白なロールケーキのセットです。キユーピー型のクッキー、季節のフルーツを添えました。
マヨプリンパフェ 1,180円
マヨプリンパフェ
甘酸っぱいベリーソースにバニラアイスクリーム、生クリームを重ね、キウイやオレンジ、チェリーなどフルーツをふんだんに盛り付けました。マヨプリンは崩してのせ、最後にキユーピー型のクッキーを添えました。
【ディナータイム】
価格は全て税込みです。
ブッフェ ソフトドリンクコース：2,500円、アルコールコース：3,500円
メインが選べる飲み物付きのブッフェ形式で、席時間は120分制です。ブッフェにはフルーツブッフェ、デザートバー、飲み物が付きます。
ブッフェのメインは下記から選べます。
・スペシャルプレート
・ホワイトオムライスのビスクソース仕立て
・キャベツライスのミートドリア風
・豆腐ハンバーグと肉みそのロコモコ(あいちサラダめし)
・ロメインレタスとサーモンのマヨソテーパスタ
・野菜畑のカルボナーラグラタン
ロメインレタスとサーモンのマヨソテーパスタ
野菜畑のカルボナーラグラタン
■100周年記念グッズおよび商品販売の一例
100周年を記念したオリジナルグッズをはじめ、商品なども販売します。
価格は全て税込みです。
キユーピー100周年マグネットクリップ 200円
キユーピー100周年ボールペン 400円
からやぶりキユーピーストラップ 350円
卵を味わうマヨネーズ 1,350円
■「kewpie 100 years, start! CAFÉ」特設サイトＵＲＬ
カフェの詳細は特設サイトをご覧ください。
https://www.kewpie.co.jp/100th/cafe/
