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JEAN-PAUL HÉVIN「2019 カカオ コレクション」7月17日(水)から販売開始

株式会社 JEAN-PAUL HÉVIN JAPONのプレスリリース

JEAN-PAUL HÉVIN(ジャン=ポール・エヴァン)は、2019年7月17日(水)から8月31日(土)まで、カカオの産地や含有量の違いによるショコラの味わいを愉しむ「2019 カカオ コレクション」を販売します。

「タブレット アブド 100%」は、マダガスカル産カカオを使ったカカオ分100%のタブレット。鍛え上げられた筋肉をかたどっています。

タブレット アブド 100%タブレット アブド 100%

タブレット アブド 100%(税込1,134円)タブレット アブド 100%(税込1,134円)

「タブレット シャンシャマヨ」は、ペルー産カカオを使ったカカオ分63%のタブレットです。フレッシュな柑橘の香りに続き、繊細な蜂蜜のアロマが広がります。

タブレット シャンシャマヨ(税込756円)タブレット シャンシャマヨ(税込756円)

個性の異なる産地別(マダガスカル、キューバ、エクアドル)タブレットの詰合せもご用意しています。

タブレット デギュスタシオン キャラクテール(税込2,592円)タブレット デギュスタシオン キャラクテール(税込2,592円)

また、産地別カカオを使ったマカロンの詰合せも販売します。「マカロン シャンシャマヨ」は、フレッシュな柑橘の香りが広がるペルー産カカオのガナッシュ。「マカロン スペール アメール」は、赤いドライフルーツを思わせるヴェネズエラ産カカオのガナッシュです。

(左から)マカロン エクアトゥル、マカロン シャンシャマヨ、マカロン スペール アメール、マカロン カリオカ※単品販売なし(左から)マカロン エクアトゥル、マカロン シャンシャマヨ、マカロン スペール アメール、マカロン カリオカ※単品販売なし

詰合せは、4個入り、8個入り、16個入り(オンラインブティック限定)があります。産地ごとの味の違いをマカロンでもお愉しみください。

マカロン 4個入 グラン クリュ(税込1,210円)マカロン 4個入 グラン クリュ(税込1,210円)

最高のカカオを求めて世界中を旅するジャン=ポール・エヴァンならではのコレクションです。この夏、カカオを巡る旅に出かけましょう!

 

<ジャン=ポール・エヴァン ブティック>
https://www.jph-japon.co.jp/main/shoplist/index.html

<ジャン=ポール・エヴァン オンラインブティック>
https://www.jph-japon.co.jp/

<ジャン=ポール・エヴァン インスタグラム>
https://www.instagram.com/jeanpaulhevin_japon/

 

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