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やまぐち三ツ星セレクション「やまぐちフィナンシェ」4種 新発売!

地域商社やまぐち株式会社のプレスリリース

地域商社やまぐち株式会社(所在地:山口県下関市 代表取締役:坪倉昭雄)は、オリジナルブランドである「やまぐち三ツ星セレクション」シリーズの新商品として「やまぐちフィナンシェ(夏みかん・のんた黒・小野茶・甘露醤油)」を発売いたします。 (URL: https://www.ym-tc.co.jp/

1.発売日
2019年7月19日(金)

2.商品概要

やまぐちフィナンシェ 全4種やまぐちフィナンシェ 全4種

 

 

3.商品特徴
良質な国産のバターを贅沢に使ったフィナンシェをベースに、山口県内各地の特産品を練り込んだ焼菓子です。
全4種。
・日本で最初に経済栽培が始まり、山口県花としても知られる「夏みかん」(萩市)
・山口県オリジナル品種の黒大豆で下関市が生産地である「のんた黒」(下関市)
・一ヵ所の茶畑としては西日本最大級の小野地区で栽培され、ほどよい渋みと甘みが特徴の「小野茶」(宇部市)
・仕込みの工程で食塩水の代わりに加熱しない醤油を使って製造し、別名・再仕込み醤油とも呼ばれる「甘露醤油」(柳井市)

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