ワタミ株式会社のプレスリリース
1986年の設立以降、自社の事業活動を通じて、社会の課題解決に挑戦し続けるワタミ株式会社（本社：東京都大田区、代表取締役：清水邦晃）が、運営する「和民」「坐・和民」「ミライザカ」にて、この夏だけ楽しめる限定メニューを7月11日（木）～9月8日（日）までの約2か月間提供いたします。
【和民】空芯菜とアサリのガーリック炒め
「和民」「坐・和民」では、シビれる辛さが熱狂的な支持を集める麻婆豆腐と旬の夏野菜とが両方楽しめる、よくばりな一品“夏野菜入り麻婆豆腐”をはじめとしたお料理6品と、国産のすだちにこだわり、柑橘の香りが爽やかな味わいの生搾りサワーが期間限定でお目見え。いずれもワンコイン（500円）以下という、「和民」「坐・和民」ならではの抜群のコスパを実現しています。
また、和民が長年培ったノウハウを活かし、時代に即した“ミライの居酒屋”をめざして全国展開する「ミライザカ」では、名物の清流若どり グローブ焼きに濃厚チーズサルサ風味が新登場。濃厚チーズとスパイシートマトサルサの絶妙なハーモニーが食欲をそそる一品に仕上げられています。その他にも、夏野菜をふんだんに使用し、見た目にも夏らしくビビッドなカラーが食欲をそそる彩（いろどり）野菜のミライザカサラダなど全8品がラインナップに加わっています。さらに、夏限定ドリンクとして、パイナップルを使用した、甘酸っぱいのどごしが暑い時期に心地よいサマーハイボールの新作、ごろごろパインのビームハイも合わせてお楽しみいただけます。
雨が多くなることが予想されている*2019年の夏。天候に左右されず快適に過ごせる広々とした店内で、旬の食材をたくさん使用した「和民」「坐・和民」「ミライザカ」の期間限定メニューをぜひ楽しんでみては。
※気象庁の発表による
◆「和民」「坐・和民」
にんにく香るアツアツのクセになるおつまみ！国産のすだちにこだわった生搾りサワーとの相性も抜群
【メニュー例】
・夏野菜入り麻婆豆腐～四川赤山椒添え～（490円）
・空芯菜とアサリのガーリック炒め（390円）
・小鮎の唐揚げ（390円）
・揚げ茄子田楽（390円）
・国産柑橘生搾りサワーすだち（490円） ※すべて税別
【期間】 7月11日（木）～9月8日（日）
◆「ミライザカ」
名物のグローブ焼きに濃厚チーズサルサが新登場！パイナップルがごろごろ入ったサマーハイボールともベストマッチ
【メニュー例】
・清流若どり グローブ焼き 濃厚チーズサルサ（999円）
・夏野菜の鉄板麻婆豆腐（599円）
・夏 彩野菜のミライザカサラダ（599円）
・ズッキーニの肉巻ロールカツ（499円）
・ごろごろパインのビームハイ（399円） ※すべて税別
【期間】 7月11日（木）～9月8日（日）
◆「和民」「坐・和民」
1992年より展開してきた居食屋「和民」から改装した、和と居心地が融合した新しいJAPANESE DINING「和民」。「和」をテーマに和紙、白木、土壁、天然木と格子など「温もり」「懐かしさ」「居心地の良さ」を表現した内装は、ちょっと高級感と気軽に入りやすいイメージを両立させています。そして「坐・和民」では、ときには語らいながらゆっくり飲める、そんな落ち着きと高級感のある「個室感覚の食空間」を提供しています。
◆「ミライザカ」
和民が長年培ってきたノウハウを基に、時代に即した新感覚の居酒屋を目指した新業態・ミライザカは、「居酒屋から日本に新しいスマイルを！」をコンセプトにしています。からあげグランプリ金賞を受賞した絶品の新定番“清流若どり 骨付きモモ一本 グローブ揚げ”を筆頭に、これからの総合居酒屋のミライを見据えて、今後も皆様に喜ばれるメニューを展開してまいります。
◆ワタミ株式会社
ワタミグループは「地球上で一番たくさんの“ありがとう”を集めるグループになろう」という理念に基づき、経済・社会・環境ニーズへの充足に取り組み、持続可能な循環型社会づくりを推進しています。
【住所】 東京都大田区羽田1-1-3
【代表者名】 代表取締役社長 清水 邦晃
【設立】 1986年5月
【事業内容】 国内外食事業、海外外食事業、宅食事業、農業、環境事業
【ホームページURL】 http://www.watami.co.jp
＜お問合わせ先＞
ワタミ株式会社 広報部 / TEL：03-5737-2784 / E-mail：press@watami.net
