株式会社ロイヤルパークホテルズアンドリゾーツのプレスリリース
ザ ロイヤルパーク キャンバス 大阪北浜（所在地：大阪市中央区北浜1-9-8 総支配人 柴崎 和宏）では、
2019年7月22日（月）～28日（日）の期間、10年連続ミシュランの星を獲得している（※）
フランス料理店「リュミエール」の唐渡泰シェフ監修『パンカラト ブーランジェリーカフェ』の軽食と、
フレッシュで濃厚な味わいの『黄桜 吟醸生原酒』がコラボレーションした「フレンチ×日本酒フェア」を開催いたします。
軽食はホテル1階にある『パンカラト ブーランジェリーカフェ』にて提供している数品の他に、
色彩鮮やかなピンチョス4種類をご用意。スタイリッシュで開放的なCANVASラウンジで、
フランス料理と日本酒のマリアージュをお楽しみください。
また、フェア期間中の7月26日（金）の夜はDJによる『FRIDAY MUSIC NIGHT』も開催いたします。
金曜日の夜はDJの音楽とともに特別な時間をお過ごしください。
≪フェア概要≫
日 時：
2019年7月22日（月）～ 7月28日（日） 10：00 ～ 24：00（ラストオーダー 23：00）
※7月26日（金）20：00～23：00はDJによる「FRIDAY MUSIC NIGHT」を開催
会 場：
ホテル内2階 CANVASラウンジ
◆提供メニュー◆
セットメニュー 2,000円
ピンチョス4種と日本酒セット（17：00より提供）
ピンチョス4種
単品 各500円
・黄桜 吟醸生原酒（1グラス）
・カボチャの濃厚スープ
・野菜の具だくさんスープ
・豚バラのトマト煮込み
・ポテトのグラタン仕立て
カボチャの濃厚スープ 他2品
フランス料理と相性の良い黄桜 吟醸生原酒
「人が、アイディアが、集う。」CANVASラウンジ
ホテル2階CANVASラウンジでは、趣味に仕事に、自由で独創的な時間をお過ごしいただけます。
また、楽しく、その地に根差し、人とのつながりのきっかけとなるイベントやしかけを定期的にご用意しております。
毎月第1.2.4週金曜日は、DJによる「FRIDAY MUSIC NIGHT」を開催中です。
CANVASラウンジ
＜協力＞
“日常に小さな贅沢を”をコンセプトに、
10年連続ミシュランの星を獲得している（※）「リュミエール」のシェフ唐渡と、
パンの世界大会での受賞歴を持つ「パリゴ」の安倍竜三氏が夢のタッグ。
安倍氏の監修のもと、リュミエールのエスプリを昇華させた
“KARATO STYLE”のパンをお楽しみいただけます。
社歴が数百年ある老舗のひしめく伏見で黄桜が創立されたのは、今から90数年前。
業界内での後発メーカーという立場を活かし、「独創的な発想」と
「斬新な行動」で、業界では先駆けて行ったテレビCMや、
概念にとらわれない商品開発などでお客様の支持を得ています。
（※）「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2010～2019」10年連続で一星を獲得。
上記画像は全てイメージです。
