チキンラーメン×鬼滅の刃 “フタどめ” フィギュア プレゼントキャンペーン

長く使えてカラッと揚がる、「長調得徳®」シリーズラインアップ拡充 「長調得徳® ヘルシータイプ」新発売 

株式会社J-オイルミルズのプレスリリース

株式会社J-オイルミルズ(東京都中央区、代表取締役社長:八馬史尚、以下当社)は、業務用油脂「長調得徳®」シリーズのラインアップを拡充し、新製品「ヘルシータイプ」を2種類、2019年9月より順次全国で発売します

今回新たにラインアップに加る「ヘルシータイプ」は、新製法「ヘルシー&ライトテイスト製法(特許出願中)吸油率を下げ、カロリーカットと同時に油っぽさを抑え油(※)です
※一般的なフライ油(当社製品)と比較した場合(使用条件により効果は異なります)
 

■新製品概要
(画像左)
・製品名: 長調得徳® ヘルシータイプ
・荷姿: 8kg バッグインボックス
・出荷日: 2019年8月下旬
・製品特長: 
(1)「長調得徳®」シリーズ共通の、当社独自製法「TEE UP®製法PLUS+」により、通常のサラダ油と比べて酸価の上昇、油の着色、劣化した油の加熱時の臭いを抑制します。
(2)当社独自製法「ヘルシー&ライトテイスト製法(特許出願中)」により、揚げ物の衣の吸油率を抑え、 カロリーカットと同時に揚げ物の油っぽさを抑えます。
・使用方法:
揚げ油としてご使用ください。

(画像右)
・製品名: 長調得徳® ヘルシータイプC
・荷姿: 4kg ピロー×3袋入
・出荷日: 同上
・製品特長: 同上
・使用方法: 同上

■新製品発売の背景 

(図2)(図2)

(図1)(図1)

 

近年、家庭での揚げ物の調理機会は減っており、簡便性を求めて中食へのシフトが見られます(図1)。
 

 

また、揚げ油への健康や安心に対する消費者の意識は高く、理想とする揚げ油は「新鮮・ヘルシー・油っぽくない」がキーワードとなっています(図2)。
 

(図3)(図3)

これを受け、当社が今回新たにラインアップに加える新製品「ヘルシータイプ」は、当社独自製法の「TEE UP® 製法PLUS+」による「長調得徳®」シリーズ最大の特長「油の劣化を抑え長く使える機能」はそのままに(図3)、当社独自の新製法「ヘルシー&ライトテイスト製法(特許出願中)」で、揚げ物の衣への吸油率を下げ、カロリーカットと同時に揚げ物の油っぽさを抑えます(図4、図5)(※)。

当社は今後も外食・中食産業の皆様の課題解決をお手伝いし、業界の発展と活性化に寄与します。

 

(図5)(図5)

 

(図4)(図4)

 

 

株式会社JJ-オイルミルズ https://www.j-oil.com/

 

Follow Twitter Facebook Feedly
SHARE
このページのURLとタイトルをコピー
お使いの端末ではこの機能に対応していません。
下のテキストボックスからコピーしてください。